STATISTIKA DAN RANCANGAN PERCOBAAN

NAMA

: Agus Parta Setiawan

NIM

: 2311121035

Data Perlakuan Suhu

Perlakuan suhu

Zat Pengawet

80C

0 ppm
500 ppm
1000 ppm
1500 ppm
2000 ppm
2500 ppm
Total
0 ppm
500 ppm
1000 ppm
1500 ppm
2000 ppm
2500 ppm

90C

Total
Total Keseluruhan
Data Total Konsentrasi
80C
90C
Total

Analisis Petak Utama

Kel I

Kel II

21.89
22.71
22.46
22.87
21.5
22.87
134.3
22.71
22.79
22.14
23.03
22.87
22.55
136.09
270.39

Kel III

25.8
24.58
24.88
24.58
24.8
24.73
149.37
24.88
24.73
24.95
24.88
24.8
25.03
149.27
298.64

Total

24.8
25.1
24.88
24.95
24.8
24.58
149.11
24.88
25.25
24.95
25.03
25.25
24.58
149.94
299.05

72.49
72.39
72.22
72.4
71.1
72.18
432.78
72.47
72.77
72.04
72.94
72.92
72.16
435.3
868.08

RataRata
24.16333
24.13
24.07
24.13
23.7
24.06
144.26
24.16
24.26
24.01
24.31
24.31
24.05
145.1
289.36

:
0 ppm
72.49
72.47
144.96

500 ppm
72.39
72.77
145.16

1000 ppm
72.22
72.04
144.26

1500 ppm
72.4
72.94
145.34

2000 ppm
71.1
72.92
144.02

2500 ppm
72.18
72.16
144.34

Total
432.78
435.3
868.08

Analisis Petak Utama

JKA
0.1764
JKT1
45.314867
JKGa
45.138467

Analisis Anak Petak

Analisis Anak Petak

JKB
0.2453333
JKAB
0.4538667
JKT2
48.985
JKGb
2.9709333
Sidik Ragam Petak Terbagi dengan RAL
SK
Analisis Petak
Utama

d.b.

Faktor A

Galat (a)

Total (1)
Analisis Anak
Petak

Faktor B

Interaksi AxB

Galat (b)
Total (2)

20
35

Hipotesis

J.K.

0.1764
45.1384
7
45.3148
7
0.24533
3
0.45386
7
2.97093
3
48.985

:
K.T.

0.1764

F Hitung
0.01563
2

F Data
F (0,05)

F (0,01)

7.7086

2,1198

2,7109

4.103

11.28462

0.04906
7
0.09077
3
0.14854
7

0.330311
0.611076

H0
: Diterima,Ftabel baik alpha 0,1 & 0,5 lebih besar daripada Fhitung yang
diperoleh.Dengan ini dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh perlakuan berupa suhu yang
digunakan dan dosis dari zat pengawet yang digunakan terhadap kadar air pete kering.