PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP

Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep

PROPOSAL KEGIATAN
TRAINING UNTUK PENGELOLA HOTEL, PENGINAPAN DAN RUMAH MAKAN
DI KABUPATEN PANGKEP
A.

LATAR BELAKANG
Pembangunan ekonomi adalah merupakan bagian dari pembangunan
nasional didamana didalamnya juga meliputi pembangunan industrial
Parawisata.
Bahwa pembangunan industrial parawisata dapat diwujudkan dengan
peran aktif para pelakunya, termasuk badan usaha perhotelan, pengusaha
makanan dan minuman yang bersatu dalam satu wadah.

B.

MAKSUD DAN TUJUAN

-

Maksud
Kegiatan ini dimaksudkan untuk memberikan training atau pelatihan
bagi para pengelola hotel, penginapan serta pengelola makanan dan
minuman yang di Kabuapten Pangkep yang dilaksanakan oleh
Perhimpunan Hotel dan restoran Indonesia Cab. Pangkep.

Tujuan
Untuk memberikan bekal pengetahuan tentang standar pelayanan,
kebersihan dan tata krama bagi para bagi para tamu/konsumen.

C.

SASARAN KEGIATAN
Adapun sasaran kegiatan ini yakni diharapkan mampu menarik simpatisan
bagi para tamu yang mana kita kenal Kabupaten Pangkep sebagai daerah
pelintasan kebeberapa daerah,

yang sepanjang jalan

berbagai macam suguhan kuliner. Hal ini dapat kita

tersedia pula

simpulkan bahwa

sektor industri pariwisata menjadi salah satu urat nadi perekonomian di

Kabupaten Pangkep.

PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP
Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep
D.

Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kegiatan dilaksanakan pada minggu ke 3 Desember 2013 yang
direncanakan di ruang Pola Pemda kabupaten Pangkep

E.

RENCANA ANGGARAN BIAYA

Kegiatan training dilakukan selama 1 (satu) hari dengan jumlah peserta
sebanyak 50 orang peserta dengan perhitungan sebagai berikut :
-

Snack peserta 100 dos ( 2x keg) @ 7.500

Rp.

750.000,-

Snack panitia dan Pemateri 20 dos

@ 7.500

Rp.

150.000,-

Konsumsi Peserta 50 dos

@ 25.000

Rp.

1.250.000,-

Konsumsi Panitia&pemateri 10 dos

@ 25.000

Rp.

250.000,-

Sewa Gedung 1 (satu) hari kegiatan

Rp.

1.500.000,-

Sertifikat peserta utk 50 orang

@ 5.000

RP

250.000,-

Pengganddaan materi 150 exp.

@ 5.000

Rp.

750.000,-

Honor Pemateri untuk 3 (tiga) orang, masing2 :

1. Materi Higienis/kebersihan

Rp.

1.500.000,-

2. Materi Managemen pengelolaan

Rp.

1.500.000,-

3. Materi Pelayanan Standar

Rp.

1.500.000,-

Jumlah

Rp. 9.400.000,-

( Sembilan Juta empat ratus ribu rupiah,-)

F.

PENUTUP.
Demikian proposal ini kami sampaikan kehadapan bapak/ibu dengan
harapan dapat meringankan beban penyelenggara, atas perhatian dan
kerja samanya diucapkan banyak terima kasih.
BPC PHRI
KABUPATEN PANGKEP

SUDIRMAN, SE
Sekretaris

ABDUL KUDDUS, SE
Ketua

PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP
Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep
Pangkajene, 10 Desember 2013
Nomor
Lamp.
Perihal

: 009/B/BPC-PHRI/XII/2013
: 1 (satu) Berkas
: Proposal Bantuan Dana Kegiatan Training

Kepada Yth.
Direktur PT. Semen Tonasa
Di,Biring Ere
Salam hangat PHRI
Industri Pariwisata merupakan salah satu sektor yang dapat memberikan konstribusi besar dalam
roda perekonomian di Kabupaten Pangkep namun ini dapat terwujud jika peran aktif para
pelakunya, termasuk badan usaha perhotelan/penginapan, usaha rumah makan dan minuman.
PHRI merupakan salah satu wadah yang menghimpung para pelaku-pelaku usaha tersebut
bermaksud melakukan Training kepada para karyawan badan usaha tersebut dengan tujuan untuk
memberikan pelayanan yang standar kepada para konsumennya.
Berdasarkan hal tersebut, PHRI Pangkep mengajukan proposal kegiatan kehadapan Bapak Direktur
PT. Semen Tonasa untuk membantu pelaksanaan kegiatan yang dimaksud (Proposal Terlampir)
Demikian permohonan ini kami sampaikan, atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan banyak
terima kasih.
BPC PHRI
KABUPATEN PANGKEP

SUDIRMAN, SE
Sekretaris

ABDUL KUDDUS, SE
Ketua
Mengetahui
Bupati Pangkep

H. SYAMSUDDIN HAMID, SE

PROPOSAL KEGIATAN
TRAINING UNTUK PENGELOLA HOTEL,
PENGINAPAN DAN RUMAH MAKAN
DI KABUPATEN PANGKEP

DISELENGGARAKAN OLEH
PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA
BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP

Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA

Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep

PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP
Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep
Pangkajene, 13 Desember 2013
Nomor
Lamp.
Perihal

: 11/B/BPC-PHRI/XII/2013
: 1 (satu) Berkas
: Permintaan Jadwal Audiens

Kepada Yth.
Direktur PT. Semen Tonasa
Di,Biring Ere
Assalamu Alaikum Wr. WB
Industri Pariwisata merupakan salah satu sektor yang dapat memberikan konstribusi besar dalam
roda perekonomian di Kabupaten Pangkep namun ini dapat terwujud jika pemerintah, PHRI dan
Badan-badan Usaha dapat bersinergi dengan baik. Oleh karena itu PHRI merupakan salah satu
wadah yang menghimpung para pelaku-pelaku usaha tersebut bermaksud melakukan
silaturahim/Audiens dengan bapak Direktur PT. Semen Tonasa.
Berkenan dengan hal tersebut kami mohon kesedian Bapak direktur untuk meluangkan waktunya
pada kegiatan yang dimaksud yang insya Allah :
Hari/Tanggal
Jam
Tempat

: Rabu, 18 Desember 2013

: 15.00 wita
: Kantor Pusat PT. Semen Tonasa.

Demikian penyampaian kami, atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan banyak terima kasih.
SK Pengurus Terlampir.
BPC PHRI
KABUPATEN PANGKEP

SUDIRMAN, SE
Sekretaris
Contak Person Konfirmasi waktu

ABDUL KUDDUS, SE
Ketua

Bpk Abd. Kuddus 085342753456

PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP
Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep
Pangkajene, 13 Desember 2013
Nomor
Lamp.
Perihal

: 12/B/BPC-PHRI/XII/2013
: 1 (satu) Berkas
: Permintaan Jadwal Audiens

Kepada Yth.
Bapak Kapolres Pangkep
Di,Pangkajene
Assalamu Alaikum Wr. Wb
Industri Pariwisata merupakan salah satu sektor yang dapat memberikan konstribusi besar dalam
roda perekonomian di Kabupaten Pangkep namun ini dapat terwujud jika pemerintah, PHRI dan
pihak-pihak yang terkait dapat bersinergi dengan baik. Oleh karena itu PHRI merupakan salah satu
wadah yang menghimpung para pelaku-pelaku usaha tersebut bermaksud melakukan
silaturahim/Audiens dengan bapak Kapolres Pangkep.
Berkenan dengan hal tersebut kami mohon kesedian Bapak untuk meluangkan waktunya pada
kegiatan yang dimaksud yang insya Allah :
Hari/Tanggal
Jam
Tempat

: Rabu, 18 Desember 2013

: 13. 00 wita
: Kantor Polres Pangkep

Demikian penyampaian kami, atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan banyak terima kasih.
SK Pengurus Terlampir.
BPC PHRI
KABUPATEN PANGKEP

SUDIRMAN, SE
Sekretaris
Contak Person Konfirmasi waktu

ABDUL KUDDUS, SE
Ketua

Bpk Abd. Kuddus 085342753456

PERHIMPUNAN HOTEL DAN RESTORAN INDONESIA

BADAN PIMPINAN CABANG KABUPTEN PANGKEP
Sekretariat : Rumah Makan RAJA MUDA
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Telp. 041022309 085342753456 Kab. Pangkep
Pangkajene, 13 Desember 2013
Nomor
Lamp.
Perihal

: 12/B/BPC-PHRI/XII/2013
: 1 (satu) Berkas
: Undangan Training Standar Pelayanan, Hygienis dan Sanitasi

Kepada Yth.
Pimpinan/Pemilik Hotel/Penginapan/Cafe dan Rumah Makan
Di,Tempat
Salam hangat PHRI
Sebagai tindak lanjut program kerja Himpunan Pengusaha Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI)
Cabang Kabupaten Pangkep dimana di dalamnya adalah memberikan bekal pengetahuan tentang
data kelola, peningkatan mutu layanan yang sesuai standar dan kebersihan dengan tujuan untuk
meningkatkan income/pendapatan usaha, khususnya sektor industri Pariwisata di Kabupaten
Pangkep. Berdasarkan hal tersebut diatas bersama ini kami mengundang para Pimppinan/Pemilik
usaha tersebut di atas untuk hadir atau mengutus staf/karyawannya sebanyak 2 (dua) orang untuk
mengikuti Pelatihan/Training yang dimaksud yang Insya Allah akan dilaksanakan pada :
Hari/Tanggal
Jam
Tempat
Pemateri

:
:
:
:
:

Kamis, 23 Januari 2014

13.00 17.00 wita
Meeting Room Rumah Makan Raja Muda
Jl. Sultan Hasanuddin No. 48 Pangkajene
BPD PHRI Sulawesi Selatan

Demikian undangan ini kami sampaikan, atas perhatian dan kehadirannya, kami ucapkan banyak
terima kasih.
BPC PHRI
KABUPATEN PANGKEP
Ketua BPC PHRI

Ketua Panitia

ABDUL KUDDUS, SE

H. SOFYAN PAGAMA, SE

Owner R.M. Raja Muda

Owner Warkop 101