Anda di halaman 1dari 4

3.

Carbohydrate Metabolism

Nama : Restika Putri


NIM

: 1101471
GLIKOLISIS

Glikolisis adalah mekanisme katabolik yang terjadi di dalam sitoplasma dan dapat ditemukan pada hampir
semua organisme baik itu aerob maupun anaerob. Dalam proses glikolisis, glukosa diubah menjadi 2 molekul
piruvat, dan ditambah 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH + H +( Koolman, 2005: 150). Pada eukariot dan
prokariot terdapat kesamaan yang sangat besar dalam proses glikolisisnya baik dalam enzim yang digunakan,
jumlah dan mekanisme reaksi yang terjadi (Trudy McKee, 2002: 236).
Glikolisis dapat kita bagi menjadi 2 kondisi:
1)

Glikolisis Aerob

Kondisi ini terjadi saat hadirnya oksigen dalam proses.


2)

Glikolisis Anaerob

Kondisi ini terjadi saat tidak hadirnya oksigen dalam proses.


( Koolman, 2005: 150)

Glikolisis terdiri dari 10 tahapan reaksi, dan tahapan ini dibagi menjadi 2 tahapan besar, yaitu:
1) Urutan I (memerlukan ATP) glukosa phosphorilasi dan dipecah membentuk 2 satuan 3-karbon
phospat.
2)

Urutan II(membangkitkan ATP) Gliseraldehid 3-Phosphat diubah menjadi laktat.

(David S.Page, 1997: 262)

triosa