D1051131024
SATUAN PROSES
BAKTERI AEROB
PENDAHULUAN
Pengertian Bakteri
Bakteri adalah suatu organisme yang jumlahnya paling banyak dan
tersebar luas dibandingkan dengan organisme lainnya di bumi. Bakteri umumnya
merupakan organisme uniseluler (bersel tunggal), prokariota/ prokariot, tidak
mengandung klorofil, serta berukuran mikroskopik (sangat kecil).
Bakteri berasal dari kata bahasa latin yaitu bacterium. Bakteri memiliki
jumlah spesies mencapai ratusan ribu atau bahkan lebih. Mereka ada di manamana mulai dari di tanah, di air, di organisme lain, dan lain-lain juga berada di
lingkungan yang ramah maupun yang ekstrim.
Dalam tumbuh kembang bakteri baik melalui peningkatan jumlah maupun
penambahan jumlah sel sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor, yakni seperti ph,
suhu temperatur, kandungan garam, sumber nutrisi, zat kimia dan zat sisa
metabolisme.
Ciri-ciri Bakteri
Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannnya dengan mahluk hidup lain
yaitu :
1.
Organisme multiselluler
2.
3.
4.
Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan mikron
umumnya memiliki ukuran rata-rata 1 s/d 5 mikron.
5.
6.
7.
Yang hidup di lingkungan ekstrim seperti pada mata air panas,kawah atau
gambut dinding selnya tidak mengandung peptidoglikan
8.
1.
2.
1. Dinding sel tersusun dari peptidoglikan yaitu gabungan protein dan polisakarida
(ketebalan peptidoglikan membagi bakteri menjadi bakteri gram positif bila
peptidoglikannya tebal dan bakteri gram negatif bila peptidoglikannya tipis).
2. Membran plasma adalah membran yang menyelubungi sitoplasma tersusun atas
lapisan fosfolipid dan protein.
3. Sitoplasma adalah cairan sel.
4. Ribosom adalah organel yang tersebar dalam sitoplasma, tersusun atas protein dan
RNA.
5. Granula penyimpanan, karena bakteri menyimpan cadangan makanan yang
dibutuhkan.
Jenis Bakteri
Berdasarkan Kebutuhannya Terhadap Oksigen
1.
Bakteri anaerob obligatif, yaitu bakteri yang dapat hidup tanpa oksigen
sama sekali dan kadang bisa mati bila ada oksigen. Contohnya: Clostridium tetani,
Clostridium botulinum.
3.
Bakteri anaero fakultatif, yaitu bakteri yang dapat hidup dengan atau tanpa
2. Mycobacterium Tuberculosis
Bakteri
patogen
ini
merupakan
penyebab
penyakit
tuberkulosis.
3. Nocardia
Nocardia merupakan bakteri berbentuk batang dan termasuk jenis gram
positif. Genus Norcadia terdiri dari lebih 80 spesies. Sebagian bakteri Norcadia
bersifat patogen, namun sebagian lainnya tidak menimbulkan masalah kesehatan
atau non patogen. Penyakit yang disebabkan oleh infeksi Nocardia disebut
nocardiosis. Nocardiosis hanya mempengaruhi paru-paru saja namun bisa pula
seluruh tubuh. Biasanya, bakteri Nocardia tumbuh subur di rongga mulut,
terutama di gusi dan kantong periodontal.
4. Lactobacillus
Lactobacillus bukan bakteri aerob obligat, melainkan termasuk dalam tipe
bakteri fakultatif. Bakteri ini sering digunakan dalam proses pengentalan dan
fermentasi makanan. Lactobacillus juga sering ditemukan dalam rongga mulut
dan usus tanpa menimbulkan gangguan kesehatan. Sebaliknya, beberapa spesies
Lactobacillus bermanfaat bagi kesehatan dan diklasifikasikan sebagai flora
probiotik. Selain contoh empat bakteri diatas, bakteri aerob lain meliputi
Pseudomonas, bakteri Staphylococcus (fakultatif), dan spesies Enterobacteriacae
(fakultatif).
makanannya
melalui
proses
dapat
dibedakan
menjadi
tiga
dan
bakteri
anaerob
obligat.
lain Escherichia
coli,
Streptococcus,
Alcaligenes,
udara.
Contoh
Mikroaerofil
adalah
Helicobacter
pylori,
yang