Anda di halaman 1dari 9

ANABOLISME DAN KATABOLISME

Metabolisme
segala proses reaksi yang terjadi di dalam makhluk hidup mulai dari makhluk hidup
bersel satu sampai yang paling kompleks (manusia) untuk mendapat, mengubah , dan
memakai senyawa kimia di sekitar untuk mempertahankan kelangsungan hidup
Dalam organisme terjadi banyak reaksi kimia yang teratur dan terkontrol
Metabolisme dibagi menjadi anabolisme dan katabolisme
Metabolisme perantara:
Menggabungkan semua reaksi pembentukan dan penyimpanan dan penggunaan
energi untuk pembentukan molekul kecil dan molekul penyimpang energi
Metabolisme energi:
Bagian metabolisme perantara yang berisi jalur pembentukan dan penyipanan energi

Jalur pusat:
Jalur utama yang sama untuk hampir semua organisme (oksidasi)

Hampir semua organisme menggunakan molekul organik sebagi sumber energi dan
biosintesis
Autotrof
Mampu membuat molekul organik dari anorganik
Heterotrof
Feeding on others

Aerobik: organisme tergantung pada respirasi


Anaerob: mampu melakukan metabolisme energi tanpa adnaya oksigen

Daur NAD/NADH atau NADP/NADPH.

Jalur utama metabolisme energy


Glikolisis, oksidasi asam lemak
Siklus asam sitrat
Transport elektron dan fosforilasi oksidatif
Glukoneogenesis
Fotosintesis

KATABOLISME
Tiga tahap katabolisme
1. DEGRADASI BIOMOLEKUL BESAR MENJADI MOLEKUL BUILDING BLOCK
2. DEGRADASI MOLEKUL BUILDING BLOCK MENJADI SENYAWA UMUM HASIL
DEGRADASI
3. DEGRADASI SENYAWA UMUM HASIL DEGRADASI MENJADI SENYAWA HASIL AKHIR
YANG SEDERHANA
Katabolisme tahap 1
protein

asam amino

polisakarida

lipida

molekul besar

glukosa

gliserol,asam lemak

molekul building block

Katabolisme Glukosa
Glikolisis
Terjadi di sitoplasma.
Memotong 1 molekul gula berkarbon 6 menjadi 2 molekul gula berkarbon 3 (asam
piruvat adalah hasil akhir).
Tidak menghasilkan banyak energi (hanya dihasilkan 2 ATP), tetapi dapat
berlangsung sangat cepat dan tidak membutuhkan oksigen (anaerobik).
Beberapa bakteri dan jasad eukaryot hanya menggunakan Glikolisis sebagai cara
untuk memperoleh energi.
Fermentasi alkohol yang dilakukan khamir pada keadaan tanpa oksigen mengubah
asam piruvat menjadi alkohol.
Fermantasi asam laktat yang terjadi di banyak sel jaringan hewan pada keadaan
tanpa oksigen mengubah asam piruvat menjadi asam laktat.
PERHITUNGAN ENERGI
Membutuhkan 2 ATP.
Menghasilkan energi cukup untuk menggabungkan fosfat ke 4 molekul ADP
membentuk 4 ATP.
Hasil 4 ATP perlu 2 ATP = Hasil bersih 2 ATP.
Peralihan antara Glikolisis dan Daur Krebs
Asam piruvat hasil glikolisis menuju ke mitokondria.
Berikatan dengan koenzim A membentuk asetil koA, 1 molekul NADH, dan CO2.
Daur Krebs terjadi di kompartemen dalam dari mitokondria.

glikolisis

Ringkasan Daur Krebs

Asetil koA didegradasi sempurna menjadi CO2.


Hanya 1 ATP yang dihasilkan dari setiap asetil koA yang memasuki Daur Krebs (total
2 ATP tiap glukosa).
Semua elektron dapat diikat dalam bentuk 6 NADH (per glukosa) untuk diproses lebih
lanjut melalui rangkaian transpor elektron.

TRANFER ELEKTRON

ANABOLISME
ANABOLISME

Proses pembentukan molekul-molekul sederhana

Contoh

FOTOSINTESIS

Fotosintesis Proses pengubahan zat anorganik H2O dan CO2 menjadi zat organik
(karbohidrat) oleh
klorofil dengan energi matahari
Bahan Baku Fotosintesis
Klorofil

Fungsinya : Donor electron, Mentransfer energy matahari,


Memantulkan sinar hijau yang tidak bermanfaat untuk fotosintesis

CO2
H2O

REAKSI TERANG
GELAP

MEKANISME FOTOSINTESIS

Reaksi Terang
yang berlangsung di

REAKSI

Peristiwa diserapnya energi cahaya matahari oleh klorofil


dalam grana

REAKSI TERANG
untuk menangkap sinar matahari (foton), tumbuhan membutuhkan
seperangkat peralatan

Fotosistem

Ketika sinar foton mengenai fotosistem, salah satu elektronnya


akan tereksitasi (keluar.
Ketika elektron itu kembali ke kedudukan semula, elektron tersebut
mengeluarkan energy
Energi ini digunakan untuk memecahkan molekul air(H2O) menjadi 2H+, O2 dan
elektron (2e-)
peristiwa pecahnya molekul air

Fotolisis

Elektron yang terbebaskan akan memasuki sistem transpor electron


2 macam sistem transpor elektron : a. Lintasan Siklik
b. Lintasan Nonsiklik
LINTASAN SIKLIK
terjadi pada fotosistem I

Klorofil

sumber elekron tereksitasi

pusat reaksi pada fotosistem I

P700

Klorofil a dalam fotosistem I

Mekanisme lintasan Siklik

LINTASAN SIKLIK
proses bebasnya energi selama berlangsungnya lintasan elektron yang digunakan untuk
menggabungkan ADP dengan fosfor (P) menjadi ATP.

Fotofosforilasi siklik

Mekanisme Lintasan Nonsiklik

REAKSI GELAP
terjadi dalam stroma

lanjutan dari reaksi terang karena ATP dan NADH yang dihasilkan oleh reaksi
terang akan digunakan dalam reaksi gelap.

REAKSI GELAP
1. Fiksasi
+ ribulose bifosfat 3 fosfogliserat
2. Reduksi
fosfogliserat + ATP 1,3 bifosfogliserat
1,3 bifosfogliserat + NADPH2 gliseraldehidfosfat + ADP
3. Regenerasi
gliseraldehidfosfat ribulose monofosfat
ribulose monofosfat + ATP ribulose bifosfat + ADP

persamaan reaksi fotosintesis secara singkat


energy cahaya

+ 12

C6H12O6 + 6
klorofil

Faktor-Faktor Fotosintesis
faktor genetis; faktor yang dominan
konsentrasi klorofil

faktor lingkungan
air,kandungan

lebar daun, jumlah daun,

suhu, intensitas cahaya, lama pencahayaan, kandungan

O2 &