buat Aku liat-liat juga kalo mau masak karena Aku juga Anak Kos-an
DiCatat Ya, biar gak bingung lagi masak masakan sederhana!!!
Wohoo! setelah sekian lama (hah? emang uda posting berapa banyak??) ,
baru disadarin bahwa resep dasar segala ins(t)an manusia kos2an blon
ditulis : MIE INS(T)AN! makanan favorit simbol kejantanan para
mahasiswa!
Oye!
jadi, dengan penuh semangat, mari kita berbagi resep mie instan ini!
(saya sebut saja si mie instan dengan panggilan D. Tanpa menyebut
merek, dan karena D adalah inisial nama saya.. Jadi kita mulai saja
1. Ke warung sebelah, ketok pintu, dan tanya apa mereka menjual mie
instan D.
2. Rogoh saku, dan berdoalah semoga masih ada 1 keping uang 1000..
kalau tidak ada, kembali ke jalan awal, dan menataplah ke bawah sambil
komat kamit semoga nemu receh jatoh di jalan
3. Ambil air di sumur.. 1 gelas saja (red, saya mahasiswa miskin..
sebetulnya pengen ngasi takaran air seberapa banyak, tapi kaga ada
penggaris buat ngukur diameter gelas buat ngambil air.. yes! GELAS!
bukan GALON!.)
4. Sobek2 lah bungkusan indomie goreng itu, dan tinggalkan di meja..
tutup dengan aluminium foil, tinggal 1 jam..
5. Setelah ditutup dengan alu foil, angkat si D yang mentah. Tuangkan
sedikit air ke dalam panci. Takaran : yang terendam hanyalah bagian
dasar dari mie mentah.. Jangan tenggelamkan si D dalam air.. nant D tak
bisa bernafas
6. Tuangkan semua bumbu (micin, serbuk cinta, ato apapun bumbu yang
ada di dalam kemasan si D tersebut)
7. Goyang2 (mie + bumbu, bukan pantat Anda) hingga mereka membaur,
akur, dan bahagia.
8. Ketika D sudah melunak dan air sudah lenyap, angkat dan sajikan.
9. Reverse langkah Anda, dan lupakan langkah ke 4.. Penggaris saja ku tak
mampu untuk membeli, apalagi barang blig2 seperti alu foil.. Selamat
menikmati!
Sop Kentang
Bahan: 1/4 kg kentang 2 sdm minyak goreng 2 butir telur 2 liter air 4 buah
bawang merah 1 sdt irisan daun seledri garam & penyedap rasa Cara
Membuat: Rebus kentang dengan 2 liter air, setelah lunak hancurkan
sampai halus, rebus lagi dengan irisan bawang merah. Goreng telur,
tuang ke rebusan kentang+garam+penyedap. Seledri terakhir
Sop Cambah
Bahan: 1 mangkuk tahu 4 mangkuk kaldu 4 mangkuk cambah 3 sdm
kecap asin 3 sdm minyak 3 sdm margarin 2 siung bawang putih 2 cabai
merah 2 batang daun bawang merah garam & penyedap Cara Membuat:
Goreng tahu. Haluskan bawang putih, tumis dengan seledri, daun bawang
merah terajang. Tambah tahu. Setelah harum, tuang kaldu, didihkan
sampai meresap, terakhir tambahkan cambah
Sop Su'un
Bahan: 1 butir telur, 1 buah tahu, 1 bungkus su'un, 1 mangkuk air panas,
2 sdm margarin, 2 buah tomat, 2 bawang merah, 1 siung bawang putih, 2
cabai merah, garam, penyedap Cara Membuat: rajang bawang merah dan
bawang putih, haluskan cabe, tumis hingga setengah matang. Masukkan
tomat dan air panas. Setelah mendidih tambahkan tahu dan su'un yang
telah direndam, garam dan penyedap. Didihkan lagi, tambahkan kocokan
telur. Didihkan
Sop Macroni
Bahan: 1 ons macaroni, 1/2 bagian ayam, 1 ons wortel dan seledri,
bawang merah, merica, pala, garam, macaroni Cara membuat: campur
semuana, didihkan, tambah gorengan bawang merah
Acar Bandeng
Bahan: 1/2 kg bandeng, 2 gelas air garam, 1 buah jeruk nipis, 4 cabe, 1
sdm gula pasir, 4 kemiri, 5 bawang merah, 2 siung bawang putih, 1
potong kunyit Cara Membuat: Garami bandeng, goreng. Bakar kunyit, lalu
tumbuk dengan cabe. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri
dengan air, gula, garam, jeruk nipis. Setelah mendidih, masukkan
bandeng
Gulai Nangka
Bahan: 1 biji nangka muda, 1/2 kg tetelan, 5 bawang merah, 6 cabe, 5
kemiri, terasi, 1/2 butir kelapa untuk santan, 1/2 butir kelapa parut,
garam, 3 lembar daun jeruk purut, 1 potong laos, 1 lembar daun kunyit, 1
potong kunyit, 1 potong jahe Cara Membuat: Belah 4 nangka, buang
hatinya, potong kecil-kecil, rendam. Godok daging. Sangrai kemiri, tumbuk
halus. Sangrai kelapa parut, gerus bumbu. Daun jeruk dan daun kunyit iris
halus. Campur daging dan nangka dengan bumbu, kelapa, dan santan
Sayur Bobor
Bahan: 10 potong tahu, 1 liter santan, 5 bawang merah, 2 siung bawang
putih, 1 jari kunyit, 2 jahe, jinten, paala, 1/2 sdt merica, 1 sdt ketumbar, 1
batang sereh, cengkeh, 2 tomat, 3 cabe, garam Cara Membuat: Potongpotong tahu, lalu goreng. Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk.
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan tahu.
Tuangkan santan
Sayur Bobor
Bahan: 1 buah labu, 3 ikat bayam, santan, kaldu, 4 bawang merah, 2
siung bawang putih, ketumbar, kencur, tempe bosok, salam, laos, gula
merah, garam Cara Membuat: Tumbuk halus bawang merah, bawang
putih, dan kencur. Potong labu, petiki bayam, rebus bumbu dengan kaldu.
Tambahkan tempe bosok, salam, laos. Lalu tambahkan gula merah,
garam. Didihkan. Tambahkan labu dan santan. Bayam terakhir