DEFISIENSI TIPE I DAN II

KARAKTERISTIK

ZAT GIZI

TIPE I
KONSENTRASI DI
JARINGAN
BERVARIASI
DIPAKAI PADA
JALUR MET
TERTENTU
GEJALA FISIK
KHUSUS
TAK ADA GGN
PERTUMBUHAN
CADANGAN
TIDAK SALING
TERGANTUNG
TAK ADA
KONTROL
FISIOLOGIS
IODIUM
BESI
COPPER
MN
SE, B1, B2
VIT C, RETINOL
TOCOPHEROL,
CALCIFEROL
ASAM FOLAT
COBALAMIN
B6

TIPE II
KONSENTRASI
JARINGAN TERTENTU
TAK ADA JALUR
METABOLISME
TERTENTU
GEJALA FISIK TIDAK
KHAS
GGN PERTUMBUHAN
TAK ADA CADANGAN
SALING
KETERGANTUNGAN
KONTROL FISIOLOGIS
N, S, ASAM AMINO
K, Na
MG, Zn
P
AIR

KLASIFIKASI MALNUTRISI
ANAK
- BB/U
- KLASIFIKASI: ADA/TIDAKNYA OEDEMA
- TAK DAPAT MEMBEDAKAN PENURUNAN BB
KRONIK (GAGAL TUMBUH) DAN AKUT
- TIDAK DIPAKAI LAGI
TB/U DAN BB/TB
- PERTUMBUHAN NORMAL: KONTINU,
PENAMBAHAN TINGGI DAN BERAT
- BB/U RENDAH: PENDEK (NUTRITIONAL
DWARFISM) ATAU TB NORMAL TAPI KURUS
DEWASA:
- BMI
SINDROMA MALNUTRISI
3 GEJALA KLINIS: MARASMUS, KWASHIORKOR
DAN NUTRITIONAL DWARFISME
MARASMUS:
- BB RENDAH, OTOT MENGECIL, DI BAHU,
PANTAT, TAK ADA LEMAK BAWAH KULIT,
WAJAH ORANG TUA
KWASHIORKOR
- WARNA RAMBUT HILANG, GGN KULIT,
OEDEMA, HEPATOMEGALI

NUTRITIONAL DWARFISME
- KELIHATAN SPT NORMAL, BB/U RENDAH,
- GGN PERKEMBANGAN GIGI
- WAJAH TIDAK SESUAI
GAMBARAN KLINIK
- OEDEMA: OEDEMA TEKAN. RETENSI AIR
HINGGA 10-30% KADANG SAMPAI 50% BB
- SIRKULASI: RETENSI AIR DAN NATRIUM
TIDAK TERDISTRIBUSI
- HEPATOMEGALI: PEMBESARAN HEPAR:
AKUMUALSI LEMAK
- MOOD AND BEHAVIOUR: CENGENG JIKA
DIANGKAT, APATIS JIKA DITINGGAL, TIDUR
TANPA BERGERAK, KEKAKUAN,
- KULIT: KULIT BERTAMBAH GELAP,
- RAMBUT: ATOPI AKAR RAMBUT, MENIPIS,
LURUS, TIDAK HIDUP
- PIPI: PIPI OEDEM
- GYNAECOMASTIA, GGN TULANG,
ABDOMINAL SWELLING
PATOFISIOLOGI MARASMUS:
- MASSA TUBUH BERKURANG
- KEBUTUHAN BERKURANG
- HINGGA 1/3
PERUBAHAN METABOLIK DAAAN FISIOLOGI
- AKTIFITAS SPONTAN BERKURANG
- ANAK TIDAK LAGI BERMAIN
- DENYUT JANTUNG BERKURANG

- CARDIAC OUTPUT BERKURANG

- MOTILITAS USUS BERKURANG
- PRODUKSI ENZIM PANKREAS, ASAM
LAMBUNG, ASAM EMPEDU BERKURANG
- POIKILOTHERMIC 21 33
KOMPOSISI TUBUH
- LEMAK BAWAH KULIT HILANG
- MASSA OTOT BERKURANG
- BERKURANG DAYA SIMPAN: KAPASITAS
RESPON TUBUH THD METABOLISME , STRESS
LINGKUNGAN DAN INFEKSI BERKURANG
- LINGKARAN SETAN; INFEKSI-DAYA TAHAN
TUBUH MALNUTRISI
PENANGGULANGAN