Anda di halaman 1dari 6

1.

Kebab Turki

2. Burger

3. Kentang Goreng

4. Bakso Bakar

5. Mie Ayam

6. Ayam Goreng KFC

7. Pizza

8. 8. Macaroni

9. Donat

MAKANAN FAVORIT
NUGGET

Bahan bahan untuk Resep Nugget Ayam


1.

Karena kita akan membuat nugget ayam, tentu saja kita harus
mempersiapkan bahan utamanya yaitu 500 gram daging giling Ayam
segar. Usahakan untuk menggunakan ayam di bagian atas (dada) supaya
hasilnya terasa enak dan gurih. Tetapi kalaupun anda ingin menggunakan
ayam utuh juga tidak masalah, cuma mungkin nanti ada sedikit perbedaan
di rasa akhir nya.

2.

2 butir telur ayam ukuran sedang besar atau 3 butir telur ayam ukuran
kecil.

3.

5 bagian/siung Bawang Putih. Kupas kulitnya dan haluskan sampai


lembut.

4.

Lada bubuk secukupnya (bahan ini bisa dihilangkan apabila anda


berencana untuk membuat Nugget yang akan dikosumsi anak yang tidak
suka pedas sama sekali).

5.

Penyedap rasa sedikit atau bisa dihilangkan kalau tidak ingin


menggunakaannya (untuk garam nanti ditambahkan sedikit supaya
rasanya tetap gurih).

6.

satu sendok kecil atau sendok teh garam dapur yang beryodium.

7.

6 pcs Roti tawar putih. Hilangkan bagian coklat pinggirannya.

8.

Margarin secukupnya untuk olesan loyang.

9.

Bahan untuk lapisan luar nugget adalah 160 gram tepung Roti dan 2
butir telur ukuran besar.

Cara membuat Nugget Ayam


1.

Siapkan satu wadah kecil berisi air matang untuk merendam 6 pcs roti
tawar di atas. Tunggu sampai lembek, peras pelan pelan dan ambil
ampasnya.

2.

Ambil satu wadah ukuran cukup besar. Masukkan 500 gram daging
ayam, 5 siung bawah putih yang sudah dihaluskan, lada secukupnya,
penyedap rasa dan garam dapur. Campur dan uleni pakai tangan sampai
tercampur dengan rata.

3.

Masukkan ampas roti dan masukkan ke dalam adonan di atas. Campur


dan aduk dengan tangan sampai rata.

4.

Pecahkan 2 butir telur ayam dan campur ke dalam adonan di atas


sampai semua bagian tercampur dengan rata.

5.

Ambil loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan di atas dan
ratakan di atas loyang (bentuk pipih setebal kurang lebih 1-1.5 cm).

6.

Kukus loyang kurang lebih 20 menit sampai 25 menit dengan api


sedang cenderung kecil. Setelah matang dinginkan di suhu ruangan.

7.

Ambil lagi satu wadah kecil. Masukkan 2 butir telur ayam dan kocok.

8.

Siapkan tempat yang agak besar dan tuang Tepung Roti di atasnya.

9.

Potong adonan Nugget Ayam yang sudah dingin sesuai dengan selera.
Masukkan ke dalam wadah telur kemudian masukkan ke dalam wadah
Tepung Roti. Gulirkan sambil agak di tekan sampai semua bagian tertutup
Tepung Roti.