SATUAN ACARA PENYULUHAN

GANGGUAN NUTRISI

Topik

: Gangguan Nutrisi

Sasaran

: Mahasiswa Semester 7 Stikes ABI Surabaya

Hari & tanggal

Tempat

: Jumat, 10 Oktober 2014

: Ruang 2B, Stikes ABI Surabaya

Waktu

I.

: 25 menit

Tujuan
Setelah

dilakukan

penyuluhan

diharapkan

mahasiswa

mampu

memahami gangguan nutrisi dan cara penanganan yang dapat

diterapkan dikehidupan sehari-hari.
II.

III.

IV.

Media

Leaflet

Flipchart

Metode

Ceramah

Diskusi (Tanya jawab)

Materi
1.

Pengertian nutrisi

2.

Penyebab gangguan nutrisi

3.

Akibat dari gangguan nutrisi

4.

Pencegahan gangguan nutrisi

5.

Penanganan gangguan nutrisi

V.

Organisasi kelompok
Moderator

: Irwan Ardiyanto

Penyaji 1

: Luluk Badriyah

Penyaji 2

: Kalsia Erline Inso

Notulen

: Maria Ibunda B. G

Fasilitator

: Moh. Habib Musthofa

Observer

: Moh. Yasin
Iwan Irawan

VI.

Langkah kegiatan

No.

Waktu

1.

5 menit

2.

10 menit

Kegiatan penyuluhan

Kegiatan peserta

Pembukaan:

Menjawab salam,

a. Moderator menyampaikan salam

mendengarkan dan

b. Moderator memperkenalkan anggotanya

memperhatikan

Pelaksanaan :

Menyimak dan

Menjelaskan materi penyuluhan secara

mendengarkan

berurutan dan teratur. Materi :

a. Pengertian Nutrisi
b. Faktor-faktor yang memenuhi kebutuhan
nutrisi
c. Gangguan kebutuhan nutrisi
d. Tindakan pada gangguan kebutuhan
nutrisi
3.

5 menit

e. Evaluasi
Diskusi :

Bertanya dan menjawab

Materi penyuluhan tentang gangguan nutrisi

pertanyaan

4.

5 menit

VII.

Penutup :

Menjawab salam

Moderator melakukan evaluasi

Mengucapkan salam penutup

Setting tempat

Keterangan :

Moderator

Penyaji

Notulen

Fasilitator

Peserta

Observer

VIII. Evaluasi

Struktur
1. Persiapan penyaji dalam menguasai materi yang akan
diberikan.
3

2. Serta persiapan alat dan bahan yang akan dilakukan selama

proses penyuluhan berlangsung.

Proses
Selama proses penyuluhan berlangsung dapat berjalan sesuai
yang diharapkan dan mengenai sasaran. Hal ini dapat
dibuktikan dari pendengar mempertanyakan kepada petugas
saat proses penyuluhan.

Hasil
Peserta memahami materi yang telah diberikan, bersama
dengan cara pencegahannya maupun pengobatannya.