estructura instalaciones y equipos de los galpones:

necesarios para la produccin avicola dependen del tipo de explotacion que

se va a establecer. Por ejemplo, en el caso de Gallinas Ponedoras, se requiere
de nidales o jaulas de postura. En el caso de pollos de engorde los espacios
son ms pequeos evitando que los animales pierdan mucha energa en el
traslado de un lugar a otro.
Al mismo tiempo es importante que el productor tenga claro la cantidad de
animales que desea mantener y el Sistema Productivo que va a implementar.
No es lo mismo la cria de pollos por un Sistema Tradicional que por un
sistema Tecnificado, es decir, los pollos de engorde se pueden mantener de
varias maneras: En piso, en jaula, en galpones cerrados o semicerrados,
etctera.
Sin embargo, sea cual sea el tipo de explotacin se requiere de:

Galpn o encierro.

Comederos.

Bebederos.

Nidales en caso de gallinas ponedoras.

Dormitorios.

Depsito.

Ventiladores.

Extractores.

GALPONES Y EQUIPOS PARA GALLINAS PONEDORAS

Condiciones fundamentales de las explotaciones:
Relativas a la construccin de naves o galpn Referente a limpieza y
desinfeccin de las mismas

Todas las aves han de ser de la misma edad

Todas ellas han de pertenecer a la misma estirpe.
Todas deben tener el mismo origen o procedencia
En una explotacion debe seguirse el sistema tododentro-todo fuera

Condiciones relativas a la construccin de galpones

El terreno debe escogerse poniendo atencin en la disponibilidad de agua y
electricidad, vas de comunicacin y la cercanadel mercado.

El agua es necesaria para el lavado de las jaulas y del piso del galpn y para
mantener limpios los alojamientos.
El empleo de electricidad reduce los costos de produccin de la granja.Las
vas de comunicacin son necesarias para transportar materiales de
construccin y alimentos
Condiciones referentes a la limpieza y desinfeccin de las naves La rutina
recomendable a seguir en este proceso de limpieza y desinfeccin es la
siguiente:

Desmontar todo el equipo mvil sacndolo al exterior, limpiarlo con

agua a presin o vapor y desinfectarlo.
Barrer el galpn (eliminar elpolvo); lavar paredes, suelo y techo con
agua a presin.
Desincrustar, limpiar y enjuagar las instalaciones y conducciones de
agua.
Reparar paredes y suelos si lo precisan
Desinfectar y fumigar lanave o aplicar una solucin antisptica.
Dejar descansar la nave un mnimo de 15 a 20 das.
Eliminar hierbas y maleza alrededor de la nave, desinfectando dicha
zona en un radio mnimo de 10 m.Proceder a la instalacin del equipo
inicialmente sacado al exterior.
Fumigar nuevamente el galpn y equipo.
Colocar a la entrada de la nave, perfectamente limpia y desinfectada
un pediluvio que contengauna solucin desinfectante limpia.
Controlar 24 horas antes de la llegada de las aves, que el equipo de la
nave funciona correctamente, encender la calefaccin en este
momento para ambientar el lugar.

EXPLOTACION avicola:
Los sistemas de produccin avcolas en nuestro pas, se han orientado hacia
un manejo intensivo de las especies, especialmente pollos de engorde y
gallinas ponedoras. Estas exploraciones se ubican generalmente en
pequeas reas de terreno, con altos costos de produccin, siendo sistemas
monoproductivos, de ensamblaje y altamente especializados. En ellas, hay
reas sub-utilizadas que generan costos al ser necesario el control de
malezas entre galpones.
Alimentar a gallinas en suelo a base de dietas ms bajas en protena que las
normalmente usadas para gallinas en jaula, puede dar lugar a huevos con
menor porcentaje de lbumes y un color de yema ms oscuro. Ponencia
impartida en la VI Jornada Internacional de Avicultura de Puesta.
Para su posterior desarrollo y crecimiento, tanto el embrin como el pollito
dependen de los nutrientes que hay en el huevo. En consecuencia la
alimentacin que haya recibido la gallina reproductora influir en el estado
fisiolgico del pollito al nacer.