Anda di halaman 1dari 1

Stick Putri Salju

Putri Salju + Stick Almond


Untuk 25 porsi
Adonan Stick Putri Salju:
Blue Band Cake & Cookie
Gula halus

75 gr

Tepung maizena

50 gr

Tepung terigu

200 gr

200 gr

Keju edam, parut

75 gr

Baking powder

1/4 sdt

Keju cheddar, parut

50 gr

Kuning telur

2 butir

Kacang Almond, sangari,


tumbuk kasar

50 gr

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning
telur, kocok rata.Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
2. Giling adonan dan potong 15 x 1 cm.
3. Panggang adonan yang telah berbentuk stick tersebut ke dalam oven
bersuhu 180C kurang lebih selama 15 menit. Dinginkan.
4. Setelah dingin, celup salah satu ujung stick ke dalam cokelat leleh. Hias
dengan kacang atau sesuai selera.
5. Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup
cokelat. Sajikan.
6.
Hiasan:
Coklat masak putih,
lelehkan

300 gr

Kacang almond,
cicang kasar

100 gr

Icing sugar, ayak berbagai


variasi topping sesuia selera

50 gr