* Disajikan sebagai jumlah lactobacilli mengikuti per 100 epitel Caco-2 sel, rata-rata standar
deviasi dari tiga tes, jumlah dilakukan pada 25 bidang mikroskopis acak untuk setiap sampel per
uji.
Menurut laporan sebelumnya, antibiotik tertentu memiliki sifat resistensi antara saringan
probiotik yang diinginkan (Charteris et al. 1998). Beberapa penulis mengklaim bahwa dalam
kasus co-administrasi dengan antibiotik untuk mencegah dan mengobati gangguan usus,
probiotik harus tahan terhadap antibiotik tertentu sehingga bertahan dalam saluran pencernaan.
Namun, pendapat ini kontroversial.
Probiotik mengandung sifat resistensi memiliki dampak negatif bagi kesehatan manusia.
Keberadaan gen resisten antibiotik di banyak LAB, dan transfer plasmid dan perubahan
konjugatif (Yoshiyuki et al. 2009) ke dan dari LAB, telah dilaporkan dalam spesies
Lactobacillus.
Resistensi
terhadap
kloramfenikol,
kanamisin,
eritromisin,
gentamisin,
streptomisin dan tetrasiklin (juga dipertimbangkan dalam penelitian ini) terbukti memiliki
plasmid beruang beberapa budaya probiotik tertentu (Temmerman et al. 2002, Moubareck et al.
2005, Hummel et al. 2007). Dengan demikian, terdapat risiko berkaitan dengan potensi transfer
resistensi antibiotik dari saringan probiotik bakteri lain baik berada dalam usus dan atau patogen
tidak diinginkan dan merugikan. Studi yang dilakukan oleh Hummel et al. (2007) Menunjukkan
bahwa gen resisten mungkin hadir dalam saringan probiotik diam. Dasar genetik dan mekanisme
resistensi terkait beberapa antibiotik yang masih belum diketahui.
Uji Adhesi
Adhesi dari 3 perbedaan saringan L. acidophilus dipelajari dengan CaCO-2-line sel
sebagai model untuk epitel usus (P <0,05). Kepatuhan bakteri diamati secara mikroskopis. Tabel
4 mengindikasikan jumlah Lactobacillus dipamerkan in vitro kepatuhan terhadap Caco-2 sel.
Semua (tiga) saringan dipamerkan dalam berbagai tingkat adhesi. Sebagian besar strain perekat
adalah L. acidophilus NCIM 2903. Saring NCIM 2285 ini cukup adesif sedangkan regangan
NCIM 2660 tidak dapat digunakan model saringan sel usus. L. acidophilus baik dapat mematuhi
sel Caco-2 atau menunjukkan adhesi yang lemah telah dilaporkan oleh Sareml et al. (1996 ) dan
Jacobsen et al. (1999). Namun salah satu saringan terpilih (NCIM 2903) menunjukkan adhesi
yang signifikan dari Caco-2 sel yang akan menunjukkan prasyarat utama sebagai probiotik.
Sebagai kesimpulan, penelitian yang dilaporkan dalam metode in vitro yang dapat dimanfaatkan
untuk prediksi kelangsungan hidup potensi Lactobacilli dalam GIT manusia karena dasarnya
terkait dengan adhesi Caco-2 sel dan asam empedu dan toleransi. Dengan demikian,
perbandingan potensi sifat probiotik strain diperiksa mengungkapkan NCIM 2903 sebagai
kandidat yang menjanjikan.