Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kusumasari Dan Sumardjo

    Diunggah oleh

    wahyu
    7 tayangan5 halaman
    kussamasari

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    kussamasari

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    7 tayangan5 halaman

    Kusumasari Dan Sumardjo

    Diunggah oleh

    wahyu
    kussamasari

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5
    menghatalisis, bersamaesama dengan koencim slau gugus logamnya disebut boloenzim, Koenzim dan ion logam bersifal slab sewaklu pemanasun, sedangkan bugian protein enim akan lerdenulurasi oleh pemanasan (Lehninger, 1982). Envim amilase dapat diperoleh dari sekresi at Hur aau saliva Saliva ‘allah sua cairan oral yang kompleks dan tidak berwarna yang teri ats ccampuran sekresi dari kelenar luda besar dan kecil yang ada pads mukusa oral Saliva dapal disebut juga kelenjar ludah slau kelenar air Hur. Semua helenae Judah mempunyai fungsi untuk membantu mencerma mukanan dengan rmengeluurkansualu sere yung disebut “saliva” (udah atau air Tur), Pernbentukan kelejar ludah cimulai pada wal kehidupun fetus (4 - 12 minggu) sebagai invagiasi epitel mulut yang akan berliferensiai ke dalam duktus dam jaringun asinar (Ald 2010), Saliva adalah cairan yang lebih hela daripada air bias. Tiap bari sekitar 1 1.5 liter saliva dikeluarkan oleh kelenjar saliva, Suliva terdiri alas 99,24 9 air dan 0,584 teri alas iosion Ca, Mg”, Na’, K’PO,',CT,HCQs, 80,7 dan As dalaal organik seperti musin dan engi amilase atau plialin. Musi sualu slikoprotein dikeluarkan oleh kelenjar sublingual dan kelenjar submandibular sedanpkan pilin ikelurkan oleh kelanjar parotid Saliva mempunyd pF antara 5,75 sampai 7.05. Pada umumnya pH saliva adalah sedikit dibawah 7. Enzim plialin dalam saliva adalah suatu enzim nilae, ERAN eh secara copimal pada pl 6,6 (Poeddi, 2005), A sapien 1S Fie it Nv fine Hi 1 NIELUTROSTLTE (Gide TRB BLT ‘ARYL AEA MEDRAMIT NATL Di neh ina ot ‘eich ie AIAUEENNR AHO Ernunnty CoBSIsIENRD at las 99.45 ale Sanya tersusun alas musin, garam garam arorganik, Gan ensiavenwin pencernaan, Yall pepsin (gas proteins), renin (gsi casenas), don lipase Iambung (gstis pas). Asam kiorida lamburg Yang

    Anda mungkin juga menyukai