Dalam mengerjakan soal di bawah ini, buatlah dan sebutkan ukuran asumsiasumsi yang digunakan untuk perhitungan seperti

tingkat kelahiran, tingkat

kematian, tingkat produksi (penambahan berat badan, produksi susu), tingkat
harga dan lain sebagainya. Asumsi yang dibuat dapat mengacu kepada literatur
ilmiah.
1. Buatlah bujet Usaha Tani (Farm Budget) untuk setiap peternakan tersebut.
Untuk soal ini pemilik peternakan belum melakukan strategi manajemen
apapun (seperti pengobatan, vaksinasi, dll) untuk mencegah penyakit
Bruselosis.
Bujet Usaha Tani Peternakan Sapi Perah
INPUT
UNI
T

INVENTARIS

SATUAN

ekor/bul
120 an

Pakan

HARGA

TOTAL

Rp
525.000,00

Rp
63.000.000,00

Rp
500.000,00

Rp
500.000,00

Alat
peternakan

1 set

Sewa
kandang

Set/bula
1 n

Rp
2.000.000,00

Rp
2.000.000,00

Tenaga kerja

3 orang

Rp
2.000.000,00

Rp
6.000.000,00

1 bulan

Rp
500.000,00

Rp
500.000,00

Listrik

Rp
72.000.000,00

Jumlah

OUTPUT
INVENTA
RIS
susu

UNI
T

SATUAN
Liter
15 ekor/hari
Jumlah

HARGA
Rp
5.800,00

TOTAL
Rp
313.200.000,00
Rp
313.200.000,0
0

Keuntungan = output input = Rp 313.200.000,00 - Rp

72.000.000,00 = Rp 241.200.000,00

2. Hitunglah kerugian ekonomi yang ditimbulkan jika penyakit Bruselosis

menyerang peternakan tersebut. Buat dan sebutkan asumsi parameter yang
dipengaruhi oleh penyakit tersebut terhadap produksi peternakan
Jawab : Perhitungan kerugian ekonomi yang ditimbulkan dengan pendekatan
perhitungan kerugian sebagai efek dari penyakit terhadap produk ternak.
Asumsi berdasarkan mortalitas:
Mortalitas = 2 %
Jumlah sapi perah yang mati = 2 % x 120 ekor = 2 ekor sapi

Kerugian akibat infeksi brucellosis pada sapi perah

a. kerugian akibat kematian
2 ekor x Rp 20.000.000,00 = Rp 40.000.000,00
b. kerugian penurunan produksi susu
5 liter x Rp 5.800,00 x 118 ekor x 30 = Rp 102.660.000,00
Kesimpulan
Kerugian akibat kematian

= Rp. 40.000.000,00

Kerugian akibat penurunan produksi susu

102.660.000,00 +

= Rp.
Rp. 142.660.000,00

3. Buatlah strategi pencegahan / pengendalian untuk penyakit tersebut. Karena

strategi tersebut mempengaruhi sistem input-output maka buatlah bujet
usaha tani dengan memperhitungkan strategi tersebut. Bandingkan
perubahan keuntungan dengan perhitugan tanpa strategi pencegahan /
pengendalian.
Input dengan strategi pencegahan dan pengendalian
INPUT
INVENTARIS
Pakan

UNI
T

SATUAN

ekor/bul
120 an

HARGA

TOTAL

Rp
525.000,00

Rp
63.000.000,00

Rp
500.000,00

Rp
500.000,00

Alat
peternakan

1 set

Sewa
kandang

Set/bula
1 n

Rp
2.000.000,00

Rp
2.000.000,00

Tenaga kerja

3 orang

Rp
2.000.000,00

Rp
6.000.000,00

Listrik

1 bulan

Rp
500.000,00

Pelayanan
kesehatan

1 Bulan

Rp
5.000.000,00

Rp
5.000.000,00

120 Bulan

Rp
125.000,00

Rp
15.000.000,00

1 Bulan

Rp
5.000.000,00

Rp
5.000.000,00

Vaksinasi
Manajemen
(Desinfektan
)

Rp
500.000,00

Rp
97.000.000,00

Jumlah

Output dengan strategi pencegahan dan pengendalian

OUTPUT
INVENTA
RIS

UNI
T

susu

SATUAN
Liter
15 ekor/hari

feses

10 Kg
Jumlah

HARGA
Rp
5.800,00
Rp
1.000,00

TOTAL
Rp
307.980.000,00
Rp
35.400.000,00
Rp
343.380.000,0
0

Keuntungan = output input = Rp 343.380.000,00 - Rp

97.000.000,00 = 246.380.000,00
Keuntungan menggunakan strategi pengendalian sedikit bertambah karena
terdapat biaya vaksinasi dan pelayanan kesehatan hewan oleh dokter
hewan. Namun tindakan ini dapat mengurangi resiko kerugian yang tinggi.