APUNTES DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA II

ORGANOS DE LOS SENTIDOS

Los órganos de los sentidos, son cinco principalmente, caracterizados por sus
millones de terminaciones nerviosas o receptores, los cuales nada mas son los
extremos dístales de las dendritas y todas sus neuronas sensitivas, los órganos
que veremos son:
• La vista ( el Ojo )
• El oído
• El olfato,
• El gusto y
• El tacto.

Estos cinco órganos, nos permiten estar en contacto con el mundo que nos rodea
de diferentes formas, ya sea así percibiendo formas olores, texturas, sabores y
sonidos, como para prevenirnos de cualquier alteración que se registre en nuestro
entorno.

EL OJO.

Es el órgano de los sentidos encargado de la visión, esta conformado

principalmente por tres capas de afuera hacia adentro, así como por cavidades,
las cuales son:

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CAPA DEFINICION ESTRUCTURAS QUE
CONTIENE
esclerótica Capa mas externa, formada por Cornea
tejido fibroso, blanco y resistente.
coroides Es la capa intermedia del globo Ligamento suspensorio
ocular, caracterizada por tener del cristalino, iris y
abundantes vasos sanguíneos y pupila, cuerpo ciliar
pigmento.
retina Es la capa mas interna, que Conos y bastones
consiste principalmente en tejido
nervioso, presentando
fotorreceptores como los conos y
los bastones.

***No hay vasos sanguíneos en cornea, humor acuoso cuerpo vítreo ni

cristalino***

CAVIDAD LOCALIZACION CONTENIDO

anterior Por delante del iris y por Humor acuoso
detrás de la cornea.
Por detrás del iris y por
delante del cristalino.
posterior Por detrás del cristalino Humor o cuerpo vítreo

PARPADO.- Delgada membrana de piel que protege al ojo del exterior.

CORNEA.- Membrana transparente y muy resistente de curvatura fija, que cubre

la parte anterior del ojo. Posee forma de lente convexa, (concentra los rayos de
luz en un punto) que le permite enfocar las imágenes sobre la retina aunque sin
conseguir formar una imagen nítida

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HUMOR ACUOSO.- Liquido acuoso y transparente, con un alto contenido de
agua (99%), el cual actúa como fuente de nutrientes para las estructuras
avasculares del segmento anterior. (Separa al iris de la cornea). Es secretado por
los procesos filiares.

IRIS Y PUPILA.- El iris es una estructura pigmentada suspendida entre la córnea

y el cristalino y tiene una abertura circular en el centro, la pupila. El tamaño de la
pupila depende de un músculo que rodea sus bordes, aumentando o
disminuyendo cuando se contrae o se relaja, controlando la cantidad de luz que
entra en el ojo.

CRISTALINO.- Es un cuerpo en forma de lente biconvexa, transparente, que

puede cambiar de forma (acomodación) por efecto de los músculos filiares, para
poder conseguir un enfoque nítido de la imagen sobre la retina.

HUMOR VITREO.- (También llamado cuerpo vítreo) Masa gelatinosa y

transparente cuya función es mantener distendido el globo ocular, esto quiere
decir que mantiene su forma esférica (ejemplo.- como si fuera un globo lleno de
agua).

RETINA.- Porción interna del ojo sobre la cual se encuentran las células nerviosas
y sobre la cual se van a proyectar las imágenes. Aquí encontramos a las células
nerviosas encargadas de la visión diurna y a colores, denominadas conos, y a las
encargadas de la visión nocturna, denominadas bastones.
También podemos encontrar estructuras en esta área como lo son:

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FOVEA.- (También llamada mancha amarilla) Es una pequeña depresión poco
profunda, situada en la retina, y en el centro de la macula lutea, en cuyo interior
se encuentran los conos. Es el área de mayor agudeza visual, ya que aquí se
concentran las imágenes procedentes del centro del campo visual. Los bastones
se encuentran alrededor de esta estructura y de la retina.

NERVIO OPTICO.- Transporta los impulsos nerviosos producidos en la retina

hasta el cerebro, se encuentra ubicado en la parte posterior del ojo, y al entrar en
la retina hacia el lado de la fovea, crea un pequeño círculo denominado punto
ciego.

PUNTO CIEGO.- Unión entre retina y nervio óptico, llamado así por que esta zona
no es sensible a la luz.

En general, los ojos funcionan como unas cámaras fotográficas sencillas. La lente
del cristalino forma en la retina una imagen invertida de los objetos que enfoca y la
retina se corresponde con la película sensible a la luz.

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En otras palabras, es menester que se forme una imagen en la retina, para que
estimule a los receptores que posee (bastones y conos) y los impulsos nerviosos
resultantes deben de ser conducidos a las áreas visuales de la corteza cerebral.

APARATO AUDITIVO

El aparato auditivo es el órgano de los sentidos que nos permite interpretar los
diferentes sonidos existentes o la ausencia de estos, así como encargarse del
equilibrio. El oído se divide en tres partes a saber, el oído externo, medio y el
interno.

OIDO EXTERNO.- Es la
parte del aparato
auditivo que se
encuentra en posición
lateral al tímpano o
membrana timpánica.
Comprende la oreja o
pabellón auricular en la
cual podemos encontrar
estructuras como lo son
el lóbulo de la oreja, y el
conducto auditivo
externo, que mide
aproximadamente de
dos y medio a tres
centímetros de longitud. Aquí es donde vamos a encontrar las glándulas
ceruminosas, cuya función es la de lubricación del oído, pero en exceso pueden
ocasionar diversas patologías como impactaciones. El tímpano esta situado en el
extremo interno del conducto auditivo externo y lo separa del oído medio.

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OIDO MEDIO.- se encuentra situado en la cavidad timpánica llamada caja del
tímpano, cuya cara externa está formada por la membrana timpánica, o tímpano,
que lo separa del oído externo. Incluye el mecanismo responsable de la
conducción de las ondas sonoras hacia el oído interno. Es un conducto estrecho,
que se extiende unos quince milímetros en un recorrido vertical y otros quince en
recorrido horizontal. El oído medio está en comunicación directa con la nariz y la
garganta a través de la trompa de Eustaquio, que permite la entrada y la salida de
aire del oído medio para equilibrar las diferencias de presión entre éste y el
exterior. Hay una cadena formada por tres huesos pequeños y móviles
(huesecillos) que atraviesa el oído medio. Estos tres huesos reciben los nombres
de martillo, yunque y estribo. Los tres conectan acústicamente el tímpano con el
oído interno, que contiene un líquido.

OIDO INTERNO.- se encuentra en el interior del hueso temporal que contiene los
órganos auditivos y del equilibrio, que están inervados por los filamentos del nervio
auditivo. Está separado del oído medio por la ventana oval. El oído interno
consiste en una serie de canales membranosos alojados en una parte densa del
hueso temporal, y está dividido en: cóclea (en griego, ’caracol óseo’), vestíbulo y
tres canales semicirculares. Estos tres canales se comunican entre sí y contienen
un fluido gelatinoso denominado endolinfa.

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CAPACIDAD AUDITIVA:

Las ondas sonoras son cambios en la presión del aire que son transmitidas a una
velocidad de un kilómetro por segundo, e impactan sobre la membrana del
tímpano, en el cual se produce una vibración.

La fisiología de la audición consta de los siguientes pasos:

Las ondas sonoras provocan la vibración de la membrana timpánica, la que a su

vez induce el movimiento de los huesecillos. Este movimiento origina, una presión
sobre la ventana oval, que se transmite a la peri linfa. La peri linfa transmite las
vibraciones a las paredes del caracol membranoso, y este a la endolinfa contenida
en él. La endolinfa, por su parte, conduce dichas vibraciones a las células ciliadas
del órgano de Corti.

Las células ciliadas son los receptores que generan el impulso nervioso que llega
al centro de la audición del cerebro. El impulso nervioso se transmite a través de la
vía auditiva.

Por lo tanto, las ondas

sonoras se propagan por
tres medios diferentes:
gaseoso (en el conducto
auditivo externo); sólido
(oído medio, transmisión
entre huesecillos), y
líquido (oído interno, en
la endolinfa del caracol
membranoso, donde
excitan a las células
ciliadas).

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EQUILIBRIO:
Los canales semicirculares y el vestíbulo están relacionados con el sentido del
equilibrio. En estos canales hay pelos similares a los del órgano de Corti, y
detectan los cambios de posición de la cabeza.

Los tres canales

semicirculares se extienden
desde el vestíbulo formando
ángulos más o menos
rectos entre sí, lo cual
permite que los órganos
sensoriales registren los
movimientos que la cabeza
realiza en cada uno de los
tres planos del espacio:
arriba y abajo, hacia
adelante y hacia atrás, y
hacia la izquierda o hacia la derecha. Sobre las células pilosas del vestíbulo se
encuentran unos cristales de carbonato de calcio, conocidos como otolitos.
Cuando la cabeza está inclinada, los otolitos cambian de posición y los pelos que
se encuentran debajo responden al cambio de presión.

Los ojos y ciertas células sensoriales de la piel y de tejidos internos, también

ayudan a mantener el equilibrio; pero cuando el laberinto del oído está dañado, o
destruido, se producen problemas de equilibrio. Es posible que quien padezca una
enfermedad o un problema en el oído interno no pueda mantenerse de pie con los
ojos cerrados sin tambalearse o sin caerse.

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 EL TACTO

El tacto, es otro de los cinco sentidos de los seres humanos y de otros animales. A
través del tacto, el cuerpo percibe el contacto con las distintas sustancias, objetos,
etcétera. Los seres humanos presentan terminaciones nerviosas especializadas y
localizadas en la piel, que se llaman receptores del tacto. Los receptores se
estimulan ante una deformación mecánica de la piel y transportan las sensaciones
hacia el cerebro a través de fibras nerviosas. Los receptores se encuentran en la
epidermis, que es la capa más externa de la piel, y están distribuidos por todo el
cuerpo de forma variable, por lo que aparecen zonas con distintos grados de
sensibilidad táctil en función de los números de receptores que contengan.

Los receptores del tacto están constituidos por los discos de Merkel. Este, a su
vez, esta dividido en diferentes tipos de terminaciones encapsuladas, que serán
detalladas a continuación:

• Corpúsculo de Pacini: están situados en diferentes regiones del cuerpo,

pero predominan en los dedos de las manos y de los pies. Captan los
estímulos de presión, estiramientos rápidos o cualquier deformación de la
piel. La señal que transmiten solo dura una fracción de segundo.
• Corpúsculo de Meissner: se hallan en las puntas de los dedos, en los
labios, las plantas de los pies y las palmas de las manos. Están
especializados en el tacto fino: reconocen los detalles de los objetos que
tocamos; también intervienen cuando buscamos algo en el bolsillo y lo
reconocemos, sin verlo, por su forma y textura.
• Corpúsculo de Krause: se distribuyen en la lengua y en los órganos
sexuales; y se especializan en captar el frío.
• Corpúsculo de Ruffini: se encuentran en las palmas de las manos, las
plantas de los pies y en las puntas de los dedos. Nos informan sobre el
estiramiento de los tejidos y la posición de las cápsulas articulares; y captan
el calor.

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LA PIEL:

La piel es una parte del organismo que protege y cubre la superficie del cuerpo.
Contiene órganos especiales que suelen agruparse para detectar las distintas
sensaciones, como la temperatura y el dolor.

La piel posee, en un corte transversal, tres capas: la epidermis, la dermis y la capa

subcutánea. La que interviene principalmente en la función del tacto es la
epidermis, ya que es la más externa Tiene varias células de grosor y posee una
capa externa de células muertas que son eliminadas de forma constante de la
superficie de la piel y sustituidas por otras células formadas en una capa basal
celular, que recibe el nombre de estrato germinativo (stratum germinativum) y que
contiene células cúbicas en división constante. Las células generadas en él se van
aplanando a medida que ascienden hacia la superficie, dónde son eliminadas;
también contiene los melanocitos o células pigmentarias que contienen melanina
en distintas cantidades.

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 EL OLFATO

DEFINICION:
Este sentido permite percibir los olores. La nariz, equipada con nervios olfativos,
es el principal órgano del olfato. Los nervios olfativos son también importantes
para diferenciar el gusto de las sustancias que se encuentran dentro de la boca.
Es decir, muchas sensaciones que se perciben como sensaciones gustativas,
tienen su origen, en realidad, en el sentido del olfato.

Las sensaciones olfatorias son difíciles de describir y de clasificar. Sin embargo,

ciertas investigaciones indican la existencia de siete olores primarios:
1. alcanfor (alcohol),
2. almizclero (hojas),
3. flores,
4. menta,
5. éteres (éter),
6. acre (avinagrado) y
7. podrido.

Estos olores primarios corresponden a siete tipos de receptores existentes en las

células de la mucosa olfatoria. La captación de los olores es el primer paso de un
proceso que continúa con la transmisión del impulso a través del nervio olfativo y
acaba con la percepción del olor por el cerebro.

LA NARIZ:

La nariz es el órgano del sentido del olfato, que también forma parte del aparato
respiratorio y vocal. Desde el punto de vista anatómico, puede dividirse en una
región externa, el apéndice nasal, y una región interna, constituida por dos
cavidades principales, o fosas nasales, que están separadas entre sí por un

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tabique vertical. Las fosas nasales se subdividen por medio de huesos esponjosos
o turbinados, llamados cornetas, que se proyectan desde la pared externa. Entre
ésta y cada cornete queda un espacio llamado meato, por ellos se comunican
varios senos de los huesos maxilar superior, frontal, esfenoides y etmoides, a
través de aberturas estrechas.

Por lo general, los bordes de los orificios nasales están recubiertos de pelos
fuertes que atraviesan las aberturas y sirven para impedir el paso de sustancias
extrañas, tales como polvo o insectos pequeños, que podrían ser inhalados con la
corriente de aire que se produce durante la respiración. El cartílago del septo
separa las fosas nasales entre sí y, asociado a la placa perpendicular del etmoides
y al vómer, da lugar a una división completa entre la fosa nasal derecha y la
izquierda.

Dentro de las funciones básicas de la nariz vamos a encontrar cuatro

principalmente, las cuales son:
• filtrar,
• calentar y
• humedecer el aire que entra, así como:
• detectar y percibir los diferentes olores.

Las cavidades nasales son altas y muy profundas, y constituyen la parte interna de
la nariz. Se abren en la parte frontal por los orificios nasales y, en el fondo,
terminan en una abertura en cada lado de la parte superior de la faringe, por
encima del paladar blando, y cerca de los orificios de las trompas de Eustaquio
que conducen a la cavidad timpánica del oído.

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En la región olfativa, que es la región de la nariz responsable del sentido del olfato,
la membrana mucosa es muy gruesa y adopta una coloración amarillenta;
constituye la llamada pituitaria amarilla. Está formada por células epiteliales y
células nerviosas, cuyos axones atraviesan la lámina cribosa del hueso etmoides
para llegar hasta los bulbos olfativos y establecen conexiones o sinapsis con las
neuronas situadas allí. De los bulbos olfativos parten las vías olfatorias que
llegarán a la corteza cerebral, donde se generará una respuesta.

Las células nerviosas o receptores olfatorios sufren un proceso de acomodación:

para ser excitados necesitan cantidades muy pequeñas de una sustancia olorosa,
pero pierden esta capacidad muy pronto y dejan de percibirla; cantidades mayores
de esta sustancia o la exposición a otra distinta consiguen estimularlos de nuevo.

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 EL GUSTO

DEFINICION:
Es el órgano de los sentidos, a través del cual podemos percibir y diferenciar los
diferentes sabores que existen. El sentido del gusto sólo percibe cuatro sabores
básicos: dulce, salado, ácido y amargo; cada uno de ellos es detectado por un tipo
especial de papilas gustativas, las cuales son las siguientes:

• papilas caliciformes,
• papilas fungiformes y
• papilas filiformes.

La lengua posee casi 10.000 papilas gustativas que

están distribuidas de forma desigual en la cara
superior de la lengua, donde forman manchas
sensibles a clases determinadas de compuestos que
inducen las sensaciones del gusto. Por lo general, las
papilas sensibles a los sabores dulce y salado se
concentran en la punta de la lengua, las sensibles al ácido ocupan los lados y las
sensibles al amargo están en la parte posterior.

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Los compuestos químicos de los alimentos se disuelven en la humedad de la boca
y penetran en las papilas gustativas a través de los poros de la superficie de la
lengua, donde entran en contacto con células sensoriales. Cuando un receptor es
estimulado por una de las sustancias disueltas, envía impulsos nerviosos al
cerebro. La frecuencia con que se repiten los impulsos indica la intensidad del
sabor; es probable que el tipo de sabor quede registrado por el tipo de células que
hayan respondido al estímulo.

LA LENGUA:

La lengua es un órgano musculoso de la boca y es el asiento principal del gusto y

parte importante en la fonación y en la masticación y deglución de los alimentos.
La lengua está cubierta por una membrana mucosa, y se extiende desde el hueso
hioides en la parte posterior de la boca hacia los labios. La cara superior, los lados
y la parte anterior de la cara inferior son libres, solo el resto está unido a la cavidad
bucal, lo que permite muchos y diversos movimientos.

La textura rugosa de la cara superior está dada por las papilas gustativas,
captadoras del gusto. El color de la lengua suele ser rosado, lo que indica un buen
estado de salud; cuando pierde color es síntoma de algún trastorno.

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 SISTEMA ENDOCRINO:

DEFINICION:
El sistema endocrino, tiene por objeto mantener la homeostasis o estabilidad del
ambiente corporal interno; sus funciones generales son:
• Comunicación
• Control, e
• Integración.

El mecanismo del sistema endocrino, esta constituido por la circulación de

cantidades minúsculas de mensajeros químicos específicos denominados
hormonas (del griego homaein “excitar”), las cuales son secretadas por las células
de las glándulas endocrinas directamente hacia la sangre, por lo que circulan
hacia todo el cuerpo.

En comparación con el sistema nerviosos las hormonas producen respuestas mas

lentas y, en general de duración mayor.

Se le denomina células blanco, órganos blanco (Diana), a todo aquel que recibe el
influjo de las hormonas y reaccionan a el. Las hormonas son los factores
reguladores principales del metabolismo del crecimiento y desarrollo, y de la
reproducción.

Tienen papel destacado para mantener la homeostasis: balance hídrico y de

electrolitos, balance acido básico y balance energético, por ejemplo. El exceso o la
deficiencia de hormonas, significa la diferencia entre el estado normal y toda una
gama de anomalías de la índole de idiotez, enanismo, gigantismo y esterilidad,
incluso la diferencia entre la vida y la muerte en algunos casos.

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GLANDULA HIPOFISIS:
Es una estructura pequeña, de aproximadamente 1.3cm por su diámetro mas
grande, con un peso aproximado de 0.5gr, y se localiza sobre la silla turca
(depresión con forma de silla de montar en el esfenoides) y esta cubierta en cierta
extensión por la duramadre, conocida como diafragma hipofisiario.

Aunque la hipófisis, tiene el aspecto de una sola glándula, de hecho consiste en

dos glándulas separadas: la adenohipofisis o glándula hipófisis anterior, y la
neurohipófisis o glándula hipófisis posterior. La parte anterior de la glándula esta
dividida parcialmente por un surco estrecho y un residuo de tejido conjuntivo en
una parte anterior mayor y una parte intermedia menor.

ADENOHIPOFISIS (lóbulo anterior de la hipófisis):

En ella se identifican tres tipos de células, según su afinidad por ciertos tipos de
colorantes:
• Cromóforas 50%
• Acidó filas 40% y
• Basófilos 10%.

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Las células acidofilas, secretan la hormona del crecimiento (GH, denominada
también somatotropina [STH]) y prolactina, denominada también hormona
luteotropica).

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Las células basofilas secretan las otras cinco hormonas del lóbulo anterior:
tirotropina ( TH denominada también hormona estimulante de tiroides [TSH] ),
adrenocorticotropina ( ACTH ), dos gonadotropinas ( hormona estimulante del
folículo [ FSH ] y hormona luteinizante [ LH ], y hormona estimulante de
melanocitos ( MSH ), secretada por las células basofilas en la parte intermedia de
la hipófisis anterior.

HORMONA DE CRECIMIENTO ( GH ).- también se le conoce como

somatotropina, es una hormona proteica, formada por 191 aminoácidos, su
función o efecto, es la aumentación de síntesis de proteína, aumenta la mitosis,
aumenta el metabolismo de lípidos y disminuye el consumo de glucosa. Da
aumento de talla y crecimiento. Produce un estimulo en el hígado, el cual produce
una sustancia llamada somatomedina, la cual se dirige al hueso y causa su
engrosamiento.

PROLACTINA.- también conocida como hormona lactogena o luteotropica.

Hormona proteica, cuyo órgano blanco son las glándulas mamarias. Su función
consiste en la producción y secreción de calostro y de leche materna, durante el
embarazo fomenta el desarrollo mamario; también efectúa una función de sostén
para mantener el cuerpo luteo después de la fase posovulatoria o premenstrual de
cada ciclo menstrual.

HORMONA ESTIMULANTE DE TIROIDES ( TSH ).- Su órgano blanco es la

tiroides, sus efectos consisten en la producción de T3 ( triyodotironina ) y T4 (
tiroxina ). Se regula por retroalimentación negativa ( Feedback negativo ) con
factor liberador Hipotalamico ( FLH ). Fomenta y sostiene el crecimiento y
desarrollo de la glándula tiroides.

HORMONA ADRENOCORTICOTROPICA ( ACTH ).- Su órgano blanco es la

corteza suprarrenal. Sus efectos son la producción de mineralocorticoides y
glucocorticoides. Se regula por retroalimentación negativa con FLH del ACTH.

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HORMONA FOLICULO ESTIMULANTE ( FSH ).- Su órgano blanco son los
ovarios y testículos. Sus efectos son la producción de ovogénesis y
espermatogenesis respectivamente. Se regula por retroalimentación negativa con
FLH del FSH.

HORMONA LUTEINIZANTE ( LH ).- Su órgano blanco son los ovarios y los

testículos, sus efectos, son la ovulación con producción de progesterona y
estrógenos, y en hombres la producción de testosterona ( ICSH ). Se regula por
retroalimentación negativa con FLH de LH.

GLOSARIO

Hormonas tiroideas (Triyodotironina, tiroxina ), factor liberador hipotalamico,

corticoides ( mineralocorticoide, glucocorticoide ), progesterona, estrógenos,
testosterona.

CORTICOIDE.- también corticosteroide, cualquier hormona esteroide que deriva

de la capa más externa, o corteza, de las glándulas suprarrenales. Entre los
corticoides se encuentran los glucocorticoides, como el cortisol y la corticosterona,
esenciales para el metabolismo y la reacción del organismo ante situaciones de
estrés; y los mineralocorticoides, que desempeñan otras funciones reguladoras
importantes, como el mantenimiento del equilibrio iónico.

TIROXINA Y TRIYODOTIRONINA.- aumentan el consumo de oxígeno y estimulan

la tasa de actividad metabólica, regulan el crecimiento y la maduración de los
tejidos del organismo y actúan sobre el estado de alerta físico y mental.

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PROGESTERONA.- Es un esteroide segregada por las células hipertrofiadas del
cuerpo luteo, ejerce su acción principal sobre la mucosa uterina en el
mantenimiento del embarazo. También actúa junto a los estrógenos favoreciendo
el crecimiento y la elasticidad de la vagina.

ESTROGENOS.- Hormona esteroidea secretada por el folículo de Graaf en los

ovarios, se encuentra compuesta por estrona, estriol y como precursor se
encuentra como estradiol. Producen los síntomas del periodo menstrual, provocan
el crecimiento y cronificación del epitelio vaginal, aumenta la vascularizacion
capilar del endometrio con el edema resultante, provocan el crecimiento del
miometrio y lo hacen más sensibles a los estímulos e incrementan la sensibilidad
de la musculatura del oviducto.

HORMONA ESTIMULANTE DE MELANOCITOS (MSH).- Desempeña la función

mas importante para conservar la pigmentación humana. La MSH produce
aumento rápido de la síntesis y dispersión de melanina, hacia las células cutáneas
que se denominan melanocitos.

NEUROHIPOFISIS (Lóbulo posterior de la Hipófisis)

El lóbulo posterior de la hipófisis secreta dos hormonas:

• una llamada hormona antidiurética ( ADH ) y
• oxitocina.

OXITOCINA.- Su órgano blanco son el útero y las glándulas mamarias. En el útero

sus efectos son el de ayuda en el trabajo de parto, y favorecer el asenso de
espermatozoides hacia las trompa de Falopio. En glándulas mamarias favorece la
salida de la leche. Se regula por retroalimentación negativa, una de sus
alteraciones es la falta de inicio del parto.

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HORMONA ANTIDIURETICA ( ADH ).- Antidiuresis significa de manera literal “
contra la producción de un gran volumen urinario”. Y esto es exactamente lo que
hace, impide la formación de un volumen urinario grande.
Su función consiste en disminuir la perdida de agua excesiva del cuerpo, en otras
palabras esta hormona se encarga de la retención de agua. Realiza su función al
actuar en las células de los tubos dístales y colectores del riñón y las torna mas
permeables al agua, lo que causa una reabsorción mas rápida de el agua de la
orina tubular hacia la sangre, lo cual a su vez produce antidiuresis (disminución del
volumen de orina ).

GLANDULA TIROIDES

Constituida por dos grande lóbulos laterales y una parte de conexión llamada
istmo, su peso aprox. en el adulto es de 30gr. Se encuentra en el cuello por debajo
de la laringe.

El tejido tiroideo esta constituido por folículos (cada folículo es un saco cerrado,
con una capa exterior de epitelio cuboideo simple, que rodea una cavidad central
), los cuales están llenos de coloide ( sustancia compuesta por una proteína que
contiene yodo y que tiene el nombre de tiroglobulina ).

TIROXINA + TRIYODOTIRONINA + 1 GLOBULINA = TIROGLOBULINA

La tiroglobulina, es la forma en la cual se almacena el coloide dentro del folículo,

pero a la hora de ser secretadas hacia la sangre, estas se separan de nuevo en
tiroxina y triyodotironina.

Sus principales funciones son la de ayudar a regular el índice del metabolismo y

los fenómenos de crecimiento y diferenciación tisular.

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Otra hormona secretada por la tiroides es la calcitonina, la cual disminuye la
concentración sanguínea de calcio y va a estar regulada por la paratohormona.

Sus órganos blanco son:

1. El riñón ( excreción de calcio y retención de fósforo ),
2. El hueso ( Aumento de la función osteoblastica y disminución de la
osteoclastica),
3. Intestino delgado ( Absorción de calcio ).

• Los efectos de hipersecreción producen Bocio exoftálmico ( Enf de Graves

), caracterizada por un aumento de yodo conjugado a proteínas, y un
aumento del metabolismo, con los siguientes signos.- aumento del apetito,
perdida de peso, irritabilidad, y edemas.
• La hiposecreción en la etapa de crecimiento, produce enanismo con
deformidad, caracterizado por retardo del desarrollo mental, físico y sexual.

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GLANDULAS PARATIROIDES

Estas glándulas, son cuerpos pequeños, situados en la cara posterior de los

lóbulos laterales del tiroides.

Estas glándulas secretan la hormona paratiroiea, cuya función es la de mantener

la homeostasis del calcio serico, al fomentar la absorción de calcio hacia la
sangre, y por lo tanto evitar la hipocalcemia. En pocas palabras, la hormona
paratifoidea, tiende a aumentar la concentración sanguínea de calcio a disminuir la
de fosfato.

Sus órganos blanco son:

• El riñón ( excreción de fósforo y retención de calcio ),
• El hueso ( Disminución de la función osteoblastica y aumento de la
osteoclastica )
• Intestino delgado ( absorción de calcio ).

*** Los osteoblastos y osteoclastos, son células óseas especializadas ***

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 PANCREAS

Glándula sólida localizada transversalmente sobre la pared posterior del abdomen.

Su longitud oscila entre 15 y 20 cm., tiene una anchura de unos 3,8 cm. y un
grosor de 1,3 a 2,5 centímetros. Pesa 85 g y su cabeza se localiza en la
concavidad del duodeno llamada asa duodenal.

El páncreas tiene una secreción exocrina y una endocrina. La secreción exocrina

esta compuesta por un conjunto de enzimas que se liberan en el intestino, para
ayudar en la digestión: es el jugo pancreático.

La secreción endocrina, esta compuesta por dos hormonas principalmente:

INSULINA.- ( Regula el metabolismo de los carbohidratos, grasas y almidón ), es

fundamental en el metabolismo de glúcidos en el organismo. La insulina se
produce en el páncreas, en grupos pequeños de células especializadas
denominadas islotes de langerhans. Cuando estas células no producen insulina
suficiente se origina una diabetes.

GLUCAGON.- Su función consiste en ayudar a mantener un nivel normal de

azúcar en la sangre. Al contrario que la insulina, que sirve para disminuir el nivel
de glucosa en la sangre, el glucagón eleva este nivel estimulando la degradación
de un compuesto denominado glucógeno, formado por la unión de moléculas de

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glucosa, las cuales aparecen como resultado de dicha degradación. Esta hormona
también estimula la producción de glucosa a partir de aminoácidos.

También se produce somatostatina, la cual va a actuar sobre las células alfa y

beta de los islotes de langerhans en el páncreas, ocasionando la disminución de
insulina y glucagon. Esta también actúa sobre la adenohipofisis específicamente
en la GH ocasionando también una disminución en su secreción. Su regulación
esta dada en base a la insulina y el glucagon.

GLANDULAS SUPRARENALES

Estas se encuentran situadas sobre los riñones, aparentando un gorrito en el polo

superior, es de forma triangular y se encuentra dividida en dos partes, las cuales
van a funcionar como glándulas endocrinas independientes:

• CORTEZA:
1. Zona Glomerular.- va a producir mineralocorticoides ( Aldosterona ).
2. Zona fascicular.- va a producir glucocorticoides ( Cortisol, cortisona,
corticoesterona).
3. Zona reticular.- va a producir gonadocorticoides (Estrógenos y
testosterona).

• MEDULA.- va a producir catecolamina como lo son:

1. adrenalina.
2. noradrenalina.

MINERALOCORTICOIDE.- Su función es la
regulación del metabolismo de las sales minerales.
• ALDOSTERONA.- Su
órgano blanco va a ser el

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 riñón, glándulas salivales y sudoríparas; su función
primaria es la conservación de la homeostasia de la
concentración sanguínea de sodio. también ayuda a
mantener la concentración sanguínea normal de potasio y
el pH normal de la sangre. Una de sus alteraciones es el
hiperaldosteronismo, el cual ocasiona un incremento de
sodio en exceso, causando retención de agua y
provocando alteraciones cardiacas, vasculares y edemas.

GLUCOCORTICOIDES.- afectan la mayoría de las células, sus funciones

generales son fomentar el metabolismo normal y permitir al organismo resistir los
estados de alarma ( ej.- conservan la presión arterial normal, efecto
antiinflamatorio del cual se desconoce su funcionamiento exacto ).
• CORTISOL, CORTICOSTERONA, CORTISONA.- Su
órgano blanco va a ser: el corazón, sist. Nervioso,
adipositos, y casi todas las células del cuerpo, y el
hígado. Sus efectos son: Regulación de la frecuencia
cardiaca y la circulación sanguínea, en el sistema
nervioso, apoya la transmisión de impulsos nerviosos, en
los adiposito se inhibe la lipólisis, en las células del
organismo, estimulan la utilización de glucosa, y en el
hígado la gluconeogenesis.

27
MEDULA (CATECOLAMINAS ).- Su órgano blanco son todas las células del
organismo, controladas por el sistema nervioso autónomo, sus efectos son
simpático miméticos, es decir imitan los efectos simpáticos del sistema nervioso y
prolongan sus efectos ( Ej.- corazón—frec cardiaca ). ( bronquios—dilatación
bronquial ), ( pupila—midriasis ). Se regula por consecuencias externas ( Ej.-
fenómeno de huida ) a través del sistema nervioso autónomo.

TIMO

Estructura localizada en casi todos los vertebrados bajo la parte superior del
esternón. El timo está formado sobre todo por tejido linfático y contiene algunas
áreas pequeñas de tejido epitelial que reciben el nombre de corpúsculos de
Hassal. El timo aumenta su peso en los dos primeros años de vida y, desde
entonces hasta la pubertad, crece con lentitud hasta alcanzar unos 43 gr. de peso.
Después de la pubertad, involuciona de forma gradual y el tejido linfático es
reemplazado por grasa. En el adulto está formado en su mayor parte por tejido
graso. Se acepta que el timo desempeña un papel importante en el desarrollo de

28
la respuesta inmune en las primeras etapas de la vida. Es lugar de formación de
linfocitos y de producción de anticuerpos. Se desconoce si tiene otras funciones
endocrinas.

GLANDULA PINEAL O EPIFISIS

Esta glándula, ha sido durante mucho tiempo, un órgano misterioso, aun ahora su
función en el ser humano sigue siendo asunto de controversia, se trata de un
órgano cónico de 1cm de largo aproximadamente, localizado en la cavidad
craneal.

La melatonina, hormona primaria secretada por la glándula pineal, parece inhibir

la secreción de hormona luteinizante y la función ovárica.

29
 APARATO REPRODUCTOR MASCULINO

DEFINICION.- Podemos definir al aparato reproductor, como el conjunto de

órganos, y anexos, encargados de la reproducción, con la finalidad de crear un
individuo nuevo.

El aparato reproductor masculino consta de las siguientes estructuras:

TESTICULO.- Son glándulas ovoides de 4 a 5cm de longitud, con un peso

aproximado de 15gr. Esta formado por una capa serosa y un estroma o capa
celular, este estroma esta formado por: células de Leydig y Sertholi, y
atravesando estas células están los conductos espermáticos. Cabe mencionar
que el testículo izquierdo esta ubicado por lo general 1cm mas abajo en el saco
escrotal que el derecho. Los testículos se encuentran en pares, divididos por el
tabique y cubiertos por una capa serosa denominada túnica albugínea.

Su función es la espermatogenesis (producción de espermatozoides) y la

producción de testosterona.

GLANDULAS ACCESORIAS:
• Vesículas seminales ( pares )
• Próstata
• Glándulas Bulbo uretrales o de Cowper ( pares )

CONDUCTOS DE LOS TESTICULOS:

• Epidídimo ( pares )
• Vasos deferentes o conductos seminales (pares )
• Conductos eyaculatorios ( pares )
• Uretra

30
ESTRUCTURA DE SOSTEN:
• Externos.- escroto y pene
• Internos.- Cordones espermáticos ( pares )

EPIDIDIMO.- tienen forma de coma, y es un órgano par, almacena a los

espermatozoides hasta por cuatro semanas, se encuentra en la parte alta y hacia
un lado de cada testículo. Sus funciones, aparte de la de almacén, son la de
conducto para el líquido seminal, y secreción de una pequeña porción de este.
Aquí es donde adquiere motilidad el espermatozoide.

*** Los espermatozoides tardan 70 días en producirse y otras cuatro semanas en

madurar. La cabeza contiene la carga genética, el cuerpo a las mitocondrias y la
cola le sirve para movilidad.***

CONDUCTOS DEFERENTES.- Tubulo que es extensión del epidídimo, se

extiende por el conducto inguinal hacia la cavidad abdominal para unirse con el
conducto de la vesícula seminal. Su función principal es la de conducción y
conecta el epidídimo con el conducto eyaculador.

31
CONDUCTO EYACULADOR.- Formado por la unión de los vasos deferentes con
el conducto de la vesícula seminal, pasa a través de la próstata y termina en la
uretra.

URETRA.- Conducto cuya función es el paso de semen o de orina.

GLANDULAS ACCESORIAS DEL APARATO REPRDUCTOR:

• VESICULAS SEMINALES.- Sacos contorneados, situados a lo largo de la

porción inferior de la cara posterior de la vejiga, su función es secretar un
liquido viscoso componente del semen, rico en fructosa, la cual es la
fuente de energía para los espermatozoides después de la eyaculación.
• PROSTATA.- Es una glándula situada inmediatamente por debajo de la
vejiga (es grande en forma de castaña), a través de la cual pasa a la
uretra. La función de la próstata es secretar una sustancia alcalina y
acuosa que forma la mayor parte del liquido seminal, su alcalinidad ayuda
a proteger a los espermatozoides de la acides de la uretra y la vagina
femenina.
• GLANDULAS BULBOURETRALES O DE COWPER.- Son pares, se
parecen a chicharos en tamaño y forma, se encuentran situadas debajo de
la próstata y un conducto de 2.5cm de longitud las comunica a la uretra.
Su función al igual que la próstata es secretar líquido alcalino.

ESTRUCTURAS DE SOSTEN:
• PENE.- Formado por tres masas cilíndricas de tejido eréctil o cavernoso
que e se mantienen unidas por el revestimiento de piel. Los dos cilindros de
mayor calibre y superiores se laman cuerpos cavernosos, y el menor e
inferior por el que pasa la uretra se llama cuerpo esponjoso. En el extremo
distal del pene hay una estructura algo abultada, El Glande, cubierta por un
pliegue doble de piel que forma una envoltura mas o menos laxa y que

32
 puede retraerse llamada prepucio. El orificio de la uretra en la punta del
pene se llama meato urinario externo.
• ESCROTO.-Prolongación de piel abdominal que contiene a los testículos y
los mantiene cuatro grados por debajo de la temperatura corporal, así como
también los protege.

APARATO REPRODUCTOR FEMENINO

Esta compuesto de dos ovarios, dos trompas de Falopio, un útero, una vagina y
genitales externos, así como de dos glándulas mamarias.

OVARIO.- Organos ovoides aplanados de 2.5 a 5 cm. De largo y 1.5 a 3 cm. de

ancho, cubiertos de epitelio cúbico. Constituidos de una corteza y una medula con
abundantes vasos, en la superficie se observan cicatrices por la liberación de
oocitos los cuales son producidos de forma cíclica por la corteza del ovario, dentro
de los folículos que son vesículas epiteliales esféricas, este entre en la etapa de
maduración cada mes ( 28 días) la liberación del oocito secundario se llama
ovulación. El resto del folículo se transforma en una estructura llamada cuerpo
amarillo, el cual mide 1.5 a 2 cm. de diámetro. Sus funciones son:

33
 • Oogénesis ( formación de gametos femeninos maduros [ óvulos ] )
• secreción de hormonas: estrógenos y progesterona.

TROMPAS UTERINAS.- están unidas a los ángulos superoexternos del útero, se

encuentran en el borde superior libre de los ligamentos anchos. Se divide en tres
partes: la primera es el ISTMO.- que es el tercio medial unido al útero, la segunda
es la AMPOLLA.- la cual es la porción intermedia dilatada, y por ultimo esta el
INFUNDIBULO.- el cual es el componente Terminal en forma de embudo. Sus
funciones son:

• Brindan el conducto por el cual el ovulo puede llegar al útero.

• En estado normal en las trompas ocurre la fecundación.

UTERO.- órgano localizado en la cavidad pélvica, atrás de la vejiga, adelante y

abajo del recto. El cuerpo tiene paredes de 1 a 1.5 cm. de espesor, esta
constituido por tres capas que son; perimetrito, miometrio y endometrio
(funcionalmente es una región superficial relativamente gruesa que es su capa
funcional la cual muestra exfoliación en la menstruación y una fina capa basal que
persiste y que más tarde se regenera para formar otra capa nueva). Sus funciones
son:

• Menstruación
• Gestación y
• Parto y expulsión del feto.

CUELLO UTERINO.- ( CERVIX ).-Es la porción inferior del útero, es más angosta
que el recto y desemboca en la porción inferior de la vagina. Durante el nacimiento
se dilata. Esta formada por tejido conectivo denso ordinario y poco músculo liso.

VAGINA.- Se encuentra por detrás de la vejiga y la uretra y delante del recto, se

extiende desde el útero, hasta los genitales externos siguiendo una dirección
oblicua hacia delante y abajo. Es una estructura cilíndrica de paredes
fibromusculares, cuya forma semejan la de una vaina, tiene epitelio de tipo plano

34
estratificado no queratinizado, se conserva húmeda por el moco que desciende de
las glándulas cervicales y cuello, a través del conducto cervical. Sus funciones
son:

• Recibir el semen
• Es la porción inferior del conducto del parto.
• Conducto de excreción para secreciones uterina y flujo menstrual.

Genitales externos: estos cuentan con abundantes terminaciones nerviosas

aferentes.

MONTE DE VENUS.- Es una masa de tejido adiposo sobre la sínfisis de la pubis,

muestra una eminencia que después de la pubertad esta cubierta de bellos.

LABIOS MAYORES.- son dos pliegues cutáneos que se extienden en sentido

posterior por debajo del monte de Venus, el orificio vaginal es la hendidura entre
ellos. La cara externa muestra muchos folículos pilosos y glándulas sebáceas.

CLITORIS.- Es el cúmulo pequeño de tejido eréctil, que esta cerca del extremo
anterior de la hendidura que separa los labios mayores.

35
LABIOS MENORES.- están por dentro de los labios mayores no poseen pelos, en
su superficie hay glándulas sebáceas y sudoríparas que rodean al vestíbulo de la
vagina.

HIMEN.- Estructura membranoso que ocluye parcialmente el orificio vaginal.

GLANDULA DE BARTOLINI.- Esta en uno y otro lado del vestíbulo, es un túbulo

alveolar que secreta moco, desemboca entre el himen y el labio menor.

BULBO VESTIBULAR.- Es una masa alargada de tejido eréctil que esta detrás de
la superficie de cada lado del vestíbulo. (Desembocan cerca del meato urinario).

ORIFICIO URETRAL.- Esta en la línea media entre el clítoris y el orificio de la

vagina.

GLANDULAS MAMARIAS.- Son dos glándulas que se encuentran en la parte

anterior del tórax y se fijan en los músculos pectorales por medio de una capa de
tejido conectivo. Cada una comprende 20 o mas glándulas alveolares compuestas

36
por orificios independientes en un promontorio cónico denominado pezón. En la
pubertad se agrandan y adquieren forma mas o menos hemisférica, y una mayor
prominencia en los pezones esto depende de la acumulación de adipositos en el
tejido conectivo entre los lóbulos y lobulillos de la mama. El estrógeno es la
sustancia que produce los cambios.

Los pezones y la piel que los rodea mejor conocida como areola, cuenta con
abundantes terminaciones nerviosas aferentes y muestra mayor pigmentación.

Los orificios por los cuales desembocan los principales conductos se denominan
lactíferos o galactoforos.

37
 SISTEMA RESPIRATORIO

La respiración es un proceso involuntario y automático, en el cual se extrae el

oxigeno del aire inspirado y se expulsan los gases de deshecho con el aire
expirado.

El aire se inhala por la nariz, donde se calienta, filtra y humedece. Luego pasa a la
faringe, sigue por la laringe y penetra en la traquea.

A la mitad de la altura del pecho, la traquea se divide en dos bronquios, que se

dividen de nuevo una y otra vez, en bronquios secundarios, terciarios y, finalmente
en unos 250,000 bronquiolos. Al final de los bronquiolos, se agrupan racimos de
alvéolos ( pequeños sacos de aire, donde se realiza el intercambio de gases con
la sangre ). Los pulmones contienen aproximadamente 300 millones de alvéolos,
que desplegados ocuparían una superficie de 70 metros cuadrados, unas 40
veces la extensión de la piel.

La respiración cumple con dos fases sucesivas, efectuadas gracias a la acción

muscular del músculo diafragma, y de los músculos intercostales, controlados
todos por el centro respiratorio del bulbo raquídeo.
1. En la inspiración, el diafragma se contrae y los músculos intercostales se
elevan y ensanchan las costillas. La caja torácica gana volumen y penetra
el aire del exterior para llenar este espacio.
2. Durante la espiración, el diafragma se relaja y las costillas descienden y se
desplazan hacia el interior. La caja torácica disminuye su capacidad y los
pulmones dejan escapar el aire hacia el exterior.

La principal función de la respiración, es la de proporcionar el oxigeno que el

cuerpo necesita y eliminar el dióxido de carbono, o gas carbónico que se produce
en todas las células.

38
El sistema respiratorio, consta de dos partes:
• Vías respiratorias.
• Pulmones

VIAS RESPIRATORIAS.- están formadas por:

• NARIZ.- Consiste en dos partes a saber, externa ( lo que sobresale de la
cara ) y otra interna, la cual es hueca y esta separada por el tabique nasal
en cavidades izquierda y derecha; los huesos palatinos separan la cavidad
nasal de la cavidad bucal. La cavidad nasal se encuentra dividida en tres
porciones llamadas.- 1).- meato superior, 2).- medio, e 3).- inferior. Sus
funciones son las de filtrar, calentar y humedecer el aire que entra, así
como también el de distinguir ciertas sustancias que pudiesen resultar
irritantes para la mucosa del aparato respiratorio, así como también para la
olfacción.
• FARINGE.- Otro nombre que se le da es el de garganta, es una estructura
tubular de 12.5cm de largo, que se extiende desde la base del cráneo hacia
el esófago y que se encuentra justamente por delante de las vértebras
cervicales. Esta constituida por músculos y cubierta por una mucosa. Tiene
tres divisiones anatómicas.- nasofaringe.- localizada por detrás de la nariz,
bucofaringe.- localizada por detrás de la boca y laringofaringe.- que va
desde el hueso hioides hasta el esófago. En la faringe se advierten siete
orificios que son los siguientes: las trompas de Eustaquio ( 2 ) izq., y der.
(nasofaringe), las dos coanas nasales en la nasofaringe, el orificio de
la boca (bucofaringe), la comunicación con la laringe, la abertura hacia
el esófago. Sus funciones principales, son las de órganos de paso, tanto
para los alimentos como para el aire y también tiene importancia en la
fonación, ya que esta modifica su forma para que se puedan emitir ciertos
sonidos.
• LARINGE.- también llamada caja de la voz, se encuentra entre la raíz de la
lengua y el extremo superior de la traquea, por debajo y por delante de la
parte mas baja de la faringe. Se extiende normalmente entre la cuarta y la

39
 quinta y sexta vértebra cervical. Esta constituida principalmente por
cartílagos y músculos, revestida por una mucosa, aquí es donde se
encuentran las cuerdas vocales. La laringe esta constituida por nueve
cartílagos principalmente, los cuales son: cartílago tiroides, epiglotis,
cartílago cricoides (los cuales son estructuras únicas) y otros tres pares de
cartílagos accesorios más pequeños, que son.- cartílagos aritenoides,
cartílagos corniculados y cartílagos cuneiforme. Sus funciones principales,
son las de proteger las vías respiratorias contra la entrada de substancias
sólidas o liquidas durante la deglución. También sirve como órgano de la
producción de la voz.
• TRAQUEA.- Es un tubo de unos 11cm de largo que se extiende desde la
laringe, a nivel del cuello, hasta los bronquios dentro de la cavidad torácica,
su diámetro es de 2.5cm aproximadamente, y esta formada por una serie
de anillos en forma de “C” de cartílago a intervalos regulares, que dan
forma a las paredes traqueales. Su función principal es la de órgano de
paso del aire.
• BRONQIOS.- Estructura tubular que conduce el aire desde la tráquea a los
alvéolos pulmonares. Los bronquios son tubos con ramificaciones
progresivas arboriformes y diámetro decreciente, cuya pared está formada
por cartílagos y capas muscular, elástica y mucosa. Al disminuir el diámetro
pierden los cartílagos, adelgazando las capas muscular y elástica hasta
terminar en unos sacos denominados alvéolos pulmonares, que tienen a su
vez unas bolsas mas pequeñas, que están rodeadas por multitud de
capilares por donde pasa la sangre y se purifica y se realiza el intercambio
gaseoso.
• PULMONES.-Son dos masas esponjosas cónicas de color rosado, situadas
en el tórax a ambos lados del corazón, el derecho tiene tres partes o
lóbulos ( superior, media e inferior ) y el izquierdo tiene dos lóbulos (
superior e inferior ). Su función es la de brindar un lugar donde pueden
ponerse en contacto intimo aire y sangre para efectuar el recambio rápido
de gases.

40
 • PLEURA VISCERAL.- Es una membrana que s encuentra revistiendo los
pulmones, cuya función es la de protección de los mismos.

La respiración tiene tres fases:

1. Intercambio en los pulmones.
2. El transporte de gases.
3. La respiración en las células y tejidos.

INTERCAMBIO EN LOS PULMONES:

En la inspiración, el diafragma se contrae y los músculos intercostales se elevan y

ensanchan las costillas. La caja torácica gana volumen y penetra el aire del
exterior para llenar este espacio.

41
Durante la espiración, el diafragma se relaja y las costillas descienden y se
desplazan hacia el interior. La caja torácica disminuye su capacidad y los
pulmones dejan escapar el aire hacia el exterior.

El TRANSPORTE DE GASES:

El oxigeno tomado en los alvéolos pulmonares es llevado por los glóbulos rojos de
la sangre hasta el corazón y después distribuido por las arterias a todas las células
del cuerpo.

El dióxido de carbono es
recogido en parte por los
glóbulos rojos y parte por
el plasma y transportado
por las venas cavas hasta
el corazón y de ahí es
llevado a los pulmones
para ser arrojado al
exterior.

LA RESPIRACION DE
LAS CELULAS:

Toman el oxigeno que les lleva la sangre y lo utilizan para quemar los alimentos
que han absorbido, ahí producen la energía que el cuerpo necesita y en especial
el calor que mantiene la temperatura del cuerpo humano a unos 37 grados
centígrados.

42
 ***El ser humano respira
unas 17 veces por
minuto y cada vez
introducimos en la
respiración normal ½ litro
de aire. El número de
inspiraciones depende
del ejercicio, de la edad,
etc… la capacidad
pulmonar de una
persona es de cinco
litros. A la cantidad de
aire que se pueda renovar en una inspiración forzada se llama capacidad vital;
suele ser de 3.5litros.***

43
 APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es una serie de órganos huecos que forman un largo y

tortuoso tubo que va de la boca al ano. El interior del tubo está revestido por una
membrana llamada mucosa. La mucosa de la boca, el estómago y el intestino
delgado contiene glándulas diminutas que producen jugos que contribuyen a la
digestión de los alimentos.

Hay otros dos órganos digestivos compactos, el hígado y el páncreas, que

producen jugos que llegan al intestino a través de pequeños tubos.

Descripción anatómica

El tubo digestivo está formado por: boca, esófago, estómago, intestino delgado
que se divide en duodeno, yeyuno, íleon. El intestino grueso. Que se compone de:
ciego y apéndice, colon y recto. El hígado (con su vesícula biliar) y el páncreas
forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.

44
BOCA.- (CAVIDAD BUCAL).- Formada por la siguientes estructuras, carrillos (
paredes ), lengua y músculos que la forman ( suelo ), y paladares duro y blando (
techo ).

GLANDULAS SALIVALES.- Existen tres pares de glándulas que secretan saliva,

por conductos que se abren en la boca. Las glándulas sublinguales y submaxilares
son glándulas pequeñas que se ubican bajo la lengua, y el par de mayor tamaño
son las parótidas, ubicadas por debajo y por delante de las orejas, las cuales
vacían su contenido a la altura de los segundos molares, y secretan el 85% de la
saliva total.

La saliva se encuentra compuesta por agua, potasio, sodio, cloro, bicarbonato, y

una enzima llamada lisozima (Antibiótico natural), y contiene una gran cantidad de
ptialina o amilasa salival, la cual empieza la digestión de los alimentos,
específicamente los hidratos de carbono.

DIENTES.- Veinte dientes deciduales (de leche) aparecen al principio de la vida y

son substituidos mas tarde por 32 dientes permanentes.

NUMERO POR MAXILAR

Nombre de la pza. Dientes deciduos Dientes permanentes

dental
Incisivos centrales 2 2
Incisivos laterales 2 2
Caninos 2 2
Premolares 0 4
Primeros molares 2 2
Segundos molares 2 2
Terceros molares 0 2

TOTAL POR MAXILAR 10 16

45
ESOFAGO.-El esófago es un conducto músculo membranoso que se extiende
desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias porción donde el
esófago se continúa con el estómago hay unos 40 cm. El esófago empieza en el
cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del hiato esofágico del
diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (Es decir que sus paredes se
encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).

ESTOMAGO.-El estómago es un órgano que varia de forma según el estado de

repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en
que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son :
fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura
menor y la otra curvatura mayor.

El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el

píloro es el límite entre estómago y duodeno. En un individuo
mide aproximadamente 25cm del cardias al pìloro y el
diámetro transverso es de 12cm.

46
INTESTINO DELGADO.-El intestino delgado se inicia en el píloro y termina en la
válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su
longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta
la válvula ileocecal.

El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm. de
longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o
íleon; el limite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al
yeyuno después de los 30cm a partir del píloro.

El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que

se caracteriza por presentar unos extremos
relativamente fijos: El primero que se origina en el
duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal
y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta
pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El límite entre el yeyuno y
el íleon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades
intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes.

INTESTINO GRUESO.-El intestino grueso. se inicia a partir de la válvula ileocecal

en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y
termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas,
formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud es
variable, entre 120 y 160 cm., y su calibre disminuye progresivamente, siendo la
porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea
donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm., mientras que el ciego es de 6 o
7 cm.

Las porciones en las que se divide el colon son. Colon

ascendente, colon transverso, colon descendente, colon
sigmoides y recto.

47
Tras el ciego, la segunda porción del intestino grueso es denominada como colon
ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es
el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta
porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se
diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo
digestivo. Es la continuación del colon sigmoideo y termina abriéndose al exterior
por el orificio anal.

PANCREAS.-Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, el

conducto excretor del páncreas, que termina reuniéndose con el colédoco a través
de la ampolla de Vater, tiene un pH de 7.8 – 8.2, y secreta varías sustancias
encargadas de la digestión, como lo son la siguientes:

• Amilasa pancreática.- actúa sobre los

hidratos de carbono
• Lipasa pancreática.- actúa sobre los
lípidos.
• Tripsina.- actúa sobre las proteínas.
• Quimotripsina.- actúa sobre las
proteínas.
• Carboxipeptidasa.- actúa también sobre
las proteínas.

HIGADO.-El hígado es la mayor víscera del cuerpo pesa 1500 gramos. Consta de
dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis
es conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo,
que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe
un conducto más fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar
alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos cístico y el
hepático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca

48
junto con el conducto excretor del páncreas. Otra de las funciones del hígado es
la de depósito de glicógeno, vitaminas A, D, E, K, Y B12, purificación, metabolismo
de hidratos de carbono, lípidos y proteínas, así como metabolismo e inactivacion
de hormonas y fármacos. En pocas palabras, el hígado es la maquina química
perfecta.

La vesícula biliar es un reservorio músculo

membranoso puesto en derivación sobre las vías
biliares principales. Contiene unos 50-60 cm3 de
bilis. Es de forma ovalada o ligeramente periforme y
su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm. .

La bilis producida por el hígado, es de color

amarillo, amarga, producida través de compuestos como lo son la bilirrubina y la
biliverdina que le dan su color característico, esta ayuda específicamente en la
digestión de las grasas saponificándolas creando micelas para que estas puedan
ser absorbidas.

PARA QUE NOS SIRVE LA DIGESTION:

Cuando comemos alimentos como pan, carne y verduras, estos no están en una
forma que el cuerpo pueda aprovechar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que
consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes
antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células de todo el
cuerpo. La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se
descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos
como fuente de energía, y para formar y alimentar las células.

49
 COMO SE REALIZA LA DIGESTION.-

La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del tracto digestivo y
la descomposición química de las moléculas grandes
en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca,
cuando masticamos y comemos, y termina en el
intestino delgado.

PASO DE LOS ALIMENTOS A TRAVÉS DEL

APARATO DIGESTIVO

Los órganos grandes y huecos del aparato digestivo

poseen músculos que permiten que sus paredes se
muevan. El movimiento de estas paredes puede
impulsar los alimentos y los líquidos, y mezclar el
contenido de cada órgano. El movimiento típico del
esófago, el estómago y los intestinos se llama
peristaltismo. La acción del peristaltismo se parece a
la de una ola del mar moviéndose por el músculo.

Comenzando desde la parte superior y moviéndose lentamente hacia la parte inferior del
órgano, el músculo comienza a contraerse y relajarse. Estas ondas alternadas de
contracciones y relajaciones empujan la comida y los líquidos a través de cada órgano.

El primer movimiento muscular importante ocurre cuando ingerimos alimentos o

líquidos. Aunque esta parte del proceso es voluntaria, en cuanto empieza se
vuelve involuntaria y pasa a estar bajo el control de los nervios.

La comida que acabamos de ingerir pasa al siguiente órgano que es el esófago, y

que conecta la garganta con el estómago. En la unión del esófago y el estómago
hay una válvula en forma de anillo que cierra el paso entre los dos órganos (
cardias ). Sin embargo, a medida que los alimentos se acercan al anillo cerrado,
los músculos que lo rodean se relajan y permiten el paso. Los alimentos entran

50
entonces al estómago, que debe realizar tres tareas mecánicas. Primero, debe
almacenar la comida y los líquidos ingeridos. Para ello, el músculo de la parte
superior del estómago debe relajarse y aceptar volúmenes grandes de material
ingerido. La segunda tarea es mezclar los alimentos, los líquidos y el jugo
digestivo producido por el estómago. La acción muscular de la parte inferior del
estómago se encarga de esto. La tercera tarea del estómago es vaciar su
contenido lentamente en el intestino delgado.

Esto último recibe la influencia de varios factores, como la naturaleza de los

alimentos (especialmente su contenido de grasas y proteínas) y el grado de
actividad muscular del estómago y del intestino delgado. A medida que los
alimentos se digieren en el intestino delgado y se disuelven en los jugos del
páncreas, el hígado y el intestino, el contenido intestinal se va mezclando y
avanzando para facilitar la digestión adicional.

Finalmente, todos los nutrientes digeridos se absorben a través de las paredes

intestinales. Los productos de desecho de este proceso comprenden partes no
digeridas de los alimentos, conocidas como fibra, y células viejas que se han
desprendido de la mucosa. Estos materiales son impulsados hacia el colon, en el
cual permanecen generalmente durante uno o dos días, hasta cuando se expulsa
la materia fecal durante la deposición.

ORGANO PROCESO MECANICO

Boca ( dientes y lengua Masticación y deglución (la masticación, reduce el
) tamaño de las partículas y las mezcla con la saliva).
Faringe Deglución
Esófago Deglución y peristalsis ( movimientos en una sola
dirección ).
Estomago Mezcla y peristalsis
Intestino Delgado Segmentación ( contracciones de mezcla.
Movimientos hacia delante y hacia atrás no
progresivos ) y Peristalsis.

51
Int. Grueso ( colon ) Segmentación y peristalsis
Colon descendente Peristalsis masiva
Recto Defecación ( vaciamiento rectal, o lo que es lo
mismo una evacuación. ).

*** La segmentación pone en contacto al alimento con la mucosa intestinal para

aumentar la superficie de contacto y que así aumente la capacidad de absorción
de los nutrientes***

PRODUCCIÓN DE LOS JUGOS DIGESTIVOS.-

Las glándulas del sistema digestivo son de primordial importancia en el proceso de

la digestión, porque producen tanto los jugos que descomponen los alimentos
como las hormonas que controlan el proceso.

Las que actúan primero son las glándulas salivales de la boca. La saliva que
producen contiene una enzima que comienza a digerir el almidón de los alimentos
y lo transforma en moléculas más pequeñas.

El siguiente grupo de glándulas digestivas está en la membrana que tapiza el

estómago. Estas producen ácido y una enzima que digiere las proteínas. Uno de
los misterios del sistema digestivo es la razón de por qué el jugo ácido del
estómago no disuelve el propio tejido estomacal. En la mayoría de las personas, la
mucosa estomacal puede resistir el jugo, a diferencia de los alimentos y de otros
tejidos del cuerpo.

Después de que el estómago vierte los alimentos y su jugo en el intestino delgado,

los jugos de otros dos órganos se mezclan con ellos para continuar el proceso.
Uno de esos órganos es el páncreas, cuyo jugo contiene un gran número de
enzimas que descomponen los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas de
los alimentos. Otras enzimas que participan en el proceso provienen de glándulas
de la pared intestinal o forman parte de ella.

52
El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula
biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al intestino
y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las
grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la
grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del
páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.

ABSORCIÓN Y TRANSPORTE DE LOS NUTRIENTES

Las moléculas digeridas de los alimentos, y el agua y minerales provenientes de la

dieta se absorben en la parte superior del intestino delgado. Los materiales
absorbidos atraviesan la mucosa y pasan a la sangre, que los distribuye a otras
partes del cuerpo para almacenarlos o para que pasen por otras modificaciones
químicas. Como dijimos antes, esta parte del proceso varía dependiendo de los
diferentes tipos de nutrientes.

Hidratos de carbono. Un adulto estadounidense promedio consume cerca de

media libra de hidratos de carbono al día. Algunas de nuestras comidas más
corrientes, como el pan, las papas, los pasteles, los dulces, el arroz, los
espaguetis, las frutas y las verduras, contienen principalmente hidratos de
carbono. Muchas de ellas contienen al mismo tiempo almidón, que es digerible, y
fibra, que no lo es.

Los hidratos de carbono digeribles se descomponen en moléculas más sencillas

por la acción de las enzimas de la saliva, del jugo pancreático y de la mucosa
intestinal. El almidón se digiere en dos etapas: primero, una enzima de la saliva y
del jugo pancreático lo descompone en moléculas de maltosa; luego, la maltasa,
una enzima de la mucosa del intestino delgado, divide la maltosa en moléculas de
glucosa que pueden absorberse en la sangre. La glucosa va por el torrente
sanguíneo al hígado, en donde se almacena o se utiliza como fuente de energía
para las funciones del cuerpo.

53
El azúcar común es otro hidrato de carbono que se debe digerir para que sea útil.
Una enzima de la mucosa del intestino delgado digiere el azúcar común y lo
convierte en glucosa y fructosa, cada una de las cuales puede absorberse en el
intestino y pasar a la sangre. La leche contiene lactosa, otro tipo de azúcar que se
transforma en moléculas fáciles de absorber mediante la acción de una enzima
llamada lactasa, que se encuentra en la mucosa intestinal.

Proteínas. Los alimentos como carne, huevos y frijoles están formados por
moléculas enormes de proteínas que deben ser digeridas por enzimas antes de
que se puedan utilizar para fabricar y reparar los tejidos del cuerpo. Una enzima
del jugo gástrico comienza la digestión de las proteínas que comemos. El proceso
termina en el intestino delgado. Allí, varias enzimas del jugo pancreático y de la
mucosa intestinal descomponen las enormes moléculas en unas mucho más
pequeñas, llamadas aminoácidos. Estos pueden absorberse en el intestino
delgado y pasar a la sangre, que los lleva a todas partes del cuerpo para fabricar
las paredes celulares y otros componentes de las células.

Grasas. Las moléculas de grasas son una importante fuente de energía para el
cuerpo. El primer paso en la digestión de una grasa como la mantequilla es
disolverla en el contenido acuoso del intestino. Los ácidos biliares producidos por
el hígado actúan como detergentes naturales que disuelven las grasas en agua y
permiten que las enzimas descompongan sus grandes moléculas en moléculas
más pequeñas, algunas de las cuales son los ácidos grasos y el colesterol. Los
ácidos biliares se unen a los ácidos grasos y al colesterol y les ayudan a pasar al
interior de las células de la mucosa. En ellas, las moléculas pequeñas vuelven a
formar moléculas grandes, la mayoría de las cuales pasan a los vasos linfáticos
cercanos al intestino. Estos vasos llevan las grasas modificadas a las venas del
tórax y la sangre las transporta hacia los lugares de depósito en distintas partes
del cuerpo.

Vitaminas. Otros integrantes fundamentales de nuestra comida que se absorben

en el intestino delgado, son las vitaminas. Estas sustancias químicas se agrupan

54
en dos clases, según el líquido en el que se disuelven: hidrosolubles (todas las
vitaminas del complejo B y la vitamina C) y liposolubles (las vitaminas A, D y K).

Agua y sal. La mayoría del material que se absorbe del intestino delgado es agua,
en la que hay sal disuelta. El agua y la sal vienen de los alimentos y líquidos que
consumimos y de los jugos que las glándulas digestivas secretan. En el intestino
de un adulto sano se absorbe más de un galón de agua con más de una onza de
sal cada 24 horas.

REGULADORES HORMONALES

Una característica fascinante del aparato digestivo es que contiene sus propios
reguladores. Las principales hormonas que controlan las funciones del aparato
digestivo se producen y liberan a partir de células de la mucosa del estómago y
del intestino delgado. Estas hormonas pasan a la sangre que riega el aparato
digestivo, van hasta el corazón, circulan por las arterias y regresan al aparato
digestivo, en donde estimulan la producción de los jugos digestivos y provocan el
movimiento de los órganos.

A continuación se presenta un cuadro en resumen de lagunas de las hormonas

digestivas:

HORMONA ORIGEN ACCION

Gastrina Formada por la mucosa Estimula la secreción de jugo
gástrica en presencia de gástrico, rico en pepsina y HCl
proteínas parcialmente
digeridas.
Enterogastrina Formada por la mucosa Inhibe la secreción y la
intestinal en presencia de motilidad del estomago.
grasas.
Secretina Formada por la mucosa Estimula la secreción de jugo
intestinal en presencia de pancreático pobre en enzimas

55
 acido, proteínas y rico en alcalinidad.
parcialmente digeridas y (Bicarbonato).
grasas.
Estimula la secreción de bilis
por el hígado.
Colecistocineina Formada por la mucosa Estimula la secreción de bilis
y Pancreocimina intestinal en presencia de desde la vesícula y la secreción
grasas, proteínas parcialmente de jugo pancreático rico en
digeridas y ácidos. enzimas.

56
 SISTEMA URINARIO

DEFINICION:
Es el conjunto de órganos que se encarga de la formación y excreción de orina,
así como el de mantener el equilibrio hídrico del organismo. Al mantener una
concentración normal de sales en la sangre, regulan la presión osmótica de los
líquidos que bañan las células.

El sistema urinario se compone de los riñones, dos uréteres, una vejiga y una
uretra.

RIÑONES.- Son órganos pares, tubulares, situados en la parte posterior de la

cavidad abdominal, a cada lado de la columna vertebral (aproximadamente a un
costado de la segunda y tercera vértebra lumbar) y por detrás de la cavidad
peritoneal. El riñón derecho está localizado un poco más abajo que el izquierdo
para dejar lugar al hígado.

Cada riñón se encuentra rodeado de una cápsula

adiposa. El riñón se mantiene en posición por la
fascia renal que es una hoja de tejido fibroso que se
confunde/integra con la facia muscular. La forma del
riñón es similar a la de un fríjol y su borde cóncavo se
dirige hacia la línea media del cuerpo.

La parte externa del riñón se conoce como corteza

("córtex") y la parte interior como médula. Las células del riñón se agrupan en
forma especial y se les llama nefrónes. Cada nefrón consiste de glomérulo,
cápsula de Bowman y túbulos. El glomérulo es una red de capilares sanguíneos
en forma de embudo cuya parte superior se llama la cápsula de Bowman y cuyo
tallo constituye el túbulo renal.

57
El riñón filtra el material de deshecho de la sangre en forma de
orina. URETERES.- Consisten de tubos huecos en forma de fideo
aproximadamente de a 10 a 12 pulgadas de largo que van del riñón a la vejiga. La
parte superior se extiende en forma de palangana a la pelvis renal. Su función es
de llevar la orina del riñón a la vejiga.

VEJIGA.-Representa un saco muscular que descansa al frente de la parte inferior

de la cavidad abdominal y que sirve de reservorio para la orina. Su capacidad
puede aumentar considerablemente debido a la elasticidad de sus fibras
musculares. El deseo de orinar usualmente se experimenta al acumular la vejiga
200 cc. o más de orina. Un individuo puede eliminar hasta 1,500 cc. de orina
normalmente.

El pasaje de la orina de la vejiga a exterior para

micción se conoce como uretra. El músculo del
esfínter localizado en la vejiga controla la eliminación
de la orina. Este canal membranoso de forma tubular
varía de 1 1/2 pulgada de largo en la mujer hasta 8
pulgadas en el hombre.

58
URETRA.- La porción terminal del sistema urinario. Es un tubo corto que se
origina desde el piso de la vejiga hasta el exterior. La abertura de la uretra al
exterior se conoce como meatus urinario.

La uretra sirve de vía mediante la cual se elimina la orina del cuerpo.

ANEXOS DEL SISTEMA URINARIO:

Las otras estructuras del cuerpo con funciones excretoras son la piel y el hígado.

LA PIEL.-Es la estructura que cubre el cuerpo y está compuesta de la dermis y la

epidermis. La epidermis cubre y protege las capas inferiores de la piel. En su
superficie se distinguen una cantidad de poros a través de los cuales sale el sudor
de las glándulas sudoríparas.

EL HIGADO.-Representa el órgano que posee la mayor cantidad y variedad de

funciones. Tiene la vital función de participar en el metabolismo y para el
reservorio de nutrimentos. Se encuentra localizado bajo el diafragma, sobre el
riñón derecho, parte del colon y del estómago. El hígado recoge de los vasos
sanguíneos los desperdicios que se forman al desintegrarse los glóbulos rojos.
Los elimina junto con la bilis en la forma de pigmentos biliares. Estos llegan al
intestino con las substancias digeridas y se eliminan en la excreta.

59
LA ORINA.-es el producto de deshecho del sistema urinario, la cual consiste de un
líquido generalmente de color amarillo y de reacción ácida. El 96% de la orina es
agua, el 1% sales inorgánicas y el 2.5% desperdicios orgánicos (mayormente
urea). Normalmente la orina tiene 20 gramos de urea por litro. La urea es el
producto final del metabolismo de las proteínas. Además, contiene la orina, ácido
úrico (producto del metabolismo de una forma modificada de proteínas) y
creatinina, sustancia que se forma como resultado de la destrucción de tejidos.

Los deshechos orgánicos en la orina incluyen: urea, creatinina, amoniaco y ácido

úrico. De las sales inorgánicas encontramos: cloruros, sulfato y fosfatos.

La orina se forma mediante la presión sanguínea dentro del glomérulo que hace el
agua, las sales, glucosa y urea y todos los otros componentes del plasma, excepto
las proteínas y los cuerpos celulares de la sangre, pasan o se filtran a través de
las paredes de los capilares a al cápsula de Bowman. De allí pasa a los tubos
uriníferos de la corteza, luego a la médula y a los uréteres. Parte del agua y la
glucosa son reabsorbidas y el filtrado final va a la pelvis gota a gota, luego a los
uréteres y por contracciones musculares a la vejiga.

60
Funciones de las diferentes partes de la nefrona en la formación de orina:

Parte de la función sustancia desplazada

nefrona
Glomérulo Filtración Agua,

Todos los solutos, salvo

coloides como proteínas
sanguíneas.
Túbulo Reabsorción Sodio, substancias nutritivas
proximal como glucosa y
aminoácidos., cloro, urea y
agua.
Asa de henle, Reasorcion NaCl
rama
descendente.
Asa de Henle, Resorcion NaCl
rama
ascendente.
Tubulos distal Reasorcion De sodio y agua.
y colector.
Secrecion De amoniaco, potasio e
hidrogeno, aparte de algunos
fármacos.

61
 SISTEMA CIRCULATORIO

Nuestro organismo, que está compuesto por millones de células, necesita para su
normal funcionamiento oxígeno y sustancias generadoras de energía. Estos
elementos vitales se encuentran en la sangre, y es el aparato circulatorio el
encargado de realizar su distribución por todo el organismo. Es decir, es un
sistema de bombeo continuo en circuito cerrado, formado por un motor, que
es el corazón; los conductos o vasos sanguíneos, que son las arterias, venas y
capilares; y el fluido que transita por ellos, la sangre.

Además de transportar los elementos nutritivos, este centro de distribución cumple

otras funciones primordiales, como el transporte de algunas hormonas, la
eliminación de los productos finales del metabolismo y la regulación de la
temperatura.

CORAZÓN:

Se calcula que el corazón late a un promedio de 70 veces por minuto en estado de

reposo. Tiene forma de pera, mide 12,5 centímetros de longitud y pesa
aproximadamente 450 gramos.

Este poderosísimo órgano se encuentra situado en el interior del tórax, entre

ambos pulmones. Está formado por un músculo hueco llamado miocardio, el que a
su vez se recubre en el lado interno y externo por el endocardio y el pericardio,
respectivamente.

Posee cuatro cavidades: dos superiores, llamadas aurículas, y dos

inferiores, los ventrículos. Estas cavidades están separadas por tres tipos de
tabiques: el interauricular, que divide las aurículas; el interventricular, que divide
los ventrículos, y el auriculoventricular, que separa las aurículas de los ventrículos.

62
La aurícula derecha comunica con el ventrículo derecho por un orificio llamado
auriculoventricular derecho. En los bordes de este agujero se sitúa la válvula
tricúspide.

La aurícula izquierda hace lo mismo con el ventrículo izquierdo a través del orificio
auriculoventricular izquierdo, en cuyos contornos se encuentra la válvula mitral o
bicúspide. Estas válvulas son sumamente importantes, por cuanto dejan pasar la
sangre desde las aurículas hacia los ventrículos, pero impiden el paso en sentido
contrario.

Otras dos válvulas, denominadas pulmonar y aórtica, evitan que la sangre que
está en las arterias refluya hacia los ventrículos.

La principal acción que ejecuta nuestro corazón es la contracción, por lo que

existen en él unos centros nerviosos -de células altamente especializadas-
capaces de provocar impulsos rítmicos que ocasionan el latido cardíaco. Este
sistema está formado por cuatro estructuras, que son: el nódulo sinoauricular, el

63
nódulo auriculoventricular, el fascículo auriculoventricular de His y las fibras de
Purkinje.

La conducción de los impulsos en el corazón, en estado normal, se inicia en el

nódulo sinoauricular y se propaga a través del fascículo de His por las fibras de
Purkinje, desde donde llega a los músculos papilares y las paredes ventriculares,
donde tiene lugar el estímulo contráctil.

ACTIVIDAD CARDIACA

La actividad del corazón consiste en la alternancia sucesiva de un movimiento de

contracción, llamado sístole, y uno de relajación, denominado diástole, de las
paredes musculares de aurículas y ventrículos. Este proceso se puede resumir en
las siguientes etapas:

1. La aurícula se encuentra en diástole (relajación) y recibe la sangre

que viene por las venas hasta llenarse.
2. Se produce la sístole (contracción) auricular que envía la sangre al
ventrículo a través del orificio auriculoventricular. Esta contracción
no es muy enérgica, porque la sangre pasa al ventrículo, que está
muy cerca.
3. Una vez lleno el ventrículo, se contrae a su vez. Esta sístole
(contracción) impulsa la sangre hacia la arteria, cuyas válvulas están
abiertas. La sangre no puede retroceder a la aurícula porque las
válvulas aurículo-ventriculares se cierran. Esta contracción es muy
enérgica, porque el ventrículo izquierdo debe impulsar la sangre a
todo el cuerpo.
4. Una vez en la arteria, la sangre no puede retroceder al ventrículo,
porque se cierran las válvulas sigmoideas.
5. Terminada la sístole ventricular, se inicia la diástole (relajación)
general del corazón.

64
 6. El ciclo completo -que tiene una duración aproximada a los 0.8
segundos- se puede dividir, en términos generales, en tres períodos.
El primero, donde se contraen las aurículas; el segundo, donde se
produce la contracción de los ventrículos; y el tercero, en que tanto
las aurículas como los ventrículos permanecen en reposo.

PRESIÓN ARTERIAL

Cada célula tiene sus propias necesidades de alimento y energía, que han de ser
satisfechas por un sistema de abastecimiento común. Las células precisan de
oxígeno y alimento, proporcionados por la sangre, que tiene que llegar a cada
parte del cuerpo a la presión adecuada, ya que si es muy baja estos nutrientes no
podrán llegar a su destino, y si es muy alta se corre el riesgo incluso de dañar a
las células que debe nutrir.

La presión arterial es un índice de diagnóstico importante, en especial de la

función circulatoria. El corazón puede impulsar hacia las grandes arterias un
volumen de sangre mayor que el que las pequeñas arteriolas y capilares pueden
absorber. Es por esto que cualquier trastorno que dilate o contraiga los vasos
sanguíneos, afecte su elasticidad o interfiera con la función de bombeo, afecta a la
presión sanguínea.

En las personas sanas, la presión arterial normal se suele mantener dentro de un

margen determinado, que se calcula en base a dos valores: el punto máximo en
que el corazón se contrae para vaciar su sangre en la circulación (sístole), y el
punto mínimo en que el corazón se relaja para llenarse con la sangre que regresa
de la circulación (diástole).

65
VASOS SANGUÍNEOS

El sistema de canalizaciones de nuestro cuerpo está constituido por los vasos

sanguíneos, que según su diámetro se clasifican en: arterias, venas y capilares.
Por esta estructura de conductos grandes y pequeños, circula la totalidad de
nuestra sangre una y otra vez.

LAS ARTERIAS

Son tubos que parten del corazón y se ramifican como lo hace el tronco de un
árbol. Tienen paredes gruesas y resistentes formadas por tres capas: una interna
o endotelial, una media con fibras musculares y elásticas, y una externa de fibras
conjuntivas.

Llevan sangre rica en oxígeno, y según la forma que adopten, o hueso y órgano
junto al cual corran, reciben diferentes denominaciones, tales como humeral, renal
o coronaria, entre otras.

LAS VENAS

Una vez que la sangre ha descargado el oxígeno y recogido el anhídrido

carbónico, este fluido emprende el viaje de regreso hacia el corazón y los
pulmones a través de las venas. Estos conductos constan de dos capas, una
endotelial y otra formada por fibras elásticas, musculares y conjuntivas. A
diferencia de las arterias, sus paredes son menos elásticas, y cada cierta distancia
poseen válvulas que impiden que la sangre descienda por su propio peso.

66
LOS CAPILARES

Los vasos sanguíneos se hacen cada vez más finos a medida que se van
ramificando en el cuerpo. Formados por una sola capa de células, la endotelial,
esta red, por su extrema delgadez, facilita su función de intercambio gaseoso
entre la sangre y los tejidos o entre la sangre y el aire que ha penetrado en los
pulmones.

En la entrada de estos pequeños tejidos hay unas franjas que se distienden o

contraen para permitir o impedir el paso de la sangre. En todo el cuerpo se estima
que hay más de 60 mil kilómetros de ellos, siendo el punto más lejano del viaje
que hace la sangre, y el lugar de aprovisionamiento de todos los tejidos y órganos,
porque cada una de las células del cuerpo está a menos de 0,2 milímetro de un
capilar.

LA SANGRE

La sangre es un tejido conectivo líquido que se encuentra compuesto por

diferentes elementos líquidos y sólidos: el plasma, un líquido que contiene agua y
proteínas, y tres tipos de células, que son los leucocitos, las plaquetas y los
hematíes.

67
Los leucocitos o glóbulos blancos tienen como función principal defender al
organismo contra las infecciones. De acuerdo con el aspecto de su citoplasma y
su núcleo, se dividen en polimorfonucleares (neutrófilos, basófilos y eosinófilos) y
mononucleares (monocitos y linfocitos).
Las plaquetas o trombocitos son restos celulares derivados de unas células
llamadas megacariocitos, y participan en el proceso de coagulación sanguínea.

Los hematíes o glóbulos rojos contienen una sustancia llamada hemoglobina, a la

cual deben su color rojo; y como este compuesto de hierro es sumamente afín con
el oxígeno, los hematíes son los responsables de fijarlo y transportarlo a través de
la sangre.

Todas estas células, aunque viven en la sangre, no nacieron en ella, sino en los
huesos y los nódulos linfáticos.

68
La sangre puede dividirse, según su calidad, en dos tipos: arterial u oxigenada y
venosa o carboxigenada. La primera de ellas es la sangre limpia que circula por
las arterias; la segunda, con abundante cantidad de dióxido de carbono, circula
por las venas en dirección al corazón y los pulmones, a efecto de ser renovada y
oxigenada.

Cuenta, además, con otra función que es de gran importancia, como es la de

mantener una adecuada temperatura corporal, la que en una persona adulta
normal suele ser de entre 36,5 y 37 grados Celsius; y cuyo centro regulador se
encuentra a nivel hipotalámico.

CÓMO SE ALIMENTA EL CORAZÓN

El corazón recibe el aporte sanguíneo a través de dos arterias denominadas

coronarias, derecha e izquierda. Ambas salen de la aorta, la gran arteria que
recibe la sangre del ventrículo izquierdo, casi inmediatamente después de las
válvulas aórticas.

Las arterias coronarias no están aisladas entre sí; cada una de ellas es
responsable de suministrar sangre a un área cardíaca, en un complejo de
ramificaciones que constituyen una red de vasos de menor calibre unidos los unos
con los otros. Luego, por un proceso de repetidas divisiones, las arterias más
pequeñas van disminuyendo de calibre hasta convertirse en capilares que se
hallan distribuidos por toda la masa del corazón, en contacto íntimo con el
miocardio. Es aquí donde sus finas paredes permiten el paso del oxígeno y los
nutrientes, además de recoger anhídrido carbónico, ácido láctico y otros productos
de desecho desde las células cardíacas.

69
Los capilares se reúnen nuevamente en vasos de mayor diámetro, hasta formar
las venas coronarias que drenan la sangre en la aurícula derecha.
Se estima que aproximadamente una vigésima parte de la sangre que bombea el
corazón sirve para su propio mantenimiento

LOS GRUPOS SANGUÍNEOS

La sangre se ha clasificado en diferentes grupos según la presencia o ausencia de

antígenos (sustancia capaz de estimular la producción de un anticuerpo)
presentes en la superficie de las células y que son genéticamente
predeterminados.

Estos antígenos son ciertos marcadores que diferencian a cada uno de los grupos.
Visto de otro modo, es como grupos de personas vestidas de diferentes colores,
unas de azul, otras de amarillo y otras de verde.

Existen diferentes sistemas de clasificación de los grupos sanguíneos, pero la

manera más universal de clasificarlos es en los grupos ABO, siendo los principales
los siguientes: Grupo A, Grupo B, Grupo AB, Grupo O.

Es muy importante saber qué tipo de sangre tenemos, pues frente a cualquier
eventualidad en la que sea necesario el donar o recibir sangre, es fundamental
saber qué tipo de sangre tenemos.

Además de los grupos, existe una sustancia

presente en la mayoría de los glóbulos rojos de
la sangre, que junto con el grupo sanguíneo le
da identidad a estas células. Se trata del factor
Rh, encontrado por primera vez en 1940 por el
científico estadounidense Karl Landsteiner en

70
los glóbulos rojos de un tipo de primate, llamado Macacus rhesus, y que también
existe normalmente en el 85% de los humanos. El factor Rh es de dos tipos:
positivo (Rh+) y negativo (Rh-)

TIPOS DE CIRCULACIÓN

El lado derecho del corazón bombea sangre carente de oxígeno, procedente de

los tejidos, hacia los pulmones, donde se oxigena. El lado izquierdo, en tanto,
recibe la sangre oxigenada desde los pulmones y la impulsa a través de las
arterias a todos los tejidos del organismo. Es por ello que se habla de dos tipos de
circulación: la menor o pulmonar, y la sistémica o mayor.

En la circulación menor o pulmonar, la sangre procedente de todo el organismo

llega a la aurícula derecha a través de dos venas principales: la cava superior y la
cava inferior. Cuando la aurícula se contrae, impulsa la sangre a través de un
orificio hacia el ventrículo derecho. La contracción de este ventrículo conduce la
sangre hacia los pulmones. En esta etapa, una válvula denominada tricúspide
evita el reflujo de sangre hacia la aurícula, ya que se cierra por completo durante
la contracción del ventrículo derecho.

En su recorrido por los pulmones, la sangre se satura de oxígeno -el que se

obtiene cuando inhalamos al respirar-, para regresar luego al corazón por medio
de las cuatro venas pulmonares, que desembocan en la aurícula izquierda. Es
aquí cuando se inicia lo que se denomina circulación mayor, mediante la cual la
sangre oxigenada proveniente de los pulmones pasa a la aurícula izquierda (como
dijimos, a través de las venas pulmonares), desde allí, pasando por la válvula
mitral, al ventrículo izquierdo y luego a la aorta, desde donde, a partir de sucesivas
ramificaciones, llega a cada uno de los rincones de nuestro organismo.

71
SISTEMA LINFÁTICO

La sangre transporta oxígeno y sustancias nutritivas a las células y recoge los

productos de desecho, como el dióxido de carbono. Pero como no todo el plasma
(la parte líquida de la sangre) involucrado en estos intercambios se reabsorbe por
la circulación general, el que queda en los espacios existentes entre las células es
drenado por el sistema linfático junto con otros elementos, como residuos
celulares, grasas y proteínas. Por esta razón, se dice que el sistema linfático es la
segunda máquina de transporte y drenaje de los sistemas celulares, participando
también de una parte del sistema de defensa del organismo.

Los vasos linfáticos

pequeños se unen entre
sí para formar canales
mayores que van al
cuello y desembocan en
las venas grandes. Los
nódulos linfáticos se
hallan en lugares
estratégicos a lo largo de
los vasos linfáticos de
tamaño medio, y se
encuentran en la rodilla,
el codo, la axila, la ingle,
el cuello, el abdomen y el
pecho. Su función es la de actuar como filtros para atrapar a las bacterias y otros
residuos.

72
Parte importante del sistema linfático lo constituyen el bazo, el timo y los ganglios
linfáticos. El primero de ellos está implicado en la eliminación de células, y el
segundo es necesario para obtener una inmunidad normal.

73