ALIMENTACIN

COMPLEMENTARIA
Dr. Jos Gonzales.
Marzo 2015

Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar ENDES Continua,

A los 4 m de edad que porcentaje

de nios en el Per reciben LME::?

La densidad calrica de
la leche materna aporta
0.67 Kcal por ml

Cul es la densidad
calrica de la leche
materna..?

Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar ENDES Continua,

Cmo se evala la
desnutricin crnica..?

CUANDO INICIAR LA
ALIMENTACIN COMPLEMENTARIA.

OMS recomienda iniciar

AC a los seis meses de
edad.

QUE DEBE APORTAR LA

ALIMENTACIN COMPLEMENTARIA.

28/4

Energy required by age and the

amount supplied from breast milk

Energy (kcal/day)

1000

Energy Gap

800
600
Energy from
breast milk

400
200
0
0-2 m

3-5 m

6-8 m

9-11 m 12-23 m

Age (months)

Changes in energy recommendations

1200
1000
kcal/d

800
FAO/WHO '85

600

WHO '98

400

FAO/WHO '02

200
0
6-8 mo

PAHO/FCH

9-11 mo

12-23 mo

Las recomendaciones de aporte de

energa para los nios menores de
un ao han cambiado..?

Energy needs from complementary foods

(kcal/d), based on revised total energy
requirements (for breastfed infants)

Total energy needs

Breast milk energy

Infant age (months)

6-8
9-11
12-23
615
686
894
-413 -379
-346

Energy needs from

comp. foods
~200

PAHO/FCH

~300

~550

En Un nio de ocho meses que porcentaje

de su requerimiento nutricional debe ser
aportado por la leche materna..?

VARIABLES A CONSIDERAR EN
ALIMENTACIN COMPLEMENTARIA.

Densidad calrica del producto de alimentacin.

Peso del nio.
Volmen requerido
Nmero de comidas en un da

Proporcin de nutrientes que debe

aportar la alimentacin
complementaria.

Proportion (%) of nutrients that

complementary foods must provide for a
68 mo breastfed child

PAHO/FCH

Que porcentaje del requerimiento de hierro

aporta la lactancia materna y cuanto debe
aportar la alimentacin complementaria en un
nio de 7 meses.

Desired density of micronutrients per 100

kcal (Dewey y Brown, 2003)
WHO
(1998)

Guatemala

Per

Mxico

Iron (mg)

4.0

0.5

0.4

0.6

Zinc (mg)

0.8

0.4

0.4

0.5

Calcium mg)

125

27

19

60

Vitamin B-6 (mg)

0.09

0.07

--

0.06

PAHO/FCH

Segn requerimientos que seala la OMS,

la oferta de zinc en la alimentacin
complementaria en el Per es adecuada?

Que porcentaje del aporte de

caloras en la alimentacin
complementaria debe ser grasa..?