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Los totonacas cultivaron maíz pero su dieta se basó principalmente en frutas como zapotes, guayabas y plátanos. Los hombres cazaban y pescaban diversos animales mientras que las mujeres criaban pavos y perros. Tanto campesinos como nobles comían gachas de maíz por la mañana, y el almuerzo era la comida principal que consistía en estofados de mandioca y fréjol para los campesinos y ricos salsas de carne para los nobles.
Los totonacas cultivaron maíz pero su dieta se basó principalmente en frutas como zapotes, guayabas y plátanos. Los hombres cazaban y pescaban diversos animales mientras que las mujeres criaban pavos y perros. Tanto campesinos como nobles comían gachas de maíz por la mañana, y el almuerzo era la comida principal que consistía en estofados de mandioca y fréjol para los campesinos y ricos salsas de carne para los nobles.
Los totonacas cultivaron maíz pero su dieta se basó principalmente en frutas como zapotes, guayabas y plátanos. Los hombres cazaban y pescaban diversos animales mientras que las mujeres criaban pavos y perros. Tanto campesinos como nobles comían gachas de maíz por la mañana, y el almuerzo era la comida principal que consistía en estofados de mandioca y fréjol para los campesinos y ricos salsas de carne para los nobles.
Aunque cultivaron grandes extensiones de maz, este alimento no formo
parte esencial de su dieta. Los totonacas coman en mayor proporcin frutas como zapotes (mamey), guayabas, papayas, pltanos y aguacates (palta). Los hombres totonacas cazaban y pescaban tiburones, tortugas, venados, armadillos, zarigeyas y ranas. Las mujeres totonacas se encargaron de la crianza de pavos y perros. Los campesinos, as como los nobles coman gachas de maz en la maana. El almuerzo era la comida principal del da y consisti en estofado de mandioca y frjol, o incluso una rica salsa de carne para los nobles.