BAB X

ORGANISASI PERUSAHAAN
A. Bentuk Perusahaan
Cinnamilk diproduksi oleh PT Tiga Koma Harapan Cumlaude. PT
(Perseroan Terbatas) adalah suatu bentuk organisasi yang ada dan dikenal dalam
sistem hukum dagang Indonesia. Kata perseroan menunjuk kepada modalnya
yang terdiri atas sero (saham). Sedangkan terbatas, menunjuk kepada tanggung
jawab pemegang saham yang tidak melebihi nilai nominal saham yang diambil
bagian dan dimilikinya.
Kelebihan PT adalah :
1. Tanggung jawab yang terbatas dari para pemegang saham terhadap utangutang perusahaan.
2. Kelangsungan perusahaan sebagai badan hukum lebih terjamin, sebab tidak
tergantung pada beberapa pemilik. Pemilik dapat berganti-ganti.
3. Mudah untuk memindahkan hak milik dengan menjual saham kepada orang
lain.
4. Mudah memperoleh tambahan modal untuk memperluas volume usahanya,
misalnya dengan mengeluarkan saham baru.
5. Manajemen dan spesialisasinya memungkinkan pengelolaan sumber-sumber
modal untuk itu secara efisien
B. Struktur Organisasi
Struktur organisasi dari PT Tiga Koma Harapan Cumlaude. bersifat
fungsional karena perusahaan ini hanya memiliki satu jenis produk, yaitu susu
sapi UHT konsentrat pisang dengan penambahan bubuk kayu manis Cinnamilk.
Struktur organisasi fungsional memiliki nilai positif dalam perusahaan karena
terdapat sentralisasi pengambilan keputusan yang menguntungkan dengan adanya
1 sumber komando. Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) memegang sumber
komando tertinggi yang dijalankan oleh Presiden Direktur. Presiden Direktur
sendiri membawahi 8 divisi, yaitu Sales and Marketing, Produksi, HRD, Teknik
Operasi, PDQC, Keuangan, Warehouse dan RnD. Masing-masing divisi dikepalai
oleh 1 orang manager yang membawahi beberapa orang staff. Keberjalanan
perusahaan diawasi oleh Dewan Komisaris.

Rapat Umum Pemegang Saham (RPUS)

Dewan Komisaris
Presiden Direktur

Sales and
Marketing

Produksi

HRD

Teknik
Operasi

PDQC

Keuangan

Warehouse

RnD

Manajer

Manajer

Manajer

Manajer

Manajer

Manajer

Manajer

Manajer

Staff

Staff
Staff
Staff
Staff
Staff
Staff
Gambar 10.1 Struktur Organisasi PT Tiga Koma Harapan Cumlaude.
Berikut adalah job description dari masing-masing jabatan di PT Tiga Koma
Harapan Cumlaude. :
a. Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS)
Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) adalah organisasi Perseroan
yang mempunyai wewenang yang tidak diberikan kepada Direksi atau Dewan
Komisaris dalam batas yang ditentukan dalam Undang-Undang Perseroan
Terbatas (UUPT) dan/atau Anggaran Dasar Perseroan. RUPS merupakan
sarana bagi pemegang saham untuk mengetahui dan mengevaluasi kegiatan
dan pengelolaan Perseroan.
RUPS sebagai organ Perseroan, memiliki wewenang antara lain:
1. Menyetujui Laporan Tahunan termasuk mengesahkan Laporan Keuangan
dan Laporan Tugas Pengawasan Dewan Komisaris Perseroan dan
memberikan pelunasan dan pembebasan tanggung jawab (acquit et
decharge) kepada anggota Direksi dan Dewan Komisaris Perseroan atas
tindakan pengurusan dan pengawasan yang telah dilakukannya.
2. Menetapkan penggunaan laba bersih Perseroan.
3. Mengambil keputusan-keputusan menyangkut organisasi Perseroan, antara
lain

perubahan

anggaran

dasar,

penggabungan,

peleburan,

pengambilalihan, pemisahan, pembubaran dan likuidasi Perseroan.

4. Melakukan pengangkatan dan/atau perubahan susunan anggota Direksi
dan Dewan Komisaris.

Staff

5. Memutuskan penetapan gaji, tunjangan serta honorarium Direksi dan

Dewan Komisaris Perseroan.
6. Memberi persetujuan terhadap transaksi yang mengandung benturan
kepentingan.
7. Melakukan penunjukan Kantor Akuntan Publik (KAP) dan Akuntan Publik
terdaftar.
8. Memutuskan tindakan-tindakan yang berdasarkan Anggaran Dasar
Perseroan dan peraturanperundangan yang berlaku harus diputuskan oleh
RUPS.
b. Dewan Komisaris
Komisaris turut mengawasi dan memberikan pengarahan tentang
kebijakan Direksi dan hal umum yang berkaitan dengan perusahaan dan
kegiatan usahanya, serta memberikan nasihat kepada Direksi jika diperlukan.
Dalam melaksanakan tugasnya, anggota Komisaris Utama bertindak
sepenuhnya untuk kepentingan perusahaan dan para pemangku kepentingan
lainnya. Kemampuan Komisaris Utama untuk mengawasi merupakan fungsi
yang positif dari porsi dan independensi dari Komisaris Utama eksternal.
Komisaris Utama juga bertanggung jawab atas kualitas laporan yang
disajikan.
c. Presiden Direktur
Presiden Direktur memiliki tugas untuk mengatur keberlangsungan dari
PT. Tiga Koma Harapan Cumlaude. Presiden Direktur bertugas merencanakan,
mengkoordinasi, dan mengendalikan kegiatan yang ada di PT. Tiga Koma
Harapan

Cumlaude.

Seorang

Presiden

Direktur

membawahi

enam

departemen, yaitu:
1. Departemen Sales and Marketing
a. Mengatur jaringan pemasaran dari produk
b. Menentukan desain dari kemasan produk
c. Bertanggungjawab atas program CSR dari perusahaan
2. Departemen Produksi
a. Pengelolaan kegiatan operasional HACCP yang berkaitan dengan
proses produksi.
b. Pengelolaan faktor-faktor produksi meliputi bahan baku, mesin
produksi, dan sumber daya manusia.
c. Pengelolaan sarana dan prasarana pendukung proses produksi.
3. Departemen HRD (Human Resource Departement)
a. Pengelolaan sumber daya manusia dan organisasi.

b. Penanganan masalah administrasi perusahaan khususnya yang

berhubungan dengan instansi atau pejabat pemerintahan dan instruksi
kemasyarakatan.
c. Penanganan kebersihan di seluruh area perusahaan, ketersediaan alat
kerja, alat bantu kerja, dan legalisasi perusahaan.
d. Peningkatan produktivitas atau kualitas sumber daya manusia,
pengembangan organisasi, dan karier.
4. Departemen Teknik Operasi
a. Penanganan project dan job request yang menyangkut teknikal.
b. Pengadaan kebutuhan spare part siap pakai untuk keperluan produksi
dan QC.
c. Pembuatan spare part yang harus melewati proses workshop.
d. Pengaturan kegiatan operasional pabrik untuk seksi maintenance dan
repair, utility, projectdan workshop yang dalam penerapan dan
pengendalian operasi HACCP bertanggung jawab kepada wakil
management HACCP.
5. Departemen Production Development QC (PDQC)
a. Pengaturan kegiatan operasional pabrik untuk seksi QC dan QA yang
dalam penerapan dan pengendalian operasi HACCP.
b. Pengaturan perihal pengembangan produk perusahaan

dan

pengamanan produk-produk yang akan dihasilkan perusahaan baik dari

formula-formula yang terkandung di dalamnya, jenis produk, maupun
desain pengemas untuk produk tersebut.
6. Departemen Warehouse
a. Menjamin keamanan persediaan bahan baku, barang jadi, maupun
bahan lainnya yang berada di gudang penyimpanan.
b. Melaksanakan penerimaan dan pengiriman barang sesuai dengan
otorisasi dari pimpinan yang terkait.
c. Membantu kepala bagian produksi dalam merumuskan kebijaksanaan
mengenai penyimpanan barang.
7. Departemen Keuangan
a. Mengelola fungsi akuntansi dalam memproses data dan informasi
keuangan untuk menghasilkan laporan keuangan yang dibutuhkan
perusahaan secara akurat dan tepat waktu.
b. Mengkoordinasikan dan mengontrol perencanaan, pelaporan, dan
pembayaran kewajiban pajak perusahaan agar efisien, akurat, tepat
waktu, dan sesuai dengan peraturan pemerintah yang berlaku.

c. Merencanakan,

mengkoordinasikan

dan

mengontrol

perusahaan (cash flow).

d. Merencanakan dan mengkoordinasikan

penyusunan

arus

kas

anggaran

perusahaan, dan mengontrol penggunaan anggaran tersebut untuk

memastikan penggunaan dana efektif dan efisien.
e. Merencanakan dan mengkoordinasikan pengembangan sistem dan
prosedur keuangan dan akuntansi, serta mengontrol pelaksanaannya
untuk memastikan semua proses dan transaksi keuangan berjalan
denga tertib dan teratur, serta mengurangi resiko keuangan.
f. Mengkoordinasikan dan melakukan perencanaan dan analisa keuangan
untuk dapat memberikan masukan dari sisi keuangan bagi pimpinan
perusahaan dalam mengambil keputusan bisnis, baik untuk kebutuhan
investasi, ekspansi,
g. operasional maupu kondisi keuangan lainnya.
h. Merencanakan dan mengkonsolidasikan

perpajakan

seluruh

perusahaan untuk memastikan efisiensi biaya dan kepatuhan terhadap

peratura perpajakan.
8. Departemen R&D
Fungsi jabatan

R&D

adalah

mengontrol

pelaksanaan

pengembangan produk baru dan pengukuran kualitas (QC) terhadap

produk hasil, proses, dan material input sesuai dengan standar yang telah
ditetapkan.
Tugas dan tanggung jawab :
a. Memonitor pelaksanaan pengembangan produk baru dan produk yang
sudah berjalan sehingga memiliki nilai kualitas dan keamanan produk
yang lebih baik.
b. Memonitor pelaksanaan standar produk dan proses yang dilakukan
pada saat pengembangan dan penelitian produk baru.
c. Memberikan saran dan masukan bagi kepala department produksi
dalam hal menyusun alternatif proses yang dilakukan dalam hal
penurunan biaya produksi.
d. Menyiapkan segala data yang diperlukan untuk keperluan monitoring
dan meeting lainnya.
e. Menyusun boom untuk produk baru.
f. Menjamin kesesuaian produk bila terjadi perubahan formula,
penggantian bahan, dan pengembangan produk.

g. Mensosialisasikan sistem mutu dan keamanan pangan ke seluruh

bagian organisasi.
h. Memberikan arahan development dalam lingkup department yang
dipimpinnya.
i. Membentuk kultur department sesuai dengan kultur yang diharapkan
oleh perusahaan
C. Tenaga Kerja
PT Tiga Koma Harapan Cumlaude mempunyai tenaga kerja berjumlah 98
orang. Tenaga kerja tersebut terdiri dari 2 orang Dewan Komisaris, 1 orang
Presiden Direktur, 8 orang Manajer, 3 Sekretaris, 60 orang Staff, 8 orang Satpam,
8 orang Cleaning Service dan 8 orang Office Boy.
Tabel 10.1 Gaji Tenaga Kerja PT. Tiga Koma Harapan Cumlaude
GAJI/
NO
PEGAWAI
JUMLAH
JUMLAH
BULAN
1

Dewan Komisaris

7000000

14000000

Presiden Direktur

6000000

6000000

Manajer Sales and

Marketing

3000000

3000000

Manajer Produksi

3000000

3000000

Manajer HRD

3000000

3000000

Manajer Teknik Operasi

3000000

3000000

Manajer PDQC

3000000

3000000

Manajer Warehouse

3000000

3000000

Manajer Keuangan

3000000

3000000

10

Manajer R & D

3000000

3000000

11

Sekretaris

1500000

4500000

12

Staff Sales & Marketing

1500000

3000000

13

Staff Produksi

40

1500000

60000000

14

Staff HRD

1500000

3000000

15

Staff Teknik Operasi

1500000

3000000

16

Staff PDQC

1500000

7500000

17

Staff Warehouse

1500000

3000000

18

Staff Keuangan

1500000

3000000

19

Staff R & D

1500000

7500000

20

Satpam

950000

7600000

21

Cleaning Service

900000

7200000

22

Office Boy

900000

7200000

98

53250000

160500000

Total

Menurut jam kerjanya, pekerja di PT. Tiga Koma Harapan Cumlaude

terbagi menjadi 2, yaitu:
1. Karyawan non shift (Regular/Daily)
Karyawan non shift terdiri dari Presiden Direktur, Manager, Staff
Sales and Marketing, Staff HRD, Staff PDQC, Staff Keuangan, Staff RnD
dan Sekretaris yang bekerja selama enam hari dalam seminggu, yaitu pada
hari Senin sampai Jumat dengan waktu kerja pukul 08.00-16.00WIB serta
pada hari Sabtu dengan waktu kerja pukul 08.00-14.00 WIB.
2. Karyawan shift
Karyawan shift terdiri dari Staff Produksi, Staff Teknik Operasi,
Staff Warehouse, Satpam dan Office Boy yang bekerja selama 7 jam
dalam sehari selama 7 hari kerja. Terbagi menjadi dua shift, yaitu shift pagi
yang dimulai pukul 07.00-14.00 WIB, terdiri dari 20 orang Staff Produksi,
1 orang Staff Teknik Operasi, 1 orang Staff Warehouse, 4 orang Satpam, 4
orang Cleaning Service dan 4 orang Office Boy. Sedangkan shift siang
dimulai pada pukul 14.00-21.00 WIB, terdiri dari 20 orang Staff Produksi,
1 orang Staff Teknik Operasi, 1 orang Staff Warehouse, 4 orang Satpam, 4
orang Cleaning Service dan 4 orang Office Boy.
D. Jaminan Sosial
PT Tiga Koma Harapan Cumlaude menyadari bahwa karyawan merupakan
aset penting perusahaan, oleh karena itu PT Tiga Koma Harapan Cumlaude sangat
memperhatikan kesejahteraan karyawan, antara lain diwujudkan dalam:
a. Menyediakan fasilitas poliklinik di lingkungan perusahaan bagi karyawan.

b. Memberikan tunjangan hari raya keagamaan, tunjangan jabatan, dan tunjangan

kematian.
c. Menyediakan layanan berupa bus yang dapat mengantar karyawan pulang dan
pergi pabrik secara gratis tanpa dipungut biaya.
d. Menyediakan fasilitas koperasi karyawan.
e. Menyediakan fasilitas kantin bagi karyawan.
f. Ikut serta dalam program Jaminan Asuransi
(JAMSOSTEK).

Sosial

Tenaga

Kerja

DAFTAR PUSTAKA
Rahmany, Fuad. Perusahaan Terbuka. Keputusan Ketua Badan Pengawas Pasar
Modal. Hal 3.
Pedoman dan Tata Tertib Kerja Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) Dewan
Komisaris, Direksi dan Komite-Komite Penunjang Dewan Komisaris.
Hal 2.