RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN

PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)

Mata Kuliah : Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura I

PAE 223 / 3 (2+1)

Oleh :
Tim TPTH I

Program Studi Agroekoteknologi

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PADANG

2012

Kompetensi :
Kompetensi Dasar
RUMUSAN KOMPETENSI UTAMA, PENDUKUNG DAN KOMPETENSI LAINNYA PROGRAM STUDI
PEMULIAAN TANAMAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PROFIL
PENCIRI PROGRAM STUDI
PENCIRI LEMBAGA/INSTITUSI
(PERAN)
KOMPETENSI UTAMA
KOMPETENSI
KOMPETENSI LAINNYA
(40% - 80%)
PENDUKUNG
(0% - 20%)
(20% - 40%)
mampu menganalisa persoalan secara
mampu menggunakan
mampu berkomunikasi dengan
sistimatis dan logis
perangkat IT untuk
lemah lembut
kepentingan analisis dan
Pendidik
komunikasi
mampu mentransfer dan
Mampu menggunakan
mampu berbahasa dengan baik
mengkomunikasikan ilmunya kepada
peralatan labor
orang lain
memiliki kemampuan untuk
menguasai bidang ilmu
mengarahkan dan memotivasi orang
tertentu secara mendalam
lain
mempunyai keterampilan manajerial
mampu mengambil resiko
memiliki sikap inovatif dan
kewirausahaan
memiliki sifat profosional, bermoral,
menguasai teknik-teknik
mampu berbahasa dengan baik
etika, dan peduli kepada masyarakat
pengambil keputusan
Pengusaha
mampu menghadapi dan
Mempunyai sikap jujur, sopan menguasai bahasa Indonesia
menyelesaikan persoalan secara cermat dan ramah
dan bahasa asing dengan baik
dan bijaksana
mampu mengatasi persoalan dan
menguasai bidang ilmu yang
mempunyai sikap jujur,
memberikan solusi
diteliti
cermat, dan teliti
mampu mencari inovasi-inovasi baru
mampu menemukan ilmu-ilmu mampu melaksanakan
Peneliti
baru
pekerjaan dengan tekun dan
tidak bosan
mampu mengaplikasikan hasil
Mampu berkomunikasi
Hasil-hasil penelitian terpakai
penelitian kepada masyarakat
dengan masyarakat
di masyarakat dan tepat guna

RENCANA PEMBELAJARAN MK Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura I

(Matakuliah keahlian dan wajib)
Sem/sks

: III/3

MK Prasyarat

: Dasar-dasar Agronomi (MKCK/Mata Kuliah Ciri Keahlian)

KOMPETENSI:
Mahasiswa memiliki pemahaman tentang pentingnya peranan benih pada bidang pertanian.
(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

MING.

KEMAMPUAN AKHIR
YANG DIHARAPKAN
(KOMPETENSI)

BAHAN KAJIAN

BENTUK
PEMBELA
JARAN

KRITERIA
PENILAIAN
(INDIKATOR)
(atribut)

BOBOT
NILAI
(%)

KE

Batasan tanaman
hortikultura (tanaman
sayur-sayuran,
tanaman buahbuahan, tanaman hias
dan tanaman lain)

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
berpartisipasi

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

Mampu menjelaskan
teknologi produksi
tanaman hortikultura

Mampu menjelaskan
pengaruh lingkungan
tanaman hortikultura

Tanah dan air

Mampu menjelaskan
pengaruh lingkungan
tanaman hortikultura

Suhu, cahaya,
kelambaban dan
curah hujan

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

10

Mampu nutrisi tanaman

hortikultura

Komposisi nutrisi
tanaman hortikultura

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

Mampu menjelaskan
Budidaya tanaman sayursayuran

Budidaya tanaman
sayur

Lecture &
discussion

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

10

Mampu menjelaskan dan

mampu membudidaya
tanaman buah-buahan

Budidaya tanaman
buah-buahan

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

Mampu menjelaskan
tanaman hias

Budidaya tanaman
hias

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

Mampu menjelaskan dan

Media tanam,
pemberian nutrisi dan

Lecture &
discovery

Jumlah mahasiswa

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

MING.

KEMAMPUAN AKHIR
YANG DIHARAPKAN
(KOMPETENSI)

BAHAN KAJIAN

BENTUK
PEMBELA
JARAN

KRITERIA
PENILAIAN
(INDIKATOR)
(atribut)

BOBOT
NILAI
(%)

KE

membuat hidroponik
9

UTS

10

Mampu menjelaskan
pemeliharaan tanaman
hortikultura

pemeliharaan

learning

yang berpartisipasi
50

Pemupukan dan
pemangkasan

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

11

Mampu menjelaskan
hama tanaman
hortikultura

Hama yang
menyerang tanaman
hortikultura dan
pengendaliannya

Lecture &
discussion

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

Penyakit yang
menyerang tanaman
hortikultura dan
pengendaliannya

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

12

Mampu menjelaskan
penyakit tanaman
hortikultura

13

Mampu menjelaskan dan

perbanyakan tanaman
hortikultura

Perbanyakan
vegetatif

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

10

Mampu menjelaskan dan

perbanyakan tanaman
hortikultura

Pebanyakan generatif

14

Lecture &
discovery
learning

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi

10

15

Mampu menjelaskan
panen dan pasca panen
Tanaman hortikultura

Kriteria panen. Cara

panen, pasca panen

Lecture &
discussion

Jumlah mahasiswa
yang berpartisipasi
dan aktif diskusi

16

UAS

10

10

50

RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN

PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)
1. Nama mata kuliah

: Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura I

2. Kode / Sks

: PAE223/3

3. Semester

: IV

4. Tujuan Pembelajaran (kompetensi hard skill) :

Setelah menempuh mata kuliah ini mahasiswa diharapkan ;
a.
b.
c.
d.
e.

Mampu memahami Budidaya tanaman hortikultura

Mampu menjelaskan dan menerapkan teknologi budidaya tanaman sayurtan
Mampu menjelaskan dan menerapkan teknologi budidaya tanaman buah-buahan
Mampu menjelaskan dan menerapkan teknologi budidaya tanaman hias
Mampu menjelaskan dan menerapkan teknologi teknologi pasca panen tanaman
hortikultura

f.
5. Outcome Pembelajaran (tambahan kompetensi Soft skill) :
Setelah memenuhi tujuan pembelajaran mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan ;
a. Mampu mempelajari dan mengembangkan sendiri budidaya tanaman hortikultura
b. Mampu mengendalikan hama dan penyakit tanaman tanaman hortikultura
c. Mampu bekerjasama dalam tim dan berkreativitas tinggi.
6. Jumlah Jam
* Kegiatan di dalam kelas (2 sks x 14 minggu) :
a.
b.
c.
d.

Kuliah dan diskusi

Presentasi kelompok
UTS
UAS

= 16 jam (8 x pertemuan)
= 12 jam ( 6 x pertemuan)
= 2 jam ( 1 x pertemuan)
= 2 jam ( 1 x pertemuan)
+

Total

= 32 jam ( 16 x pertemuan)

* Tugas mandiri terencana / Praktikum (1 sks 11 minggu) :

a. Asistensi praktikum

= 2 jam (1 x pertemuan)

b. Praktikum di Laboratorium

= 20 jam (10 x pertemuan)

c. Ujian praktikum

= 2 jam (1 x pertemuan)
+

Total
7. Jadwal Kegiatan Mingguan :

= 24 jam (12 x pertemuan)

Minggu
Kegiatan dalam kelas
Paruh semester pertama
I
Penjelasan mata kuliah dan kontrak
kuliah, kuliah pendahuluan

Kegiatan di luar kelas

Studi mandiri

II

Pembahasan Materi I dan diskusi

Belajar kelompok

III

Pembahsan Materi II dan diskusi

Belajar kelompok

IV

Pembahasan Materi III dan diskusi

Belajar kelompok

Pembahasan Materi IV dan diskusi

Belajar kelompok

VI

Pembahasan Materi V dan diskusi

Belajar kelompok

VII

Pembahasan Materi VI dan diskusi

Belajar kelompok

VIII

Pembahasan Materi VII dan diskusi

Belajar kelompok

IX

UTS

Paruh semester kedua

X
Pembahahasan Materi VIII dan
diskusi
XI
Pembahasan Materi IX dan diskusi

Belajar Kelompok
Belajar Kelompok

XI

Presentasi Materi X dan diskusi

Belajar kelompok

XII

Pembahahasan Materi XI dan diskusi

Belajar kelompok

Xiii

Pembahasan Materi XI I dan diskusi

Belajar kelompok

ivx

Presentasi Materi XIII dan diskusi

Belajar kelompok

XV

Pembahasan Materi XIV dan diskusi

Belajar kelompok

XVI

UAS

8. Jadwal kegiatan Praktikum :

MINGGU
KE

2-5

KEMAMPUAN
AKHIR YANG
DIHARAPKAN

MATERI
PEMBELA

BENTUK
PEMBELA

KRITERIA
PENILAIAN

JARAN

JARAN

Mampu
memahami dan
menjelaskan
materi praktikum

Penjelasan ttg
materi
praktikum

Ceramah
dan diskusi

Kebenaran
penjelasan

Mampu
melakukan

Penjelasan
teknologi

Praktek
persemaian,

Kebenaran
persemaian,

BOBOT
NILAI

5%

MINGGU
KE

6-8

9-11

12

KEMAMPUAN
AKHIR YANG
DIHARAPKAN

MATERI
PEMBELA

BENTUK
PEMBELA

JARAN

JARAN

budidaya tanaman
sayur

budidaya
tanaman sayur

penanaman
pemeliharaa
n, panen

penanaman,
pemeliharaan

Mampu
menjelaskan
budidaya tanaman
buah

Penjelasan
teknologi
budidaya
tanaman buah

Praktek
bedengan,
penanaman

Kebenaran
membuat
bedengan,
penanaman

20%

Mampu
menjelaskan
budidaya tanaman
hias

Penjelasan
teknologi
budidaya
tanaman hias

Praktek
persemaian,
penanaman
pemeliharaa
n

Kebenaran
melakukan
perkecambahan
benih

15%

Ujian Praktikum dan penyerahan laporan

KRITERIA
PENILAIAN

BOBOT
NILAI

30%

30%