Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
H 3C
C
H2 C
CH
CH 2
isoprena
Klasifikasi terpena
C5 Hemiterpena
C10 Monoterpena
C15 Sesquiterpena
C20 Diterpena
C25 Sesterterpena
C30 Triterpena
C40 Karotenoid
Jumlah
satuan
isoprena
Jumlah
Golongan
Karbon
C5
Isoprena
C10
Monoterpenoid
C15
Seskuiterpenoid
C20
diterpenoid
C30
triterpenoid
8
n
C40
Cn
Tetraterpenoid
Poliisoprena
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Kelompok
Monoterpen
Seskuiterpen
Diterpen
Triterpen
Tetraterpen
politerpen
Jml Karbon
1.
2.
3.
4.
5.
6.
C-10
C-15
C-20
C-30
C-40
C > 40
Sumber
M.atsiri
M. atsiri
Resin Pinus
Damar
Zat warna karoten
Karet alam
B. TERPENOID
Terdistribusi di alam,umumnya terdapat pada tumbuhan dan
mempunyai rumus oligomer dari ISOPRENA
CH2
CH
CH2
CH3
OH
mentol
O
O
santonin
COOH
asam pimarat
asam oleanolat
TERPENA
Oleh ahli kimia Ruzicka ( lahir 1887) diketahui banyak
senyawa alam yang terbentuk oleh penyusunan dari lima
karbon berstruktur isoprena.
Karet
alam
head
tail
C
C
C
C
isoprena
Unit isoprena
individual
isoprene units
join head-to-tail
Tail-to-Tail
larger terpenoid
units dimerize
tail-to-tail
an extra
bond
Seakuiterpena
CH2OH
OH
Mirsen
Sitronelol
Mentol
OH
-pinen
OH
Farnesol
Diterpena
Bisabolen
Eudesmol
Politerpena
OH
COOH
Manool
Asam abiatet
Karet alam
Pimaradien
O
COOH
Livandulol
Asam krisantemat
Santolinetrien
Artemisiaketon
Diklafisikasi sebagai :
1. Monoterpen, C10H16
2. Seskuiterpen, C15H24
3. Diterpen, C20H32
4. Triterpen,C30H48
5. Tetraterpen, C40H64
6. Politerpen, (C5H8)n
Monoterpen
Terbentuk oleh 2 unit isopren,
terdiri dari :
1. Monoterpen asiklik
2. Monoterpen monosiklik
3. Monoterpen bisiklik
CH3
CH3
CHO
CH2OH
H
H3C
CH3
H3C
Geranial
CH3
Geraniol
Monoterpen asiklik
7
CH3
CH3
CH2
1
8
H3C
CH2
d-limonen
H3C
CH3
-terpinen
H3C
CH3
-terpinen
Monoterpen monosiklik
11
MONOTERPENOID ASIKLIK
1. JUMLAH RELATIF SEDIKIT
2. WUJUD CAIR, SUKAR DIMURNIKAN, KEBANYAKAN
TIDAK MEMBERI DERIVAT BERWUJUD KRISTAL
3. STRUKTUR DASAR :
2,6-DIMETLIOKTANA
atau
p-MENTAN
1,2,3-TRIMETIL SIKLOHEKSANA
MIRSEN
MIRSEN (1)
C10H16
2mol Br2
C10H18Br4
(1)
DIHIDROMIRSEN
H2/Kat
3 mol
O3. CrO3
2,6-DIMETILOKTANA
C=O
HO2CCH2CH2 C CO2H
NaOBr
HO2CCH2CH2 CO2H
ASAM SUKSINAT
HCHO
Catatan
1. Isomer mirsen ialah osimen, berasal dari Ocimum bassillicum
Na
EtOH
Dihidromirsen
Br2
TetraDMbromida
Osimen
2. Ocimen :
dari mirsen
maks
Sintesis
OH
- H2O
Linalol
Mirsen
GERANIOL
CH2OH 1. Ditemukan di alam dalam keadaan bebas
Geraniol (2)
(2)
CrO3
+
Na/EtOH
Geranial
CHO
Neral
+
H
CH2OH
OH
-terpineol
Nerol
Catatan :
Konfigurasi cis- untuk
nerol dan trans- untuk
geraniol menyebabkan
siklisasi geraniol lebih
sukar bersiklisasi
SITRONELAL
Chiral
*
CHO Chiral
Sitronelal (3)
CH 2OH
Na/Hg
(3)
Sitronelal
Dihidroionon
OAc
Ac 2O
Isopulogol asetat
O 3,
CrO 3
H 3C
H 3C
CH 3
C=O + HO 2CH 2CH 2 CHCH 2COOH
Asam -metil adipatat
Mekanisme siklisasi
H+
AcO2
C OAc
H
CHO
OAc
CH2
Sitronelal
Isopulegol asetat
Sintesa
H2
Kat
CHO
Sitral
*
CHO
Catatan :
Sitronelal
CH3
H3C
CH3
O
CH3
kamfor
H3C
CH3
-tujen
CH3
CH3
CH3
fencon
CH
CH3 3
kar-3-ena
H3C CH3
CH3
-pinen
18
Diterpen
Terbentuk oleh 4 unit isopren
Diterpen bisiklik
H3C CH3
Diterpen asiklik
CH3
CH3
CH3
CH3
H3C
OH
CH3
CH2OH
CH3
Fitol
sklareol
CH2
OH
CH3
Diterpen monosiklik
H3C CH3
CH3
CH3
CH3
vitamin A1
Diterpen trisiklik
CH2OH
H3C COOH
CH3
asam abietat
P.Simanjtk
CH3
CH3
19
Seskuiterpen
Terbentuk oleh 3 unit isopren, terdiri dari
Seskuiterpena
asiklik
Seskuiterpen
monosiklik
CH3
H3C CH3
CH3
H3C
CH2OH
farnesol
Seskuiterpen
bisiklik
CH3
CH3
H3C
CH3
-bisabolen
CH3
H3C
CH3
kadalena
20
Triterpen
Terbentuk oleh 6 unit isopren, dan banyak terdapat
dalam bentuk ester dan glikosida, terdiri dari :
Triterpen asiklik
H3C
H3C
Triterpen tetrasiklik
H3C
H3C
CH3
CH3
CH3
H3C
1
skualena
H3C CH3
HO
H3C
30
10
CH3
21
14
18
11
H3C
1
CH3
CH3
HO
H3C CH3
lupeol
B Kuncoro
CH3
CH3
H
CH3
lanosterol
CH3
CH2
H3C
Triterpen pentasiklik,
terbagi dalam 3 subgroup yaitu
amirin, -amirin dan
lupeol
H3C
21
CH3
18
11
H3C
CH3
CH3
HO
H3C CH3
-amyrin
CH3
22
CH3
H3C
18
11
H3C
1
CH3
22
CH3
CH3
HO
H3C CH3
-amyrin
21
Isopentana
Isoprena
OPP
DMPP
OPP
IPP
H 3C
C
H2 C
CH
CH 2
isoprena
CH3
H 2C
H 2C
CH 2
H 3C
CH 2
Isoprena
( 2 mol.)
H3 C
CH 2
Limonena
(monoterpen)
TERPENA (C10)
CH2OH
OH
geraniol
Bunga mawar dan bunga lain
menthol
peppermint
camphor
Pohon camphor
-pinene
turpentine
SESKUITERPENA
CH3
CH3
CH CH3
guaiazulene
CH3
Minyak geranium
CH3
CH3
CH3
caryophyllene
Minyak cengkeh
TRITERPENES
CH3
CH3
CH3
OH
CH3
CH3
CH3
TAIL-TO-TAIL
CH3
ambrein
ambergis
TETRATERPENA
head-to-tail
tail-to-tail
head-to-tail
-karotena
wortel
Contoh Karotenoid
Biosintesis Terpena