Penentuan Kadar Cl- pada Sampel Air dengan Metode Argentometri
(Metode Mohr) Fadilah Ayu Lestari*) MahasiswiJurusan Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo Kampus Hijau Bumi Tridharma, Kendari, Sulawesi Tenggara 93132 Indonesia
ABSTRAK
Titrasi argentometri adalah titrasi dengan menggunakan perak nitrat sebagai titran di mana akan terbentuk garam perak yang sukar larut. Titrasi argentometri terdapat 3 metode, yaitu metode mohr, metode volhard, dan metode fajans. Metode yang dilakukan pada praktikum ini yaitu metode mohr. Metode mohr seperti halnya suatu system asam-basa dapat digunakan sebagai suatu indicator untuk titrasi asam basa, maka pembentukan endapan yang lain dapat digunakan untuk menunjukkan kesempurnaan suatu titrasi pengendapan. Keadaan demikian disebut dengan titrasi mohr dari klorida dengan ion perak yang dalam hal ini ion kromat digunakan sebagai indicator. Metode Mohr dapat digunakan untuk menetapkan kadar klorida dan bromida dalam suasana netral dengan larutan standar AgNO 3 dan penambahan K2Cr2O4, sebagai indicator. Ag+ dari AgNO3 dan Cl- akan bereaksi membentuk endapan yang berwarna merah. Kata Kunci : Titrasi, Argentometri,Mohr, Cl -.
PENDAHULUAN
diketahui
Titrasi adalah suatu proses atau
suatu
prosedur
dalam
analisis
volumetrik dimana suatu titran atau
konsentrasinya
disebut
sebagai titer dan biasanya diletakkan
dalam buret (Ika, 2009). Argentometri merupakan metode
larutan standar (yang telah diketahui
umum
konsentrasinya)
melalui
halogenida dan senyawa lain yang
dapat
membentuk endapan dengan perak
bereaksi dengannya (belum diketahui
nitrat (AgNO3) pada suasana tertentu.
konsentrasinya) hingga tercapai titik
Metode
argentometri
disebut
juga
ekuivalen atau titik akhir. Artinya, zat
metode
pengendapan
karena
pada
yang
argentometri
buret
kelarutan
diteteskan lain
ditambahkan
yang
tepat
bereaksi
untuk
menetapkan
memerlukan
kadar
pem-
dengan zat yang ditambahi. Zat yang
bentukan senyawa yang relative tidak
akan
larut atau endapan (Gandjar, dan
ditentukn
kadarnya
disebut
sebagai titran dan biasanya diletakkan
dalam Erlenmeyer sedangkan zat yang
Rohman, 2013). Metode pengukuran konsentrasi larutan menggunakan metode titrasi Page | 1
Jurnal Kimia Analisis I
yaitu
suatu
warna
juni 2015
penambahan
pada
larutan
indikator
yang
diuji,
serta
bahan-bahan
terlarut
yang berasal dari lingkungan
kemudian ditetesi dengan larutan yang
sekitarnya
merupakan kebalikan sifat larutan yang
NO3, NO2 - yang berasal dari
diuji. Namun karena alasan efisiensi,
limbah
pertanian
maupun
ketelitian, dan kepraktisan, selain cara
limbah
peternakan
ataupun
manual memakan waktu lama, hasil
limbah dari rumah tangga di
titrasi juga umumnya menghasilkan
sekitar
pembacaan yang tidak tepat dari titik
tersebut ( Antra, dkk, 2008).
akhir titrasi, ini dikarenakan persepsi
misalnya
sumber
Titrasi
adanya
mata
argentometri
air
dipakai
yang berbeda setiap orang untuk
untuk menentukan besarnya kadar
menilai warna akhir titrasi (Pratama,
garam pada sampel ikan tenggiri asal
dkk, 2010).
Kabupaten
Parameter NaCl diukur dengan
menggunakan Argentometri
metode
Penggunaan
argentometri dalam penentuan kadar
suatu
zat
dalam
larutan
dengan
parameter
mengacu kepada titrasi berdasarkan
menggunakan
pembentukan endapan dengan ion
metode pemanasan pada hot plate.
Ag+. Khusus dalam penelitian ini,
Hasil pengukuran kadar NaCl dan
setelah larutan garam ditambahkan
Kadar H2O dinyatakan dalam persen
indikator kemudian dititrasi dengan
(%) (Harahap, 2012).
larutan AgNO3. Indikator yang dipakai
H2O
sedangkan
titrasi
Sarmi.
diukur dengan
Air yang terdapat di alam
mengandung
adalah K2CrO4 5% (3 ml) yang
bahan-bahan
ditunjukan dengan adanya perubahan
terlarut maupun bahan-bahan
warna dari kuning jernih ke merah
tersuspensi (Suprihatin, 2002).
keruh pada akhir titrasi. ( Salosa,
Begitu juga halnya dengan air
2013).
yang berasal dari sumber mata
air
di
Desa
Sedang
mengandung CO2,
pada reaksi : AgNO3 + Cl- AgCl(s) +
NO3. Metode ini membutuhkan larutan
komponenkomponen seperti
Titrasi argentometri didasarkan
O2,
terlarut N2,
titran
yang
cukup
banyak
dan
dan
keakuratannya sangat bergantung pada
bahan-bahan terlarut lainnya
kecermatan personal yang melakukan
yang terbawa dari atmosfer
dalam menentukan titik akhir titrasi
Page | 2
Jurnal Kimia Analisis I
juni 2015
serta waktu titrasi yang cukup lama.
6 buah, filler, pipet tetes, pipet volume,
Dalam
statif dan klem.
praktek,
biasanya
terjadi
perbedaan antara titk ekivalen dan titik
akhir titrasi sehingga menyebabkan
Bahan
hasil yang sedikit bias. Penentuan
Bahan-bahan yang digunakan dalam
klorida secara spektrofotometri UV/Vis
percobaan ini adalah argenti nitrat (AgNO3),
yaitu
kalium kromat (K2CrO4), natrium klorida
mereaksikan
larutan
sampel
(NaCl), dan water steril. Adapun sampel yang
dalam air dengan merkuri tiosianat dan
larutan
ion
kompleks (III)
ferri
penta-aquot-tiosianatbesi
klorida,
kemudian
digunakan adalah air laut dan air sungai.
menghasilkan
[Fe(OH2)5
diukur
Prosedur Kerja
SCN]Cl2
Langkah pertama yang dilakukan pada
absorbannya
percobaan ini adalah sampel di masukan ke
( Badawi, dkk, 2002 ).
dalam Erlenmeyer masing-masing sebanyak
10 ml, ditmbahkan 3 tetes indicator kalium
METODOLOGI PERCOBAAN
dikromat (K2Cr2O7), lalu dititrasi dengan
larutan argenti nitrat (AgNO3) sampai terjadi
Alat
endapan merah bata pada sampel.
Peralatan yang digunakan dalam
percobaan adalah buret 25 ml, Erlenmeyer
Bahan Bahan - bahan
yang digunakan
Dalam percobaan ini adalah
argenti
nitrat (AgNO3), kalium kromat (K2CrO4),
natrium klorida (NaCl), dan water steril. Adapun sampel yang digunakan adalah air laut dan air sungai.
Page | 3
Jurnal Kimia Analisis I
juni 2015
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Hasil yang diperoleh pada percobaan titrasi argentometri adalah : Perubahan Warna Sebelum Sesudah No. Sampel dititrasi 1.
2.
dititrasi
Air nangananga
Air amarilish
Pembahasan Analisis argentometri merupakan analisis kuantitatif yang menggunakan
3.
Air sampara
AgNO3 atau garam argentum nitrat
sebagai larutan standarnya. Metode ini
4.
5.
Sungai tamborasi
Laut tamborasi
sangat
baik
digunakan
untuk
menetapakan senyawa-senyawa yang
mengandung
garam-garam
halogen
dan sianida.
Argentometri memiliki
tiga metode yang berbeda, diantaranya
yaitu metode Mohr, metode Volhard
6.
Pertemuan
dan metode Fajans. Namun yang
tamborasi
membedakan dari ketiga metode ini
adalah indikator yang digunakan serta hasil reaksi yang dibentuk. Pada percobaan ini kami mneggunakan sampel air. Metode yang digunakan yaitu metode Mohr, dengan
Berdasarkan percobaan yang telah
dilakukan, diperoleh data sebagai berikut :
Perlakuan yang diberikan yaitu sampel
yang akan dititrasi dipipet sedemikian rupa kemudian ditambahkan dengan Page | 4
Jurnal Kimia Analisis I
juni 2015
K2Cr2O4 sebagai indikator. Setelah itu
sampel
kemudian
dititrasi
dengan
AgNO3. Dalam reaksi ini, sampel
terlebih dahulu akan bereaksi dengan AgNO3, setelah sampel habis bereaksi maka endapan perak yang terbentuk akan direspon oleh
K2Cr2O4, yang
menghasilkan larutan berwarna merah.
Seperti yang ditunjukan pada reaksi berikut: AgNO3 + K2Cr2O4 Ag2Cr2O4 + KNO3 ( larutan berwarna merah ) Pada percobaan ini AgNO3 sebagai larutan baku yang akan digunakan pada saat titrasi. AgNO3 ketika di teteskan kedalam larutan sampel yang telah ditambahkan dengan K2Cr2O4, perlahan larutan tersebut akan mengalami perubahan warna, disebabkan larutan tersebut telah beraksi dengan AgNO3 tersebut sehingga mencapai titik akhir titrasi. Pada percobaan kali ini, sampel air
yang
kami
gunakan
banyak
mengandung Cl- sehingga pada saat
melakukan titrasi sangat sulit untuk terjadinya perubahan warna merah. Oleh karena itu kami menambahakan K2Cr2O4
untuk
Berdasarkan hasil percobaan dapat
disimpulkan bahwa metode yang digunakan pada analisis kimia dengan argentometri adalah metode Mohr. Metode titrasi ini menghasilkan endapan merah bata, dan diketahui kadar air pertemuan tamborasi, air amarilis, air nanga-nanga, air sampara, air sungai tamborasi dan air laut tamborasi yaitu
memudahakan
terjadinya perubahan warna.
Saran
Sebelum masuk praktikum, dianjurkan
agar setiap praktikan mempelajari dan memahami prosedur kerja, alat dan bahan agar tidak ada kesulitan saat praktikum.
DAFTAR PUSTAKA
Antara, G, K, I, I, W, B, S dan A, A, B, P.,
2008, Kajian Kapasitas Dan Efektivitas Resin Penukar Anion Untuk Mengikat Klor Dan Aplikasi Pada Air, jurnal Kimia, 2(2), Hal : 88. Badawi, R, Ismulawardi, Noegraha, A dan Subroto., 2002, Pemanfaatan Grafit Pensil Sebagai Elektrode Selektif Ion Bermebran AgCl/ Ag2S Untuk Analisa Ion Klorida, Universitas Airlangga, Surabaya, Hal : 2. Gandjar, G, I dan Abdul, R., 20013, Kimia Farmasi Analisis, Yogyakarta, Pustaka Pelajar, Hal : 146-147.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan Berdasarkan hasil percobaan dapat disimpulkan bahwa :
Page | 5
Jurnal Kimia Analisis I
juni 2015
Harahap, A. R., 2012, Penetuan Kadar
NaCl
dan
Kadar
H2O
Dalam
Margarin dengan Metode Titrasi
Argentometri, Univesitas Sumatera Utara, Medan, Hal : 6.
Menggunakan Metode Titrasi Iodimetri, Universitas Diponegoro, Semarang, Hal : 2. Salosa, Y, Y., 2013, Uji kadar formalin, kadar garam dan total bakteri ikan asin Tenggiri asal Kabupaten Sarmi Provinsi Papua, Jurnal Depik, 2(1), Hal : 12.
Ika, D., 2009, Alat Otomatis Pengukur
Kadar Vitamin C Dengan Metode Titrasi Asam Basa, Jurnal Neutrino, 1(2), Hal : 166-167. Pratama, A, Drajat dan Iwan, S., 2010, Aplikasi Labview Sebagai Pengukur Kadar Vitamin C Dalam Larutan
