Qu es propiedades intensivas?
Propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de
sustancias o del tamao de un cuerpo, por lo que el valor permanece
inalterable al subdividir el sistema inicial.
Cervezas: 4,8%
Ron. 42%
Vino 13 %
MATERIALES Y REACTIVOS
PROBETA
VASO DE PRECIPITACION
PIPETA
BALANZA MECANICA
PROCEDIMIENTOS
I. DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE UN LQUIDO DESCONOCIDO.
1. Lavara y secar un vaso
2. Pesar el vaso con la incertidumbre de 0.1g. Anotar la masa como m1.
3. Medir 10ml de la muestra desconocida de la pipeta de 10ml y descargar el
lquido en el vaso.
4. Pesar el vaso con el contenido y anotar como m2.
5. Calcular la masa del lquido, y luego la densidad
6. Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia.
II. DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE UN SOLIDO DESCONOCIDO.
1 Pesar una porcin de solido desconocido.
TABLA DE DATOS
1 (M1) Masa del vaso.
2 (M2) Masa del vaso con lquido.
3 (M3) Volumen de lquido.
4 Masa del slido.
5 Volumen inicial de agua en la probeta.
6 Volumen final de agua en la probeta.
53 gr
55,9 gr
3,50 ml
39,5 gr
25 ml
32ml
CALCULOS.
Masa del vaso con el lquido masa del vaso=masadel liquido 55,3 53=2,9 g
Volumen de la probeta con el slido volumen de la probeta=volumen del solido 32 25=7 ml
densidad=
masa delliquido
2,9
g
=
=0.83
volumen del liquido 3,5
ml
masa
volumen
TABLA DE RESULTADOS.
1 Masa del lquido
2 Densidad del lquido
3 Volumen del slido
4 Densidad del slido
2,95 gr
0,8344 g/ml
7 ml
5,644 g/ml
5 El lquido es:
6 El slido es:
OBSERVACIONES:
Aceite vegetal
FeS
RECOMENDACIONES:
-Apagar ventiladores para calibrar la balanza.
-No dejar pasar muestra a la pera.
-Inclinar la probeta para que el slido no la rompa.
CONCLUSIONES:
1 La densidad es una propiedad fsica, permite identificar sustancias.
2 La densidad es una propiedad intensiva.
3 La densidad es una variable de control de calidad.
4 La densidad es una medida de concentracin de las sustancias en unidad de
volumen.
5 Las propiedades organolpticas nos ayuda a identificar sustancias.
6 La densidad vara con la temperatura de forma inversa.
Bibliografa
Umland J. y Bellama J. Qumica General. Editorial ITE Latin Amrica.
2004. Tercera Edicin.
Kotz J.C. y Treichel P.M. Qumica y Reactividad qumica.
Editorial Cengage Learning / Thomson Internacional. 2005. Sexta
edicion.