BAB I

PENDAHULUAN
1.1

Latar belakang
Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan semakin hari kebutuhan

masyarakat meningkat, cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang

biasanya mencari sesuatu yang bisa membuat badan terasa segar dan dingin, dari situ
kami mendapat peluang usaha yang menyediakan aneka juice yang menyediakan
berbagai macam juice , dengan kualitas buah yang baik dan segar.
1.2 Konsep Usaha
Usaha penjualan Aneka juice ini merupakan usaha kecil yang dijalankan
merupakan sebuah batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat
mencapai tujuan yang kita harapkan, maka kami akan memperbesar usaha ini dengan
membuka cabang.
1.3

Visi
Membuat produk minuman yang segar dan menyehatkan dan disukai banyak

orang.
1.4

Tujuan
- Menciptakan sesuatu produk minuman yang mennyegarkan dengan
-

kualitas baik dan unggulan

Mendapatkan penghasilan atau keuntungan
Membuat sebuah peluang usaha.

BAB II
ASPEK PEMASARAN
2.1 Pasar keseluruan
Minuman Aneka juice ini kami tujukan untuk semua kalangan / golongan
baik tua maupun muda yang berdomisili di daerah Tutur maupun di luar daerah Tutur.
2.2 Segmen pasar dan kebutuhan pasar
Minuman Aneka juice ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua
maupun muda yang berdomisili di daerah Tutur dan sekitarnya.
2.3 Faktor kompetitif
Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepanya, karena
dilihat dari kondisi cuaca yang semakin hari semakin panas jadi mendukung kami
untuk membuat minuman yang menyegarkan, sehingga dapat menarik perhatian para
konsumen, sehingga mendapatkan keuntungan yang besar.
2.4 Rencana penjualan
Minuman Aneka juice ini kami akan promosikan ke tempat tempat yang
banyak dikunjungi orang.
2.5 Penetapan usaha
Untuk harga jual Aneka juice ini ada macam-macam jenisnya yaitu
misalnya untuk juice alpokat Rp. 6.000/gelas dan juice jeruk Rp. 5.000/gelas ada juga
juice tomat dan wortel dengan harga Rp. 4.000/gelas dan masih banyak lagi macam
juice dengan harga masing-masing harga tersebut sudah ditetapkan sesuai
pertimbangan dari semua biaya yang dikeluarkan baik bahan baku maupun upah
tenaga kerja.

BAB III
PRODUK DAN OPERASI
3.1 Jenis produk
Jenis produk yang akan kami jual yaitu berupa minuman/juice dengan beberapa
pilihan juice, dengan alasan ingin memberikan pilihan yang bermacam-macam yang
banyak diminati orang-orang sehingga banyak warga SMK yang ingin mencoba.
3.2 Peralatan yang dibutuhkan
Dalam pembuatan Aneka juice ini kami banyak membutuhkan peralatan yang
akan memperlancar produksi, antara lain :
a. Blender
b. Pisau
c. Kerokan buah
3.3 Bahan baku
Bahan baku dari Aneka juice adalah
a. Buah-buahan segar:
- Alpokat
- Jeruk
- Jambu
- Sirsak
- Tomat
- Wortel
b. Es batu
c. Gula pasir
d. Air
e. Susu

3.4 Lokasi usaha

Usaha penjualan Aneka juice ini terletak di lingkungan PRAMUKA, karena
tempatnya yang strategis dan mudah di jangkau oleh mahasiswa.
3.5 Kebutuhan tenaga kerja
Usaha penjualan Aneka juice ini merupakan usaha home industri yang
dikelola sendiri sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dengan beberapa
karyawan.

BAB IV
BENTUK USAHA
4.1 Nama usaha
Usaha ini kami berinama Aneka juice karena harapanya masyarakat dapat
dengan mudah mengenal dan mengingat, sehingga masyarakat mempunyai daya tarik
untuk mencobanya.
4.2 Bentuk badan usaha
Usaha ini merupakan usaha yang dikelola perseorangan (PERSERO).
4.3 Bagan organisasi
a. Pemilik usaha merupakan sebagai manager yang bertugas mengawasi dan
juga memenuhi segala kebutuhan.
b. 6 orang sebagai pegawai yang bertuas membuat juice

BAB V
KEBUTUHAN KEUANGAN
5.1 Kebutuhan investasi
Kebutuhan investasi adalah lapak dengan harga sewa
5.2 Kebutuhan modal usaha / kerja
Modal kerja yang dibutuhkan sebesar Rp. 7.000.000
Sumber modal ;
a. Asal modal
Modal sendiri
- Gerobak + peralatan lengkap
Rp. 5.000.000
- Uang tunai
Rp. 2.000.000
- Total modal
Rp. 7.000.000
b. Penggunaan dana
- Uang tunai
Rp. 2.000.000
- Bahan baku
Rp. 300.000
- Perlengkapan
Rp. 30.000
- Transportasi
Rp. 10.000
- Sewa tempat
Rp. 250.000
- Upah tenaga kerja
Rp. 30.000
- Total
Rp. 650.000
c. Cadangan
Rp. 1.380.000
5.3 Proyeksi laba/rugi
- Pendapatan perbulan
Penjualan kotor
- Juice alpokat Rp. 6.000 x 20 x 30
Rp. 3.600.000
- Juice jeruk, jambu, sirsak dll.Rp. 5.000 x 20 x 30
Rp. 3.000.000
- Tomat & wortel Rp. 4.000 x 20 x 30
Rp. 2.400.000
- Total
Rp. 9.000.000
- Bahan-bahan Rp. 150.000 x 30
Rp. 4.500.000
- Beban beban
- Beban sewa
Rp. 250.000
- Beban transportasi Rp. 10.000 x 30
Rp. 300.000
- Upah tenaga kerja Rp. 30.000 x 30
Rp. 900.000
Rp. 1.450.000
Laba sebelum pajak

Rp. 3.050.000

Pajak PPH 5% x Rp. 3.050.000

Rp.

Laba setelah pajak

Rp. 2.897.500

Laba per hari Rp. 2.897.500 : 30

152.500

Rp. 96.583,3

5.4 Estimasi BEP

- Biaya tetap diperoleh dari
-

Upah tenaga kerja

Rp. 900.000

Sewa tempat

Rp. 250.000

Biaya transportasi

Rp. 300.000

Bahan baku

Rp. 300.000
Rp.1.750.000

Biaya variabel di peroleh dari

Harga perlengkapan

Rp.

30.000

BAB VI
PENUTUP
6.1 Antisipasi Masa Depan
Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini
berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan
kami, agar para peminat atau konsumen puas atas pelayanan dan citarasa roti yang

kami buat. Karena apabila kualitas roti kami tidak kami tingkatkan kemungkinan
besar usaha ini tidak akan maju dan terancam bangkrut.
6.2 Kesimpulan
Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan.
Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena
dilakukan oleh orangorang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap
pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi
kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.