LAPORAN BIOLOGI

MENGHITUNG ASUPAN KALORI

SMA NEGERI 1 PURWOKERTO

I. ASUPAN KALORI HARIAN

No

Bahan Makanan

Karbohidrat
(gr)

Lemak
(gr)

Protein
(gr)

Jumlah (kal)

1.

Nasi 500 gram

812

4,5

42

858,5

2.

Mie instan 70 gr

126

75,5

16,8

218,3

3.

Jamur 50 gram

9,8

0,45

2,8

13,05

4.

Telur 126 gram

3,44

128,34

63,48

195,26

5.

Susu 250 ml

40

54

24

118

6.

Udang 200 gram

0,8

3,6

168

172,4

7.

Tahu 75gram

4,8

54

109,8

168,6

8.

Biskuit coklat 50
gram

89,9

8,55

10,58

109,8

Jumlah

1853,91

II. KEBUTUHAN KALORI SESUAI UMUR

Normalnya, untuk perempuan yang berumur 16 19 tahun dengan
berat badan 45 kg membutuhkan 1950 kalori. Prima memiliki berat
badan 49 kg dengan 1853,91 kalori. Termasuk kekurangan kalori,
karena seharusnya semakin bertambah berat badan seseorang maka
kebutuhan kalori semakin bertambah pula.
Aktivitas yang dilakukan adalah belajar, bermain musik, tidur.
Aktivitas tersebut tergolong ringan, maka kalorinya tidak terbakar
sebagai energi, melainkan disimpan dalam bentuk lemak. Hal itu yang
menyebabkan berat badan menjadi naik.

III. BMI
BMI =

Berat Badan(kg )
Tinggi Badan( m)

BMI =

49
=18,44
(1,63)

Jika BMI < 18 digolongkan kurus

BMI antara 18 24 digolongkan normal
BMI antara 25 30 digolongkan kelebihan berat badan
BMI > 30 digolongkan kegemukan / obesitas
Prima memiliki BMI 18,44 sehingga digolongkan memiliki tubuh
normal. Untuk menjaga agar berat badan tetap menjadi normal, perlu
rajin berolahraga, makan sesuai kebutuhan kalori dan bergizi
seimbang.

IV. PEMBAHASAN
Ada faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi yaitu :
1. Pengetahuan
Pengetahuan yang kurang tentang manfaat makanan yang bergizi
dapat mempengaruhi pola konsumsi makanan. Hal tersebut
disebabkan oleh kurangnya informasi sehingga terjadi kesalahan
dalam memenuhi kebutuhan gizi.
2. Usia
Pada usia remaja (16 19 tahun) kebutuhan metabolisme basal
bertambah, sehubungan dengan faktor pertumbuhan dan
perkembangan pada usia tersebut. Setelah berusia 20 tahun, energi
basal relatif konstan.
3.Jenis kelamin
Kebutuhan metabolisme basal pada laki-laki lebih besar dibandingkan
dengan perempuan
4. Berat dan tinggi badan

Berat dan tinggi badan berpengaruh terhadap luas permukaan tubuh,

semakin luas permukaan tubuh, maka semakin besar pengeluaran
panas sehingga kebutuhan metabolisme basal tubuh juga menjadi
besar.

V. KESIMPULAN
Kebutuhan nutrisi seseorang dipengaruhi oleh berbagai faktor yaitu
pengetahuan, usia, jenis kelamin, berat dan tinggi badan, dan lain-lain.
Seorang remaja lebih banyak membutuhan asupan kalori karena pada
masa itu, aktivitas fisik remaja tergolong tinggi. Dan juga karena
pertumbuhan remaja sangat cepat seiring dengan dialaminya pubertas.
Untuk dapat memenuhi asupan kalori, seseorang perlu makan
makanan yang bergizi terutama makanan yang mengandung protein,
karbohidrat dan lemak.