CLINICA

EMPRESARI
AL

UNIVERCIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO

URRELO

CURSO:
Administracin de operaciones

DOCENTE:

ALUMNOS:
MARIN LOZANO, DAVID.
Benavides Chvez, Arnold
Guevara Ruiz , Jhan Carlo
lvarez Castrejn, cristhian keny

 PANADERA CLARN S.A.C

CORE BUSINESS
ELABORACIN DE TODO TIPO DE PAN

E LA PLANTA

DIRECCIN DEL AREA ADMINISTRATIVA:

Amazonas 1025

DIRECCION DE LA PLANTA:

1025

Amazonas

MATRIZ DE
OPERACIONES

ORGANIGRAMA OPERACIONAL

La panadera el CLARIN produce 50 panes por cada

Kilo de harina, utilizando 24 Kilos de harina contando
con 3 trabajadores, los cuales trabajan 8 horas diarias
cada uno Cul es la venta de panes por hora?
Hallar la produccin mundial

Si los costos de mano de obra es de S/. 850 por

trabajador, costo de materiales es de 1200 y de
gastos generales es de S/. 300. Hallar la
productividad multifactorial .

GRACIAS