Anda di halaman 1dari 24

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

ABIMANYU
(Agar-agar BInahong MANis dan YUmmy)

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :
Nurul Istiana

4201411118/2011

Nurul Iffatul Ulya

3101411122/2011

Endah Rachmawati

7201413133/2013

Uliya Mahalin

4201411046/2011

Yuli Munazah

4201411112/2011

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG


SEMARANG
2013

ii

DAFTAR ISI
HALAMAN KULIT MUKA.
HALAMAN PENGESAHAN
DAFTAR ISI..
RINGKASAN............
BAB 1. PENDAHULUAN....
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA......
BAB 3. METODE PELAKSANAAN...............
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN................................................
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................
LAMPIRAN-LAMPIRAN................................................................................
Lampran 1. Biodata Ketua dan Anggota............................................................
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan.......................................................
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas............
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peniliti/Pelaksana....................................

iii

i
ii
iii
1
2
4
9
10
iv
v
v
x
xiii
xiv

RINGKASAN
Sebagian besar masyarakat kita belum mengetahui manfaat dari Binahong. Masih
sedikit pula yang melakukan inovasi dengan menggunakan bahan dasar Binahong.
ABIMANYU (Agar-agar BInahong MANis dan YUmmy) adalah sebuah inovasi dalam
rangka memanfaatkan Binahong agar bisa menjadi sebuah peluang usaha yang menjanjikan
dan juga memperkenalkan manfaat daun Binahong bagi kesehatan dan dapat mencegah
beberapa penyakit, karena Binahong itu sendiri memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan
tubuh.
Pembuatan ABIMANYU itu sendiri meliputi beberapa tahapan. Pertama,
membersihkan daun dan membuatnya halus dengan menggunakan blender. Kemudian,
memisahkan sari daun binahong dengan ampas daun binahong. Di sisi lain, kita juga
mempersiapkan santan kelapa dari hasil parutan kelapa. Langkah selanjutnya, kita
mencampurkan sari daun binahong dengan santan kelapa dan memberi gula serta garam
sesuai selera. Lalu, kita memasak air yang akan dibuat agar-agar, setelah masak, agar-agar
serbuk dimasukkan ke dalam panci ditambah pula dengan campuran santan dan sari daun
binahong. Kita tunggu hingga masak, setelah itu kita menuangkan larutan agar-agar binahong
tersebut ke dalam cup agar-agar. ABIMANYU pun siap untuk dipasarkan.
Luaran yang diharapkan dari PKM Kewirausahaan ini adalah mendidik mahasiswa
pelaku usaha agar memiliki bekal dalam berwirausaha guna menciptakan lapangan pekerjaan
kelak jika sudah lulus. Dalam hal ini kami ingin menjadikan ABIMANYU sebagai sebuah
inovasi peluang usaha yang memiliki pangsa pasar yang luas sehingga kelak kami bisa
menciptakan lapangan pekerjaan untuk orang lain . Kemudian, mahasiswa dilatih untuk bisa
peka dalam mengidentifikasi peluang usaha yang ada di lingkungan sekitar. Di Kota
Ambarawa, Kabupaten Semarang tepatnya di wilayah Jagalan Kelurahan Kranggan, sangat
mudah ditemui tanaman Binahong yang tumbuh di sekitar pekarangan masyarakat, namun
tidak ada satu pun warga yang memanfaatkan dan melakukan inovasi untuk bisa membuat
tanaman Binahong bisa memiliki nilai jual yang tinggi. Kami disini mencoba untuk
melakukan inovasi dengan tanaman Binahong yang akan kami olah menjadi agar-agar. Kami
memilih agar-agar sebagai produk olahan tanaman Binahong karena agar-agar banyak disukai
masyarakat, bukan hanya anak-anak saja, namun hampir semua kalangan usia menyukai
agar-agar karena teksturnya yang lunak dan mudah dicerna. Selain itu, ditambah dengan
kandungan tanaman Binahong yang sangat baik untuk kesehatan tentunya dapat
meningkatkan nilai ekonomi dari agar-agar binahong yang kami produksi. Dengan keunikan
produk ini yang tidak dimiliki agar-agar lain yang telah berkembang di masyarakat, kami
optimis mampu menciptakan pangsa pasar yang besar untuk distribusi penjualan agar
memiliki banyak konsumen.

BAB 1
PENDAHULUAN
Binahong atau

Anredera cordifolia merupakan sebuah tanaman yang kaya akan

khasiat. Khasiat Binahong diantaranya bisa menyembuhkan luka bakar, jerawat, kencing
manis, muntah darah, nafsu makan berkurang, melancarkan haid, menjaga stamina, gejala
liver, gatal-gatal, sesak nafas, patah tulang, kolesterol dan diabetes. Dalam setiap daunnya
memiliki zat-zat yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan binahong adalah kadar acid
detergentfiber atau ADF sebesar 5,64%; lignin 0,95%; substansi pektat 51,46%; sellulosa
0,13%; hemisellulosa 30,05%; neutral detergent fiber (NDF) sebesar 31,13 %; dan total
dietary fiber sebesar 82,59 % sedangkan hasil uji proximat menunjukkan kadar air sebersar
8,49%; lemak 4,64%, abu 5,63%, protein 14,88%, karbohidrat 66,36% dan serat kasar
18,17%.(Puspitaningrum, 2011)
Seperti penelititan yang telah dilakukan, ekstrasi dengan cara maresari daun binahong
dengan menggunakan pelarut petroleum eter, etil asetat dan etanol,setelah dilakukan uji
fitokimia ditemukan kandungan alkaloid, saponin dan flavonoid (Rochani, 2009).
Kemampuan binahong untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit ini berkaitan erat
dengan senyawa aktif yang terkandung di dalamnya. Flavonoid dapat berperan langsung
sebagai antibakteri dengan mengganggu fungsi dari mikroorganisme bakteri (Manoi &
Balittro, 2009). Selain hal tersebut senyawa seperti alkaloid, saponin dan terpenoid juga
merupakan senyawa yang berkhasiat sebagai antibakteri (Robinson, 1995).
Flavanoid merupakan senyawa polar yang umumnya mudah larut dalam pelarut polar
seperti etanol, menthanol, butanol, dan aseton (Markham, 1998). Flavanoid merupakan
golongan terbesar dari senyawa fenol, senyawa fenol mempunyai sifat efektif menghambat
pertumbuhan virus, bakteri dan jamur. Senyawa-senyawa flavanoid umumnya bersifat
antioksidan dan banyak yang telah digunakan sebagai salah satu komponen bahan baku obatobatan (Khunaifi, 2010). Senyawa flavanoid dan turunanya memilki dua fungsi fisiologi
tertentu, yaitu sebagai bahan kimia untuk mengatasi serangan penyakit (sebagai antibakteri)
dan anti virus bagi tanaman. Para peneliti lain juga menyatakan pendapat sehubungan dengan
mekanisme kerja dari flavonoid dalam menghambat pertumbuhan bakteri, antara lain bahwa
flavonoid menyebabkan terjadinya kerusakan permeabilitas dinding sel bakteri (Sabir, 2008).
Didukung juga dengan penelitian Mirzoeva et al., (1997) mendapatkan bahwa flavonoid
mampu menghambat motilitas bakteri.
2

Selain itu, flavonoid yang terkandung pada ekstrak daun binahong dari sampel segar
dan kering adalah 7,81 mg/kg dan 11,23 mg/kg. Jenisflavonoid yang diperoleh dari hasil
isolasi dan identifikasi serbuk segar dan serbuk kering ekstrak etanol daun binahong ialah
flavonol. Ekstrak etanol daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) memiliki
kapasitas sebagai antioksidan. Sampel kering memiliki total antioksidan sebesar 3,68 mmol/
100 g dan pada sampel segar sebesar 4,25 mmol / 100 g. (Selawa,dkk. 2013)
Perasan daun binahong (Anredera cordifolia(Tenore) steenis) dapat menghambat
pertumbuhan bakteri Escherichia coli secarain vitro. Dan meningkatnya konsentrasi perasan
daun binahong (Anrederacordifolia (Tenore) steenis) meningkatkan daya hambat terhadap
pertumbuhanbakteri Escherichia coli secara in vitro. (Darsana ,dkk. 2012)
Sebagian besar masyarakat kita belum mengetahui manfaat dari Binahong. Masih
sedikit pula yang melakukan inovasi dengan menggunakan bahan dasar Binahong.
ABIMANYU (Agar-agar BInahong MANis dan YUmmy) adalah sebuah inovasi dalam
rangka memanfaatkan Binahong agar bisa menjadi sebuah peluang usaha yang menjanjikan
dan juga memperkenalkan manfaat daun Binahong bagi kesehatan dan dapat mencegah
beberapa penyakit, karena Binahong itu sendiri memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan
tubuh.
Luaran yang diharapkan dari PKM Kewirausahaan ini adalah mendidik mahasiswa
pelaku usaha agar memiliki bekal dalam berwirausaha guna menciptakan lapangan pekerjaan
kelak jika sudah lulus.

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Di daerah Jagalan Kelurahan Kranggan Kecamatan Ambarawa Kabupaten Semarang,
mudah sekali ditemui tanaman Binahong yang tumbuh subur di pekarangan warga. Namun
tidak ada satu pun masyarakat disitu yang memanfaatkan dan mengolah tanaman Binahong
menjadi suatu produk yang layak jual dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Padahal
tanaman Binahong memiliki kandungan yang luar biasa bermanfaat untuk kesehatan kita
.Tanaman Binahong ini jika dikonsumsi secara langsung tentu rasanya anyir dan tidak semua
orang menyukai rasa seperti ini. Maka, kita perlu mengolah Binahong agar menjadi makanan
yang disukai rasanya oleh semua kalangan usia. Jadi kita memilih untuk mengolah tanaman
Binahong menjadi sebuah agar-agar yang memiliki tekstur lunak dan mudah dicerna. Selain
itu, kuliner juga merupakan salah satu bisnis yang tak mengenal zaman, asalkan enak,
berkhasiat pada kesehatan dan harga yang kompetitif pasti dicari oleh banyak orang. Peluang
usaha kuliner unik tak hanya saja dijadikan sebagai usaha utama banyak pula dari peluang
usaha kuliner unik ini dijadikan usaha sampingan.
Dalam perkembangan zaman mulai muncul obat-obatan yang berlabel natural namun
dalam obat tersebut mengandung zat berbahaya bahkan beracun. Hal ini sangat bertentagan
dengan ABIMANYU , produk kuliner

agar-agar sebagai makanan sekaligus obat yang

berkhasiat untuk kesehatan. Untuk spesifikasi pemakaian bagian dari tanaman Binahong, kita
akan menggunakan daun Binahong.
Untuk mempromosikan ABIMANYU, kami menggunakan beberapa media promosi
yaitu media promosi online seperti social media Facebook dan Twitter. Chat media
seperti KakaoTalk, Line, WhatsApp, We Chat dan BlackBerry Mesenger.
Menggunakan aplikasi internet berupa blog, dan juga melalui media tulis seperti membuat
brosur, poster, dan MMT. Kemudian, kami juga akan melakukan promosi mouth to mouth
kepada konsumen secara langsung.
ABIMANYU memiliki beberapa keunggulan yang tidak dimiliki produk agar-agar
lain yaitu bahan bakunya yang mudah didapatkan. Kemudian, kandungan gizi yang sangat
baik untuk kesehatan karena kandungan Flavonoidnya yang tidak akan ditemui di agar-agar
lain. Dalam pengolahan ABIMANYU sendiri memiliki harga pengolahan yang rendah

dibanding dengan pengolahan agar-agar yang berasal dari burung walet ataupun dari rumput
laut. Selain itu, ABIMANYU memiliki nilai jual yang lebih menguntungkan.
Berikut adalah rincian analisis keuangan ABIMANYU.
1. Analisis Keuangan
Investasi Awal yang diperlukan
Baskom

2 buah

Rp 25.000,00

Panci

1 buah

Rp 60.000,00

Serbet

1buah

Rp 25.000,00

Piring

6 buah

Rp 90.000,00

Sendok isi

12 buah/1bungkus

Rp 22.000,00

Kompor gas

1 buah

Rp 600.000,00

Tabung gas

1 buah

Rp 200.000,00

Isi ulang gas

4 kali isi ulang

Rp 72.000,00

Blender

1 buah

Rp 350.000,00

Saringan

2 buah

Rp 30.000,00

Gelas takar

2 buah

Rp 15.000,00

Parutan kelapa 1 buah

Rp 20.000,00

Kamera

1 buah

Rp 1.575.000,00

Jumlah investasi awal

Rp 2.794.000,00

Penyusutan Aktifa
No Nama aktifa

Umur

Penyusutan perbulan

ekonomis
1

Baskom

3 tahun

1200

Panci

3 tahun

900

Serbet

1 tahun

800

Piring

3 tahun

900

Sendok isi

3 tahun

900

Kompor gas

5 tahun

3000

Tabung gas

1 tahun

2000

Isi ulang gas

1 tahun

1800

Blender

5 tahun

3000

10

Saringan

2 tahun

900

11

Gelas takar

3tahun

1100

12

Parutan kelapa

1 tahun

700

Jumlah penyusutan per bulan

17200

2. Biaya Operasional perbulan


Binahong

1 kg

Rp 37.500,00

Cup agar agar

6000 buah

Rp 137.500,00

Air galon

7 kali isi ulang

Rp 31.500,00

Agar agar serbuk

2 kg

Rp 200.000,00

Gula

3 kg

Rp 200.000,00

Garam

3kg

Rp 25.000,00

Vanilly

1 kg

Rp 75.000,00

Sendok plastik

6000 buah

Rp 75.000,00

Daun pandan

1 kg

Rp 25.00,00

Tissue

60 bungkus

Rp 25.000,00

Kelapa

1 kg

Rp 100.000,00

Jumlah biaya operasional perbulan

Rp 931.500,00

Total investasi yang diperlukan

Rp 3.725.000,00

3. Analisis Pendapatan dan Keuangan


Produksi 4 bulan 6000 cup agar-aga
Harga agar-agar per buah Rp2000,00
Hasil penjualan 4 bulan

= 4 x 6.000 x Rp 2000,00
= Rp 48.000.000,00

Total biaya operasional 4 bulan

= 4 x Rp 931.500,00
= Rp 3.726.000,00

Keuntungan 4 bulan

= Rp 48.000.000,00 Rp 3.726.000,00
= Rp 44.274.000,00
6

Keuntungan perbulan

= Rp 11.068.500,00

4. Analisis Kelayakan Usaha


a. BEP (Break Even Point)
1) BEP volume produksi

Total harga
Biaya

=
= 155,25
Artinya, pada volume produksi sebanyak 155,25 cup agar-agar perusahaan tidak
mengalami keuntungan dan kerugian (impas).
2) BEP harga produksi

Total harga
Volume

=
= 558,3
Jadi pada tingkat harga Rp 558,3usaha ini berada pada titik impas.
b. B/C Ratio
B/C Ratio

Hasil penjualan
Total Biaya

=
= 1,16
Jadi B/C Ratio >1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya tiap satuan biaya
yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar 1,16 kali lipat.
c. ROI (Return On Investment)
ROI

= (Keuntungan : total biaya) x 100%

x 100%

= 16 %
d. Perhitungan Pengembalian Modal
Pengembalian Modal

Keuntungan Penyusutan
x 100 %
Jumlah modal investasi awal

x 100%

=37,5 %
Artinya modal ini akan terlunasi sebesar 37,5 % setiap 4 bulan. Berdasarkan
perhitungan analisis kelayakan di atas maka investasi tersebut layak untuk
dilaksanakan.

BAB 3
METODE PELAKSANAAN
Tahap-tahap pembuatan ABIMANYU (Agar-agar BInahong MANis dan YUmmy) adalah :
1. Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan , yaitu :

Alat :

Bahan :

Baskom

Daun binahong

Panci

Serbuk agar

Serbet

Gula

Piring

Garam

Blender

Air

Sendok makan

Vanili

Penyaring

Daun pandan

Gelas takar

Kelapa

Parutan kelapa

2. Mengambil daun Binahong kemudian mencucinya hingga bersih. Lalu memasukkan


daun Binahong ke dalam blender dan diblender hingga halus. Jangan lupa untuk
memberi sedikit air sekitar 200ml ke dalam blender.
3. Setelah daun Binahong halus, kita mematikan blender dan memisahkan antara ampas
daun Binahong dan sari daun Binahong.
4. Kelapa yang sudah dipersiapkan diparut dan diperas hingga menghasilkan santan
kelapa. Lalu,

memasukkan santan ke dalam panci, diberi sedikit garam dan

merebusnya hingga mendidih. Kita memasukkan sari daun Binahong ke dalam panci
tersebut lalu memasukkan serbuk agar-agar, gula, vanilli dan daun pandan sampai
mendidih
5. Setelah mendidih, menyiapkan cupagar-agar dan menuangkan agar-agar tersebut ke
dalam cup agar-agar dan menunggu hingga mengeras
6. Setelah agar-agar mengeras, kita akan menyajikan agar-agar tersebut dan mengemas
dengan

kemasan

yang

menarik

disertai

dengan

sendok

makan

dan

tissue.ABIMANYU (Agar-agar BInahong MANis dan YUmmy) pun siap untuk


dipasarkan.

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1

Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran

Biaya (Rp)

1.

Peralatan penunjang

Rp. 2.794.000,00

2.

Bahan habis pakai

Rp. 3.826.000,00

3.

Perjalanan

Rp.

4.

Lain lain

Rp. 1.225.000,00

Jumlah

4.2

700.000,00

Rp. 8.545.000,00

Jadwal Kegiatan
Bulan
No
1

Jenis Kegiatan

Rancangan Pembuatan Produk


1) Perancangan ide dan konsep
2) Mencari alat dan bahan yang
dibutuhkan

V
V

Pembuatan ABIMANYU

Pemasaran ABIMANYU

Evaluasi

Pembuatan Laporan Kegiatan

V
V

10

DAFTAR PUSTAKA

Darsana dkk. 2012. Potensi Daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) dalam
Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia Coli secara In Vitro.Indonesia
Medicus Veterinus 1(3) : 337 351
Khunaifi, M. 2010. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia
(Tenore) steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus dan Pseudomonas
Aeruginosa. Terdapat pada http://lib.uinmalang.ac.id/fullchapter/03520025.pdf.
Diakses pada tanggal 13 Maret 2011.
Manoi, F. & Balittro. 2009. Binahong (Anredera Cordifolia) Sebagai Obat. Bogor : Pusat
Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.
Markham, K.R.1998. Cara mengidentifikasi flavanoid. Bandung: penerbit ITB
Mirzoeva O.K., Grishanin R.N., Calder P.C. 1997. Microbiol Res : Antimicrobial action of
propolis and some of its components: the effects on growth,membrane potential, and
motility of bacteria. 152:239-46.
Puspitaningrum, Endah.2011. Daun Binahong Mencegah Diabetes. Terdapat pada
http://fmipa.uny.ac.id/berita/daun-binahong-mencegah-diabetes.html. Diakses pada
tanggal 23 Oktober 2013
Rochani, N. 2009.Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Daun Binahong (Anrederacordifolia
(Tenore) Steenis) Terhadap Candida albicans Serta SkriningFitokimianya.
SkripsiTidak Diterbitkan. Surabaya : Fakultas FarmasiUMS Surakarta.
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Edisi keenam.Terjemahan
Padmawinata K. Penerbit ITB : Bandung.
Sabir, A. 2008. In Vitro Antibacterial Activity Of Flavonoids Trigona Sp PropolisAgainst
Streptococcus Mutans.Terdapatpadahttp://www.journal.unair.ac.id/filerPDF/DENTJ38-3-08.pdf. Diaksespada tanggal 16 Maret 2011.
Selawa, dkk.2013. Kandungan Flavonoid dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol
Daun Binahong [Anredera cordififolia (Ten.) Steenis.]. PHARMACON Jurnal Ilmiah
Farmasi-UNSRAT. Vol.2 No.01 hal 18-22

iv

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
Biodata Ketua
1

Nama

Nurul Istiana

Jenis Kelamin

Program Studi

Pend. Fisika, S1/Fisika/FMIPA

NIM

4201411118

Tempat, Tanggal Lahir

Kab.Semarang, 30 Mei 1993

E-mail

nurulistiana11@yahoo.com

No. HP

085742240092
Riwayat Pendidikan
SD

Nama Institusi

SMP

SMA

SDN Kranggan 1 SMP


Ambarawa

2 SMA N 1 Ambarawa

Ambarawa

Jurusan

IPA

Tahun masuk-lulus

1999-2005

2005-2008

2008-2011

Penghargaan 10 tahun terakhir


No.

Jenis Penghargaan

1.

Lolos didanai DIKTI PKM-K (Program


Kreativitas Mahasiswa-Kewirausahaan)
dengan judul SAMUS(SATE
MUSHROOMS) DENGAN SAMBAL
KACALOM (KACANG KECAP
LOMBOK)
Lolos didanai PMW(Program Mahasiswa
Wirausaha) dengan judul Fashion for
Knowledge

2.

Institusi Pemberi
Penghargaan
Direktorat Jendral
Pendidikan Perguruan
Tinggi

Tahun
2012

KPPN (Kantor
2013
Pelayanan
Perbendaharaan
Negara) Provinsi Jawa
Tengah
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapatdipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya
buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah
PKM-K

vi

vii

viii

ix

Lampiran 2.Justifikasi Anggaran Kegiatan


1. Peralatan Penunjang
Material
Baskom
Panci
Serbet

Piring

Sendok isi

Kompor
gas
Tabung
gas
Isi ulang
gas
Blender

Justifikasi
Pemakaian
Untuk mencuci
daun Binahong
Untuk memasak
agar agar Binahong
Untuk
membersihkan
peralatan sebelum
dipakai agar
higienis
Untuk menaruh
parutan kelapa
sebelum diperas
Untuk mengaduk
agar agar
Untuk memasak
Tempat bahan
bakar kompor gas
Bahan bakar
kompor gas
Untuk
menghaluskan
daum Binahong

Kuantitas

Harga Satuan

2 buah

Rp. 12.500,00

1 buah

Rp. 60.000,00

1buah

Rp. 25.000,00

6 buah

Rp. 15.000,00

12
buah/1bung
kus
1 buah

Rp. 22.000,00

1 buah

Rp. 200.000,00

4 kali isi
ulang
1 buah

Rp. 18.000,00

Rp. 600.000,00

Rp. 350.000,00

Keterangan

Saringan

Untuk memeras
parutan kelapa
menjasi santan
Gelas takar Untuk menakar air
Parutan
Untuk memarut
kelapa
kelapa
Kamera
Untuk
mendokumentasika
n
Sub Total

2 buah

Rp. 15.000,00

2 buah
1 buah

Rp. 7.500,00
Rp. 20.000,00

1 buah

Rp.
1.575.000,00
Rp.
2.794.000,00

2. Bahan Habis Pakai

Material
Binahong

Cup agar agar

Air gallon

Agar agar
serbuk
Gula

Garam

Vanilly

Sendok
plastik untuk
menyajikan
agar agar
Daun pandan

Justifikasi
Pemakaian
Bahan
campuran
membuat agar
agar
Untuk
meyajikan
untuk dijual
Untuk
memasak agar
agar
Untuk
membuat agar
agar
Untuk
memberi rasa
manis pada
agar agar
Untuk
menambahkan
rasa gurih
Untuk
memberi
aroma yang
menarik
Untuk
memakan
agar agar
ketika dijual
Untuk

Kuantitas

Harga Satuan

15 kg

Rp. 10.000,00

6000 buah

Rp. 91,66

7 kali isi ulang Rp. 18.000,00

20 kg

Rp. 40.000,00

20 kg

Rp. 40.000,00

10 kg

Rp. 10.000,00

15 kg

Rp. 20.000,00

6000 buah

Rp. 50,00

10 kg

Rp. 10.000,00
xi

Keterangan

Tissue

Kelapa

memberikan
aroma pandan
pada agar agar
Untuk
20 gulung
menyajikan
agar agar
Untuk
40 kg
membuat
santan

Sub Total

Rp. 5.000,00

Rp. 10.000,00

Rp.
3.826.000,00

3. Perjalanan
Material
Perjalanan ke
Ambarawa,
Kab. Semarang
Pemasaran

Justifikasi
Kuantitas
Perjalanan
Membeli alat dan
bahan yang
diperlukan
Mendistribusikan
agar agar
Binahong kepada
konsumen

Harga Satuan

Keterangan

Rp. 340.000,00

Rp. 360.000,00

Rp. 700.000,00
4. Lain-lain
Material
Kertas HVS
Biaya Print
Brosur

Justifikasi Pemakaian
Untuk membuat laporan
Print laporan
Untuk memperkenalkan
produk
MMT
Memperkenalkan karya
Binahong
Poster
Memperkenalkan
kepada masyarakat
tentang agar agar
Binahong
Penggandaan Sebagai arsip bagi para
dan Arsip
anggota kelompok
Dokumentasi Mendokumentasikan
proses pembuatan dan
pemasaran
Konsumsi
Makan untuk kelompok
selama mengerjakan
pembuatan agar agar
Sub Total

Kuantitas
3 rim
1 rim
150
lembar
2 buah

Harga Satuan
Rp. 40.000,00
Rp. 55.000,00
Rp. 1.000,00

70 lembar

Rp. 5.000,00

5 kali

Rp. 30.000,00

3 rol film

Rp.50.000,00

5 orang

Rp. 10.000,00

Rp. 100.000,00

Rp.
1.225.000,00

xii

Keterangan

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM

Program

Bidang

Alokasi

Studi

Ilmu

waktu(jam /

Uraian Tugas

minggu)
1

Nurul

Pendidikan

Istiana/4201411118

Fisika

Fisika

Membuat

ide,

jam/minggu konsep

dan

pembagian kerja
anggota
(Manager)
2

Nurul

Iffatul Pendidikan

Ulya/3101411122

Sejarah

Sejarah

Mendistribusikan

jam/minggu ABIMANYU
kepada
konsumen
(Distributor)

Endah

Manajemen

Manajemen 5

Rachmawati/7311413168

Mempromosikan

jam/minggu ABIMANYU
kepada

para

konsumen
(Marketing)
4

Uliya

Pendidikan

Mahalin/4201411046

Fisika

Fisika

Mengevaluasi

jam/minggu dan

mencatat

semua

yang

berkaitan dengan
proses
pembuatan
ABIMANYU
(Sekretaris)
5

Yuli
4201411112

Munazah/ Pendidikan

Fisika

Fisika

Mengelola

jam/minggu Keuangan
(Bendahara)

xiii

xiv