Anda di halaman 1dari 3

18 Sumber Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Susu merupakan sumber kalsium tertinggi yang kita kenal. Namun, masih banyak makanan lain
yang mengandung kalsium tinggi selain susu seperti brokoli, ikan sarden ataupun kacang
almond. Tapi sebelum kita membahas lebih jauh mengenai makanan sumber kalsium tinggi, ada
baiknya kita mengenal dulu mengenai apa itu kalsium dan fungsinya bagi tubuh kita.
Kalsium (Ca) merupakan salah satu Makro Mineral, yaitu mineral sangat dibutuhkan tubuh lebih
dari 100mg per hari. Fungsi kalsium yang utama adalah berperan dalam pembentukan tulang
dan gigi. Kekurangan kalsium bisa menyebabkan pertumbuhan tulang terganggu dan juga
mengalami osteoporosis.
Oke, cukup penjelasannya. Sekarang kita simak 18 jenis sumber makanan yang mengandung
kalsium tinggi berikut ini:
1. Sarden
Olahan ikan laut ini dapat memenuhi kebutuhan kalsium tubuh hingga 33 persen. Konsumsi
sarden setidaknya sepekan sekali.
2. Keju
Keju yang terbuat dari bahan dasar susu sangat baik dikonsumsi tubuh. Pilih keju parmesan yang
memiliki kadar kalsium tertinggi di antara jenis keju lainnya.
3. Sayuran hijau
Selain susu, sumber kalsium terbaik lain adalah sayuran hijau. Untuk mendapatkan kalsium
maksimal, bayam dan brokoli merupakan pilihan yang tepat.
4. Kacang almond
Almond tidak saja terkenal dengan vitamin E, kacang ini juga menyumbangkan sekitar 70-80 mg
kalsium.
5. Tofu

Bahan utama tofu yang terbuat dari kacang kedelai membuat tofu direkomendasikan sebagai
sumber kalsium pengganti susu.
6. Oatmeal
Selain memiliki karbohidrat tinggi, semangkuk oatmeal juga mengandung 105 mg kalsium.
Makanan penyehat jantung ini pun kaya serat dan cukup bersahabat dengan pencernaan.
7. Kale
Sayuran dari keluarga Brassica ini bersepupu dengan brokoli. Secangkir kale memiliki 90 mg
kalsium, yang artinya 3,5 cangkir kale akan lebih bermanfaat ketimbang satu gelas susu.
8. Jeruk
Buah ini tak hanya memiliki vitamin C tetapi juga menyediakan 60 mg klasium.
9. Susu Kedelai
Jenis susu ini memiliki sekitar 300 mg kalsium jika dihidangkan tanpa apapun.
10. Biji Wijen
Satu ons biji wijen diperkaya dengan 280 mg kalsium, jumlah yang hampir setara dengan satu
gelas susu.
11. Kacang Kedelai
Satu cangkir kacang kedelai yang direbus tanpa garam menghasilkan 261 mg kalsium.
12. Salmon
Ikan bergizi ini sarat dengan lemak sehat dan protein. Dan ternyata, tiga ons salmon kalengan
dengan tulang memiliki kandungan kalsium sebanyak 181 mg.
13. Yogurt
Porsi delapan ons yogurt rendah lemak memiliki 415 mg kalsium, serta menyerap lebih banyak
kalsium ke tubuh dibandingkan susu dengan jumlah yang sama.
14. Lobak
Satu cangkir lobak rebus sarat dengan sekitar 200 mg kalsium.

15. Brokoli
Manfaat kesehatan dari brokoli tidak ada tandingannya. Raja dari dunia sayur ini kaya akan 180
mg kalsium untuk satu cangkir penyajian saja.
16. Quinoa
Satu cangkir quinoa yang telah dimasak menawarkan sekitar 60 hingga 100 mg kalsium. Juga,
makanan ini mengandung jumlah kalium yang tinggi, seng, dan protein.
17. Kacang Putih
Kacang memiliki kalsium dengan tingkat yang cukup tinggi. Terdapat 442 mg kacang untuk
setiap 100 gram kacang. Kacang putih merupakan jenis kacang dengan tingkat kalsium yang
begitu tinggi. Kebanyakan kacang putih memiliki sekitar 175 mg kalsium untuk setiap porsi.
18. Buah-buahan kering
Buah-buahan kering mampu menawarkan hingga 135 mg untuk kategori 5 buah kering. Selain
buah kering, kacang almond yang biasa digunakan sebagai camilan ternyata juga mengandung
kalsium yang sangat tinggi. Karena di dalam 100 gram almond, Anda akan mendapatkan 266mg
kalsium.