Ecoeficiencia

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Ecoeficiencia
La ecoeficiencia es una filosofa administrativa que
impulsa a las organizaciones a buscar mejoras
ambientales que lleven paralelamente beneficios
econmicos.
Se enfoca en las oportunidades de negocio y permite a
las empresas ser ms responsables ambientalmente y
ms rentables.
La ecoeficiencia fomenta la innovacin y por lo tanto el
crecimiento y la competitividad.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Ecoeficiencia
Producir ms con menos.

Mayor bienestar usando menos recursos

naturales.
Utilizar menos recursos naturales y menos
energa en el proceso productivo, reducir los
desechos, atenuar la contaminacin, es
definitivamente positivo para el ambiente, y a la
vez, resulta beneficioso para la empresa porque
sus costos de produccin y operacin
disminuyen.
Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia
Escuela de Ingeniera Industrial

Ecoeficiencia
Entrega de bienes y servicios a precios
competitivos que satisfagan las necesidades
humanas y promuevan la calidad de vida,
al tiempo que se reducen progresivamente
los impactos eclgicos y la intensidad de uso
de recursos naturales a lo largo del ciclo de
vida, a un nivel a lo menos acorde con
la capacidad de carga estimada de la Tierra.

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Escuela de Ingeniera Industrial

Ecoeficiencia

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Principios de la Ecoeficiencia
Reducir la intensidad del uso de materiales.
Reducir el uso de energa.
Reducir la dispersin de sustancias txicas
Maximizar el reciclaje.
Maximizar el rendimiento en el uso de los RRNN.

Maximizar la duracin de los productos.

Maximizar la intensidad de los servicios.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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reas para ecoeficiencia

Las empresas pueden identificar oportunidades de negocio
en ecoeficiencia en las 4 diferentes reas.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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Rediseo de productos
Los diseadores de productos y los gerentes de compras desempean un papel clave
en una empresa.
Su influencia no slo es crucial para la funcionalidad del producto y el precio. Tambin
tiene una gran efecto sobre el impacto ambiental de la produccin, el mantenimiento de
productos y su eliminacin.
Los productos son diseados de acuerdo a las normas de diseo ecolgico, siendo ms
barato de producir y usar.
Los productos son ms pequeos y ms simples en su diseo. Se incluye una variedad
ms pequea de materiales y son ms fciles de desmontar para su reciclaje.
Los productos tienen mayor funcionalidad, mejor servicio, fcil de ampliar o mejorar.
Pueden proporcionan un mayor valor para sus usuarios, mientras que la influencia sobre
medio ambiente se reduce al mnimo.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Reingeniera del proceso

Las empresas pueden redisear sus procesos para reducir el
consumo de los recursos, reducir la contaminacin y evitar
riesgos, al mismo tiempo ahorran costos.
Todos los integrantes de la organizacin tienen que participar en
la identificacin de oportunidades y en la realizacin de las
modificaciones necesarias para aprovecharlas.
Tambin est relacionado con las operaciones de suministros,
as como a la distribucin, uso del consumidor y eliminacin.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Redefinir mercados
Algunas compaas innovadoras no slo redisean un producto, sino que
encuentran nuevas necesidades del cliente. Trabajan con los clientes u otros
grupos interesados repensando y reformando sus mercados por completo.
Hoy, las necesidades del cliente son muchas en cuanto a reduccin en el
consumo de materia y energa. Asimismo, hay diferentes y mejores maneras
de satisfacer esas necesidades. Por ejemplo, es posible que al vender un
producto, tambin se le ofrezca un servicio, como el de mantenimiento. O tal
vez se ofrezca solo el servicio, de tal manera que la empresa contratante ya no
se preocupe del manejo, almacenamiento ni eliminacin de los residuos
originados por la utilizacin de un determinado insumo.
Esto abre oportunidades para el crecimiento econmico y una mayor
rentabilidad.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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Revalorizacin de residuos

Al cooperar con otras empresas, muchas empresas han encontrado maneras

creativas revalorizar sus residuos.

En su lucha por cero desechos, han encontrado que los residuos de sus
procesos pueden tener un valor para otra empresa.
A veces, en la industria qumica, por ejemplo, los subproductos se han
convertido en un producto generador de efectivo en un nuevo proceso de
produccin.
En resumen, son ecoeficientes, porque permiten la creacin de ms valor con
menos recursos.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

Escuela de Ingeniera Industrial

Ejemplo: Reduccin de masa en envases de

bebidas
Tipo de envase

1970 (g)

1992 (g)

Botella de vidrio no
retornable (0,47 L)

344

218

-37

Lata de acero (0,36 L)

48

33

-31

Lata de aluminio (0,36 L)

20

16

-22

Botella PET (2 L)

66

54

18

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Ejemplos

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Ejemplos

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Ejemplos

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Ejemplos

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Escuela de Ingeniera Industrial

Ejemplos
Backus mantiene un programa de tratamiento de aguas
residuales que permiten su reutilizacin y eliminacin sin
generar mayor contaminacin.
En 2009, el consumo de agua por hectolitro producido
de cerveza fue de 4,32 hectolitros, lo que representa
una disminucin de 4,4 % respecto del 2008. En la
produccin de maltas el consumo de agua se redujo en
5,9 %.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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Ejemplos: Planta Motupe Backus

Recuperacin de agua de lavadora para limpiezas de pisos.

Recuperacin de agua del rinser de CSD (bebidas carbonatadas) para la limpieza

de espuma en botellas despus de las llenadoras.

Uso del agua del pasteurizador del ltimo tanque para el enfriamiento del
aceite del sistema hidrulico.

Reduccin del nivel de llenado de las pozas de las torres de enfriamiento, de

95% a 70%, evitando reboses de agua.

Reutilizacin del agua de la nueva torre para el lavado del CO2, evitando el
consumo de 16 m3/da.

Reduccin del consumo de agua en el proceso de eliminacin de la levadura, a

travs de la instalacin de una tubera porttil para direccionar la levadura al
desage.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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Ejemplos: Botella de agua Cielo

El grupo AJE present al mercado la nueva imagen de su agua

embotellada Cielo, la misma que ha renovado su diseo, dndole un
aspecto ms moderno y natural.

La nueva presentacin se debe a la incorporacin de las tendencias

ms modernas de la industria y est elaborada con un 33% menor uso
de plstico, que permite ofrecer un envase (botella y tapa) 100%
reciclable.

Este cambio expresa el compromiso de AJE con la conservacin del

medio ambiente, por ello nuestra bsqueda en elaborar productos
naturales, saludables y ambientalmente amigables, seal la gerente
de Marca de Cielo.

Ing. Mara Luisa Espinoza Garca Urrutia

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