Demineralisai

Komponen mineral dari enamel, dentin, dan sementum adalah Hidroksiapatit(HA) Ca10(PO4)6(OH)2.Pada
lingkungan netral HA seimbang dengan lingkuganlokal (saliva) yang banyak mengandung ion-ion Ca 2+dan PO43-.
HA bersifat reaktif dengan ion hidrogen dibawah pH 5,5; atau biasa dikenal dengan pH kritis HA. H + bereaksi
secara khusus dengan fosfat dengan segera didekat permukaan kristal.Proses tersebut dapat dapat dideskripsikan
sebagai konversi PO43-menjadi HPO42- melalui adisi H+dan pada saat yang sama H+menjadi penyangga. HPO42kemudiantidak dapat berperan kembal pada keseimbangan HA karena mengandung PO43-lebih daripada HPO42-.
Selanjutnya kristal HA pun larut. Inilah yang disebutdeminerilasi