Anda di halaman 1dari 12

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024


Latihan 6.1 (Gugus Fungsi)
1. Apakah yang dimaksud dengan gugus fungsi ?

Jawab :
Gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur
dan sifat-sifat suatu senyawa.
Lingkarilah gugus fungsi yang terdapat pada senyawa berikut ini.
a. CH3 - CH2 - O - CH3
d. CH3 - CH2 - OH
O

CH3 H

b. CH3 - CH - C = O

e. CH3 - C - C2H5
O

c. CH3 - CH2 - C - OH

f. CH3 - O - C - C2H5

2. Sebutkan golongan (homolog) masing-masing senyawa berikut:


O

a.

CH3 - O - C - C2H5 (alkil alkanoat)

CH3 - CH - O - C3H7 (alkoksi alkana)

e.

C2H5 - C OH (asam karboksilat)


O

c.

C2H5 - OH (alkohol)
O

CH3

b.

d.

CH3 - C - C2H5 (alkanon)

f.

C2H5 - C H (alkanal)

Latihan 6.2 (Alkohol dan Eter)


1. Berikut diberikan rumus struktur beberapa alkohol:
a. tulislah nama IUPAC-nya
b. tentukan golongannya (alkohol primer, sekunder atau tersier)
OH

3
CH

(1) CH3 - CH - CH - CH(CH3)2

C2H5

Latihan Soal Kimia Karbon

(2)

CH3 - CH - CH CH C2H5

CH3

OH

Page 1

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

2,4 dimetil 3 heksanol


(alkohol sekunder)

4,5 dimetil 3 heksanol


(alkohol sekunder)

CH3

(2) CH3 - CH2 - CH - CH - (CH2)2 - CH3

(4)

(CH3)3COH

CH2OH

3-etil 4-metil 5 heptanol


(alkohol primer)

2,2 dimetil etanol


(alkohol tersier)

2. Tulis sebanyak-banyaknya rumus struktur alkohol yang rumus molekulnya C6H14OH (seluruhnya
ada 17). Berikan nama IUPAC untuk masing-masing senyawa, dan tunjukkan yang mempunyai
keisomeran optik.
Jenis eter:
ters-Amil metil eter (2-metoksi-2-metilbutana)
CH3
|
H3C - CH2 - C - O - CH3
|
CH3
Diisopropil eter (2-Isopropoksi propana atau 2-(propan-2-iloksi)propana)
CH3 CH3
|
|
HC - O - CH
|
|
CH3 CH3
Etil ters-butil eter (2-Etoksi-2-metil-propana)
CH3
|
H3C - C - O - CH2 - CH3
|
CH3
Jenis alkohol:
2,2-Dimetil-1-butanol
CH3
|
Latihan Soal Kimia Karbon

Page 2

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

2015

H3C-CH2-C-CH2-OH
|
CH3
2-Etil-1-butanol
CH3 - CH2 - CH - CH3 OH
|
CH2 - CH3
Heksanol, macamnya:
1-Heksanol
CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - OH
2-Heksanol
CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH CH3
|
OH
3-Heksanol
CH3 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH3
|
OH
Methylpentanol, macamnya:
2-Methyl-1-pentanol
CH3 - CH2 - CH2 - CH - CH2 OH
|
CH3
3-Methyl-1-pentanol
CH3 - CH2 - CH - CH2 - CH2 OH
|
CH3
4-Methyl-1-pentanol
CH3 - CH - CH2 - CH2 - CH2 - OH
|
CH3
2-Methyl-2-pentanol
OH
|
CH3 - CH2 - CH2 - C - CH3
|
Latihan Soal Kimia Karbon

Page 3

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

2015

CH3
3-Methyl-2-pentanol
OH
|
CH3 - CH2 - CH - CH - CH3
|
CH3
4-Methyl-2-pentanol
OH
|
CH3 - CH - CH2 - CH - CH3
|
CH3
2-Methyl-3-pentanol
OH
|
CH3 - CH2 - CH - CH - CH3
|
CH3
3-Methyl-3-pentanol
OH
|
CH3 - CH2 - C - CH2 - CH3
|
CH3
Pinacolyl alcohol (3,3-dimetil-2-butanol)
H3C OH
|
|
CH3 - C - CH - CH3
|
CH3
3. Jelaskan mengapa, makin panjang rantai karbon pada alkohol kelarutannya dalam air makin kecil.
Hal ini disebabkan Dengan bertambahnya massa molekul relatif maka gaya-gaya Van der
Waals antara bagian-bagian hidrokarbon dari alkohol menjadi lebih efektif menarik molekul-molekul
alkohol satu sama lain. Oleh karena itu, semakin panjang rantai karbon semakin kecil kelarutannya
dalam air.

4. Tulislah reaksi-reaksi berikut:


Latihan Soal Kimia Karbon

Page 4

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024


a.

b.

c.

d.

2-propanol
+
Logam natrium
CH3 CH CH3 + Na CH3 CH CH3 + H2
OH
ONa
etil alkohol
+
fosforus pentaklorida
C2H5OH + PCl5 C 2H 5 Cl + HCl + POCl3
pembakaran metanol
CH3OH + O2 HCOH + H2O
2-propanol + larutan kalium bikromat dalam suasana asam
CH3 CH CH3 + K2Cr2O7
CH3 C CH3 + 2 KCrO3
OH

e.

O
etanol
+
asam sulfat pekat (180o)
C2H5OH + H2SO4 C2H5OC2H5

5. Sebutkan beberapa kegunaan dari:


a. metanol : sebagai bahan baku untuk mensintesis senyawa lain
b. etanol : sebagai zat antiseptic, pembersih luka, serta pensteril alat-alat kedokteran dan
industri
c. glikol : digunakan sebagai zat anti beku pada radiator kendaraan bermotor di Negara-negara
yang mengalami musim dingin, digunakan juga sebagai pelarut dan bahan baku untuk
membuat serat sintesis seperti dacron
d.
gliserol : sebagai bahan cairan pembersih telinga, bahan kosmetik, bahan baku serat plastik,
bahan baku peledak
6. Tulis nama IUPAC senyawa-senyawa berikut:
a.
CH3 - O - CH - CH2 - CH3
c.
CH3

isobutil, metil eter


b.

CH3 - CH - CH - C2H5

CH3 OC2H5

etoksi, 4 metil propana

(C2H5)2O
dietil eter

d.

(C2H5)2CH - O - CH3
metoksi etil propana

7. Tulis semua kemungkinan struktur dan nama IUPAC eter yang rumus molekulnya C6H14O ( ada 15
kemungkinan)

Latihan Soal Kimia Karbon

Page 5

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

8. Senyawa A dengan rumus C4H10O mempunyai sifat-sifat sebagai berikut:


(1) bereaksi dengan logam Na, membentuk gas hidrogen
(2) bereaksi dengan k2Cr2O7 suasana asam dan membentuk senyawa B yang meruakan golongan
aldehida
Berdasarkan data tersebut tentukan A, B dan reaksi A menjadi B
Jawab:
A. butanol
B. butanal (propaldehid)
C4H9OH + Na C4H9ONa + H2
9. Senyawa X dengan rumus C5H12O mempunyai sifat-sifat sebagai berikut:
(1) tidak bereaksi dengan logam Na
(2) dengan HI membentuk isopropil iodida
Berdasarkan data tersebut tentukan rumus struktur X, dan reaksi X dengan HI
CH3 CH O CH2 CH3 + HI
CH3

CH3 CH I
CH3

HO CH2 CH3

Latihan 6.3 (Aldehida dan Keton)


1. Tulislah nama IUPAC untuk senyawa berikut:
O

a.

CH3 - CH - C - H

C2H5

Butanal
Latihan Soal Kimia Karbon

c.

(CH3)2CH - C - C2H5

2 metil 3 propanon
Page 6

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024


O

b.

(CH3)3C - C - H

d.

2 metil propanal

(C2H5)2CO
3 pentanon

2. Tulis rumus struktur senyawa berikut:


a. 2-kloro-2-metilbutanal
Cl O
CH3 CH2 C C H
CH3
b.

diisopropil keton
O
(CH3)2CH C CH(CH3)2

4. Tulis semua isomer aldehid dan keton yang rumus molekulnya C6H12O ( ada 14 kemungkinan).
Beri pula nama IUPAC.

Latihan Soal Kimia Karbon

Page 7

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

2015

5. Tulis reaksinya:
a. pembuatan asetaldehida dari etanol

b. pembuatan aseton dari 2-propanol

c. asetaldehida + pereaksi Tollens

d. formaldehida + pereaksi Fehling

e. reduksi aseton dengan gas hidrogen


Latihan Soal Kimia Karbon

Page 8

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

5. Tulis beberapa keguaan:


a. formaldehide
Metanal atau formaldehid adalah aldehid yang banyak diproduksi karena paling banyak
kegunaannya. Misalnya untuk membuat formalin yaitu larutan 3040% formaldehid dalam air.
Formalin digunakan untuk mengawetkan preparat-preparat anatomi.
b. aseton
Senyawa keton yang paling dikenal dalam kehidupan sehari-hari adalah aseton (propanon).
Kegunaan aseton yaitu sebagai berikut.
1) Pelarut senyawa karbon, misalnya untuk membersihkan cat kuku, melarutkan lilin, dan plastik.
2) Untuk membuat kloroform (obat bius), iodoform,
dan isopren.
5. Pada pembakaran sempurna 1,8 gram senyawa karbon dihasilkan 4,4 gram CO2 dan 1,8 gram uap
air. Massa molekul relatif (Mr) senyawa tersebut 72. Senyawa tersebut tidak bereaksi dengan
pereaksi Tollens maupun Fehling. Tentukan rumus empirik, rumus molekul dan rumus struktur
senyawa tersebut.
CxHy + O2
CO2 + H2O
0.025

Latihan 6.4 (Asam Karboksilat dan Ester)


1. Tulis nama IUPAC senyawa berikut:
CH3

a.

CH3 - CH - CH - COOH

C2H5

d.

asam2,3 dimetil butanoat

etil,metil ester
O

C2H5

b.

CH3 - (CH2)3 - CH - COOH


asam etil butanoat

Latihan Soal Kimia Karbon

CH3 - CH2 - O - C - CH3

e.

H - C - O - CH3
asam metanoat
Page 9

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

c.

CH3 - CH - C - OH

f.

OH

asam 2 hidroksi propanoat

(CH3)2CH - C - O CH(CH3)2
diisopropil ester

2. Tulis rumus struktur senyawa berikut:


a. asam 2,3-dimetilpentanoat
CH3
CH3 CH CH COOH

b.

C2H5
asam aminobutirat
NH2
CH3 CH2 CH2 CH COOH

c.

asam -hidroksipropionat
O
CH3 CH C OH
OH

3. Tulis semua kemunginan struktur asam karboksilat dan ester yang rumus molekulnya C5H10O2 (ada
13 kemungkinan). Tentukan Nama IUPACnya

Latihan Soal Kimia Karbon

Page 10

2015

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

4. Tulis persamaan reaksi berikut:


a. Pembuatan asam asetat dari etanol
C2H5OH + 2[O] CH3COOH + H2O

d.

b. asam asetat + etanol dengan katalis H2SO4 e.

persabunan tristearin

asam asetat + larutan NaOH

c. hidrolisis tripalmitin

Latihan Soal Kimia Karbon

Page 11

Nurullah Aulia Sugiarti_4301412024

2015

5. Sebutkan kegunaan senyawa-senyawa berikut:


a. asam format
Asam formiat (asam semut) banyak digunakan dalam industri tekstil, penyamakan kulit, dan di
perkebunan karet untuk menggumpalkan lateks (getah pohon karet).
b. asam asetat
Asam asetat (asam cuka) sebagai pemberi rasa asam dan sebagai pengawet makanan.
c. etil asetat
aroma buah dalam pembuatan selai pisang
d. lemak
untuk mempertahankan suhu tubuh
6. Bandingkan lemak (fat) dengan minyak.
Perbedaan antara lemak dan minyak antara lain, yaitu pada temperatur kamar lemak berwujud padat
sedangkan minyak berwujud cair, gliserida pada hewan berupa lemak (lemak hewani) dan gliserida
pada tumbuhan berupa minyak (minyak nabati). Komponen minyak terdiri dari gliserrida yang
memiliki asam lemak tak jenuh lebih banyak sedangkan komponen lemak memiliki asam lemak
jenuh yang lebih banyak.)

Latihan Soal Kimia Karbon

Page 12