Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
PENDAHULUAN
Sentrifugasi adalah metode sedimentasi untuk memisahkan partikelpartikel dari suatu fluida berdasarkan berat jenisnya dengan memberikan
gaya
sentripetal
(Robinson
1975).
Sentrifugasi
bertujuan
untuk
Pengertian Sentrifugasi
2.
3.
4.
5.
6.
Aplikasi centrifuge
1.3 TUJUAN
1.
2.
3.
4.
5.
standar SOP
BAB II
PEMBAHASAN
umum
sentrifugasi
adalah
proses
pemisahan
dengan
menggaunakan
gaya
ini
pada
penerapannya
biasanya
dikenakan pada pemisahan fasa padat dengan fasa cair yang tercampur.
Pemisahan menggunakan gaya ini dilakukan apabila perbedaan densitas
antara kedua fasa tidak terlalu besar, bisa dalam bentuk campuran
suspensi, sehingga pemisahan dengan grafitasi sukar dilakukan.
Pemisahan antara dua fasa cair yang membentuk emulsi juga dapat
dilakukan dengan cara pemberian gaya sentrifugal. Gaya ini berfungsi
ganda, yaitu sebagai perusak sistem emulsi dan memisahkan kedua fasa
cairnya. Peralatan sentrifugasi untuk memisahkan dua fasa cair dapat
dikelompokkan menjadi dua tipe, yaitu tubular centifuge dan disk bowl
centrifuge.
Pemisahan sentrifugal menggunakan prinsip dimana objek diputar
secara horizontal pada jarak tertentu. Apabila objek berotasi di dalam
tabung atau silinder yang berisi campuran cairan dan partikel, maka
campuran tersebut dapat bergerak menuju pusat rotasi, namun hal
tersebut tidak terjadi karena adanya gaya yang berlawanan yang menuju
kearah dinding luar silinder atau tabung, gaya tersebut adalah gaya
sentrifugasi. Gaya inilah yang menyebabkan partikel-partikel menuju
dinding tanbung dan terakumulasi membentuk endapan
Menurut Kimball (2005), alat sentrifugasi yang biasa disebut
sentrifus, bekerja dengan prinsip pemberian gaya sentrifugal yaitu dengan
memutar bahan dengan kecepatan tertentu dan selang waktu tertentu,
sehingga terjadi pemisahan berdasarkan bobot dan untuk mempercepat
endapan. bentuk seperti tabung dan cara mengendapkan cairan itu
adalah
dengan
cara
mengocoknya..
Terdapat
dua
macam
prinsip
sentrifugasi
diferensial
kecepatan
tinggi
berpendingin
untuk
perbedaan
densitasnya.
Sentrifugasi
sendiri
diartikan
adalah
pemisahan
dengan
menggunakan
gaya
tabung
reaksi
kemudian
difusing.
menghasilakan
gaya
sentrifugal
lebih
Sentrifugasi
besar
yang
sehingga
cepat
partikel
horizontal pada jarak radial dari titik dimana dititik tersebut dikenekan
gaya. Pada saat objek diputar, partikel-partikel yang ada akan berpisah
dan berpencar sesuai berat jenis masing-masing partikel. Dengan gaya
yang paling berperan adalah gaya sentrifugal. Dengan adanya teknik ini,
proses pengendapan suatu bahan akan lebih cepat dan optimum
dibandingkan dengan teknik biasa.
Cara pengoprasian alat sentrifugase ini sangat memperhatikan
sistem konsentrasi yang ingin dimasukkan kedalam alat sentrifugasi dan
kecepatan
putar
alat.
Pengguna
pertama
kali
memasukkan
nilai
massa
jenisnya
melalui
proses
pengendapan.
Dalam
perputaran yang dilakukan, semakin banyak pula organel sel yang dapat
diendapkan begitu juga sebaliknya.
Sebelum sentrifus dioperasikan, ada beberapa hal penting yang perlu
diperhatikan operator seperti rotor dalam sentrifus harus diseimbangkan,
alat harus benar benar siap diperiksa apakah ada kerusakan, dan lain
lain. Pada saat sentrifus sedang berputar tutup mesin tidak boleh dibuka.
Sebagian besar dari mesin mesin ini mempunyai alat pengaman yang
mencegah
tutup
mesin
ini
tidak
terbuka.
mempunyai
Akan
alat
tetapi,
tersebut.
ada
dalam
English militer
aparatur
insinyur
lengan
1864, Antonin
Benjamin
berputar
untuk
Prandtl menemukan
Robins
(1707-1751) menciptakan
menentukan tarik .
centrifuge
susu
Pada
tahun
pertama
untuk
a.
Micro Centrifuge
Atau
disebut
juga
microfuges,
memutar
microtubes
khusus
pada
Speciality Centrifuge
Yaitu centrifuge yang dipakai untuk keperluan yang lebih spesifik. Seperti
microhematocrit centrifuges dan blood bank centrifuges, yang dirancang
untuk
pemakaian
spesifik
di
laboratorium
klinik.
Microhematocrit
a.
c.
Drum Rotor
Keuntungan
Menghasilkan
butiran
endapan
yang
terdistribusi
merata
Winshield Rotor
Keuntungan
Mengurangi
tingkat
gesekan
dan
panas.
Meningkatkan
kecepatan
cost
rotor
Meningkatkan
berat
rotor.
Memerlukan
yang
tersuspensi
di
sebuah
wadah
akan
mengendap
menempatkan
wadah
yang
berisi
suspensi
partikel
kemesin
memutar campuran yang akan dipisahkan dengan suatu alat khusus yang
disebut centrifuge. Seperti pada Gambar disamping.
Persamaan
untuk
centrifuge
ialah
yang
terlihat
seperti
dibawah.
pada
operasi
sentrifugasi
dengan
cara
pengendapan,
kecepatan
pengendapan dipengaruhi oleh : kecepatan sudut () disamping faktorfaktor lain seperti pada perhitungan kecepatan sedimentasi. laju alir
volumetrik umpan dipengaruhi oleh kecepatan sudut (), diameter
partikel (Dp), densiti partikel dan cairan, viskositas dan diameter tabung
centrifuge.
tabung
Set atau atur waktu yang diperlukan dan tentukan pula kecepatan
rotasi putaran (Rpm)
yang diinginkan
dalam tabung
yang
telah
dimurnikan
dengan
cara
pembuatan minyak
kelapa, dimana
teknik
pemisahan
diambil gula darinya) digunakan untuk makanan ternak dan dengan itu
terbentuklah gula putih yang kemudian disaring ke dalam tingkat kualitas
tertentu untuk kemudian dijual.
Pada pembuatan gula merah, setelah cukup murni, cairan gula
merah didinginkan dan dikristalkan (biasanya sambil diaduk) untuk
memproduksi gula yang dapat dituang ke cetakan. Sebuah mesin
sentrifugal juga dapat digunakan pada proses kristalisasi.
Pada pemeriksaan hematokrit digunakan sentrifuge. Darah dengan
antikoagulan diputar di sentrifuge, kemudian dibandingkan panjang kolom
merah dengan total kolom.
Dalam percobaan Isolasi DNA Kromosom dilakukan pemanenan,
disentrifugasi 1,5 ml sel di dalam eppendorf sehingga diperoleh pelet sel
menggunakan sentrifuge berkecepatan 13.000 rpm selama 5 menit lalu
dsentrifuge dengan kecepatan 13.000 rpm selama 1 menit. Supernatan
yang tersisa dibuang dan pelet yang tersisa ditambahkan etanol 70%
sebanyak 100 l dan disentrifuge kembali dengan kecepatan 13.000 rpm
selama 1 menit. Sedangkan pada pemurnian DNA kromosom disentrifuge
dengan kecepatan 13.000 rpm selama 10 menit.
Supernatan bagian atas diambil dan ditambahkan sodium asetat 3
M sebanyak 0,1 kali volume supernatan atas yang didapat. Ditambah
etanol absolute dingin sebanyak 2 kali volume supernatan atas yang
didapat, lalu disentrifuge lagi dengan kecepatan 13.000 rpm selama 5
menit.
BAB III
PENUTUP
DAFTAR PUSTAKA
http://en.wikipedia.org/wiki/Centrifuge
Beran, J.A, 1996, Chemistry in The Laboratory, John Willey & Sons.
Bernasconi G. 1995. Teknologi Kimia I. Jakarta: Pradya Paramita.
Hendra Adijuwana. 1989. Teknik pemisahan Dalam Analisis Biologis .
Bogor: IPB Press.
Miller J.N. 2000. Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry ,
4th ed. Harlow:
Prentice. Hall.
Robinson J.R. 1975. Fundamental Of Acid-Base Regulation , 5th edition.
Oxford: Blackwell
Scientific Publication
en.wikipedia.org
Sunardi.2004. Diktat Kuliah cara cara pemisahan. Depok: Dept Kimia
FMIPA U