Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Alat Dan Bahan

    Diunggah oleh

    Risa Purnama Sari
    14 tayangan1 halaman
    Biopross

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Biopross

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    14 tayangan1 halaman

    Alat Dan Bahan

    Diunggah oleh

    Risa Purnama Sari
    Biopross

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    IV.

    ALAT DAN BAHAN


    4.1. Alat yang digunakan, yaitu:
    1. Beker gelas / Erlenmeyer
    2. Inkubator
    3. Pengaduk
    4.2. Bahan yang digunakan, yaitu:

    V.

    1.

    Enzim papain / bromelin

    2.

    Santan 200 ml
    PROSEDUR PERCOBAAN
    Buat 3 sampel larutan yaitu sampel pertama campuran santan dan enzim (5

    gram), kedua campuran santan dan air perasan jeruk nipis (1 sdm ), ketiga
    campuran santan dan getah pepaya (1 sdm) sambil diaduk secara perlahan.
    Kemudian diamkan dan masukkan ke dalam inkubator selama 24 jam. Sehingga
    santan mengeluarkan minyaknya. Amati perubahan yang terjadi.

    Anda mungkin juga menyukai