Anda di halaman 1dari 19

METABOLISME

KARBOHIDRAT
Oleh Bilian Sahiga Jaswatul Ikhsan 1310412005

APA SAJA MEKANISME JALUR KARBOHIDRAT YANG


SAUDARA KETAHUI?
Jalur simpang fosfoglukonat
6 glukosa-6-P
6 NADP+
6 NADPH

66-fosfoglukonat
6 NADP+
6 NADPH

6 CO2
6 ribulosa-5-P
2 ribosa-5-P
2 silulosa-5-P
2 sedoheptulosa-7-P
2 gliseraldehida-3-P

2 silulosa-5-P

2 fruktosa-6-P

2 eritrosa-5-P
2 fruktosa-6-P
2 gliseraldehida-3-P

4Glukosa-6-P

gliseraldehida-3-P
dihidroksiaseton fosfat

fruktosa-1,6-difosat
Pi
fruktosa-6-P

glukosa-6-P

Jalur metabolisme Entner-Doudorof


Telah diketahui bahwa bahan bakteri genus
pseudomonas jalurmetabolisme lain berperan
sebagai jalur pintas dari glikolisis, yaitu jalur
reaksi oksidasi glukosa 6-fosfat menjadi asam 6fosfoglukonat. Tahap reksi berikutnya adalah
reaksi dehidratasi membentuk senyawa enol
dengan enzim 6-osfoglukonat dehidrase, reaksi
tautomerisasi menghasilkan senyawa 2-keto-3deoksi-6-fosfoglukonat(KDPG), dan reaksi
pemecahan oleh enzim KDPG aldolase
menghasilkan dua molekul sakarida beratom
karbon tiga, piruvat, dan gliseraldehida 3-fosfat.

H
H

CO2C OH
C OH

HC OH

CO2C OH

6-P- glukonat dehidrase

CO2-

C H

H2O

HC OH
CH2OPO3-

C OH

HC H3

HC OH

HC OH

HC OH

HC OH

CH2OPO3-

CH2OPO32- keto-3-deoksi-

CO2
2

CH3
piruvat

6-P- glukonat (KDPG)


4
CH O
KDPG aldolase
CHOH
CH2OPO3gliseraldehida

Jalur Heksosa Mono Phosfat (HMP)


Selain lewat EMP banyak jasad yang dapat merombak gula lewat proses
HMP. Reaksi ini berguna untuk membentuk gula pentosa yang diperlukan
untuk sintesis asam nukleat dan nukleotida yang mengandung gugus
prostetik. Juga sebagai pengahasil materi awal untuk sintesis asam amino
aromatik dan vitamin, juga berperan dalam beberapa reaksi biosintesis.
Jalur ini aktif dalam hepar, jaringan adiposa (lemak), adrenal korteks,
glandula tiroid, sel darah merah,testes dan payudara yang sedang
menyusui. Dalam otot aktivitas jalur ini ren-dah sekali. Fungsi utama jalur
ini adalah untuk menghasilkan NADPH, yaitu dengan mereduksi NADP+.
NADPH diperlukan untuk proses anabolik di luar mitokhondria, seperti
sintesis asam lemak dan steroid. Fungsi yang lain adalah menghasilkan
ribosa-5-fosfat untuk sintesis nukleotida dan asam nukleat.

APA ITU ASETIL KOA, KENAPA PIRUFAT HARUS


DIUBAH MENJADI ASETIL KOA?

Asetil KO-A adalah suatu molekul penting dalam


metabolisme dan berguna dalam banyak reaksi kimia.

Fungsi utama dari molekul ini adalah menyediakan


sejumlahatom karbonyang berada
dalamgugusasetilke dalam siklusasam sitratuntuk
dioksidasiguna memperoleh energi dan sintesis sebuah
neotransmiterbernamaasetilkolinayang diperoleh
dengan reaksi kimia dengan bantuan enzimkolina
asetiltransferasedan produk samping berupakoenzim A.

Siklus Asam
Sitrat

Siklus asam sitrat


Molekul-molekul

metabolit yang
masuk ke dalam
siklus asam sitrat
tidak hanya berasal
dari karbohidrat
tetapi juga dari
proteinatau lipid
Semua jalur
katabolisme
memusat di siklus
asam sitrat.
Pada siklus asam
sitrat, seluruh
metabolit yang
masuk dioksidasi
menjadi CO2.

Strategi siklus asam sitrat


Siklus

asam sitrat adalah respirasi tahap kedua.


Di dalam siklus ini, dua karbon dari asetil-CoA
bergabung dengan oksaloasetat membentuk
senyawa berkarbon enam (sitrat).
Bagian pertama dari siklus asam sitrat, dua
karbon dari sitrat dioksidasi menjadi CO2,
menghasilkan senyawa berkarbon empat
teraktivasi (sucinil-CoA).
Pada tahap kedua, sucinil-CoA dikonversi
kembali menjadi oksaloasetat, sehingga proses
siklus dapat dimulai lagi.
Dalam setiap siklus, dua karbon ditambahkan
tetapi dua karbon dioksidasi menjadi CO2. Jadi
totalnya tidak ada inkorporasi karbon dari
asetil-CoA pada setiap siklus.

Strategi siklus asam sitrat

Fasa siklus
asam sitrat
Fasa pertama
(reaksi 1-4)
adalah reaksi
pemasukan dan
pelepasan dua
atom C.
Fasa kedua
(reaksi 5-8)
adalah
regernerasi
oksaloasetat

Stoikiometri dan energetika siklus asam sitrat


Reaksi kimia total dalam siklus asam sitrat:
Asetil-CoA + 2H2O + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi 2CO2 +
3NADH + 3H+ + FADH2 + CoA-SH + GTP
Bila glikolisis dan dekarboksilasi piruvat disertakan, maka
reaksi totalnya menjadi
Glukosa + 6H2O + 10NAD+ + 2FAD + 4ADP + 4Pi 6CO2 +
10NADH + 10H+ + 2FADH2 + 4ATP
Hingga siklus asam sitrat tidak banyak ATP yang
terbentuk secara langsung. Sebagian besar ATP diperoleh
secara tidak langsung melalui reoksidasi NADH dan
FADH2 yang berlangsung sangat eksergonik.
1 mol NADH 3 mol ATP
1 mol FADH2 2 mol ATP
Total ATP yang dapat diperoleh adalah 38 mol.

Kapan terjadi daur glioksilat, dan efek


pasteur , efek crabtree
Pada umumnya daur gloksilat berlangsung pada waktu tumbuh tunas yang
mengandung banyak lemak sebagai cadangan metabolik, atau pada waktu
pertumbuhan

jasad

renik

yang

ditumbuhkan

dalam

medium

yang

menggunakan etanol atau asetat sebagai satu-satunya sumber karbon.


efek pasteur terjadi ketika terhentinya sintesis asam laktat dari piruvat, yang
disebabkan karena NADH yang diperlukan untuk mereduksi piruvat menjadi
laktak dialihkan penggunaannya untuk dipakai dalam proses fosforilasi.
efek crabtree terjadi bila jumlah glukosa dalam sel besar, laju proses glikolisis
diransang sedemikian rupa sehingga persediaan ADP +Pi lebih banyak dipakai
oleh proses glikolisis untuk sintesis ATP.

Berapa energi metabolisme oksidasi


sempurna glukosa
Dalam proses pengangkutan elektron melalui
rantai
pernafasan
yang
dikaitkan
dengan
fosforilasi bersifat oksidasi, satu molekul NADH
dan satu FADH masing-masing menghasilkan 3
dan 2 ATP.dengan demikian oksidasi satu molekul
asetil koenzim-A dalam daur krebs menghasilkan
(3 X 2 + 1 X1 + 1) ATP= 12 ATP dan jika proses
oksidasi dimulai dari piruvat jumlah molekul ATP
yang dihasilkan adalah 12+3=15 untuk tiap satu
molekul piruvat (pembentukan satu molekul asetil
koenzim-A dari satu molekul piruvat menghasilkan
satu molekul NADH).
Oksidasi satu molekul
glukosa melalui glikolisis menjadi dua molekul

Mekanisme jumlah energi (ATP) yang


dihasilkan oleh glikolisis dan daur krebs
glukosa

jumlah ATP yang


terbentuk
8 ATP

2 piruvat
2 X3 = 6 ATP
2 asetil koenzim-A
2 X 12 = 24 ATP
Jumlah
daur
krebs

CO2 + H2O

38 ATP

Kapan terjadi daur glioksilate dan efek pastur,


dan efek crabtree. Untuk apa terjadi daur ini
Daur glioksilate

Pada umumnya daur ini terjadi didalam sel jasad renik,


tetapi tidak dalam hewan tingkat tinggi. Tugas utama daur
ini adalah memungkinkan penggunaan hasil katabolisme
asam lemak dalam bentuk asetil koenzim-A, sebagai
sumber karbohidrat tungga untuk biosintesis karbohidrat.
Efek pastur

Adalah pengaruh penghambatan oleh oksigen terhadap


proses pernafasan. Efek pastur terjadi akibat adanya
gejalalain yaitu terhentinya sintesis asal laktat dari piruvat.
Hal ini disebabkan karena NADH yang diperlukan untuk
mereduksi piruvat menjadi laktak dialihkan penggunaannya
untuk diapaki dalam proses fosforilasi bersifat oksidasi
melalui rantai pernafasan.

Efek crabtree
Adalah keadaan sebaliknya dari efek
pasteur. Dalam halini bila jumlah glukosa
dalam sel besar, laju proses glikolisis
dirangsang
sedemikian
rupa
sehingga
persediaan ADP +Pi lebih banyak diapaki oleh
proses glikolisis untuk sintesis ATP. Jadi dala,
hal ini laju proses glikolisis mengimbangi laju
proses daur asam trikarboksilat sehingga
proses pernafasan secara keseluruhan dapat
berlangsung lagi dengan normal.

Bagaimana jalur mekanisme penderita Diabetes


Mellitus
koenzim-A
asetoasetil koenzim-A

2 asetil koenzim-A

CO2
aseton

asetoasetat

B- hidroksibutirat

Gejala pertama yang ditunjukkan oleh penyakit ini adalah


hiperglisemia, seringkali juga diikuti dengan glukosuria,
ekskresi air kemih dalam jumlah yang banyak, rasa lapar,
dan haus, turunnya berat badan, ketonemia (terdapatnya
jumlah aseton, asetoasetat, dan -hidroksibutirat yang
cukup besar dalam darah), ketonuria, dan asidosis.
Gejala kedua selanjutnya yang diakibatkan oleh penyakit
ini dalam waktu yang lama adalah degenerasi
dindingpembuluh darah dan pengaruhnya terhadap
berbagai organ tubuh, terutama kemungkinan terjadinya
kebutaan.