Anda di halaman 1dari 2

Daftar isi Sop Restoran

1. STRUKTUR ORGANISASI RESTORAN


2. URAIAN TUGAS MASING MASING KARYAWAN
JOBDESK_ASISTEN KOKI
JOBDESK_CLEANING SERVICE
JOBDESK_DISHWASHER
JOBDESK_DOORMAN
JOBDESK_DRIVER(SOPIR)
JOBDESK_JURU PARKIR
JOBDESK_KASIR
JOBDESK_KOKI
JOBDESK_MANAJER
JOBDESK_MARKETING
JOBDESK_PELAYAN
JOBDESK_RESEPCIONIS
JOBDESK_SATPAM
JOBDESK_STAF GUDANG
3. STANDAR OPERATING PROCEDURE (SOP)
ALUR KEDATANGAN PELANGGAN
PROSEDUR KERJA KASIR
PROSEDUR KERJA MARKETING
PROSEDUR KERJA SATPAM
PROSEDUR KERJA CLEANING SERVICE
PROSEDUR KERJA JURU PARKIR
PROSEDUR KERJA RESEPSIONIS
PROSEDUR KERJA SOPIR/KURIR
PROSEDUR KERJA ASISTEN KOKI
PROSEDUR KERJA MANAJER
PROSEDUR KEPALA PELAYAN/KEPALA HRD
PROSEDUR KERJA KOKI
PROSEDUR KERJA DOORMAN
PROSEDUR KERJA PELAYAN
SOP IJIN PADA JAM KERJA
SOP PEMESANAN MAKANAN UNTUK DIBUNGKUS
SOP PERMINTAAN ALAT CLEANING SERVICE YANG SUDAH HABIS/RUSAK
SOP PROMOSI PRRODUK LEWAT IKLAN
SOP PEMESANAN MAKANAN SECARA LANGSUNG
SOP PEMESANAN MAKANAN SECARA PESAN ANTAR
SOP EVALUASI KEGIATAN SALES
SOP MENGHITUNG JUMLAH TOTAL PESANAN PELANGGAN
SOP PELAPORAN STOK BAHAN DIBAWAH STANDARD & HARUS ORDER
SOP PELUNASAN BAHAN YANG DIPESAN DARI SUPPLIER

SOP PEMESANAN BAHAN BAKU KE SUPLIER


SOP PENANGANAN KELUHAN PELANGGAN
SOP PENERIMAAN BAHAN BAKU DARI SUPPLIER
SOP PENERIMAAN LAPORAN PENGGUNAAN PETTY CASH
SOP PENERIMAAN PEMESANAN MAKANAN MELALUI TELPON
SOP PENERIMAAN PEMESANAN TEMPAT MELALUI TELPON
SOP PENERIMAAN PEMESANAN TEMPAT SECARA LANGSUNG
SOP PENERIMAAN PERMINTAAN BAHAN DARI KOKI
SOP PENERIMAAN TAMU & TELPON
SOP PENGELUARAN PETTY CASH
SOP_REKRUTMEN KARYAWAN
xCV _PELAMAR-calon KARYAWAN
4. KELENGKAPAN RESTORAN