Referat Luka Bakar
Referat Luka Bakar
PENDAHULUAN
Luka bakar merupakan suatu penyakit yang serius yang dapat menyebabkan kematian,
kalaupun hidup akan menyebabkan kecatatan yang menetap. Luka bakar memerlukan biaya yang
sangat besar, perlu perawatan yang lama, perlu operasi berulang kali, celakanya seringkali
menimpa orang-orang yang tidak mampu. Penyembuhannya sangat tergantung pada sebabnya,
kecelakaan murni, sengaja dibunuh/bunuh diri.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
EPIDERMIS
Epidermis adalah lapisan luar kulit yang tipis dan avaskuler. Terdiri dari epitel berlapis
gepeng bertanduk, mengandung sel melanosit, Langerhans dan Merkel. Tebal epidermis berbedabeda pada berbagai tempat di tubuh, paling tebal pada telapak tangan dan kaki. Ketebalan
epidermis hanya sekitar 5 % dari seluruh ketebalan kulit. Terjadi regenerasi setiap 4-6 minggu.
Fungsi Epidermis : Proteksi barier, organisasi sel, sintesis vitamin D dan sitokin, pembelahan dan
mobilisasi sel, pigmentasi (melanosit) dan pengenalan alergen (sel Langerhans). Epidermis
terdiri atas lima lapisan (dari lapisan yang paling atas sampai yang terdalam) :
1. Stratum Korneum : Terdiri dari sel keratinosit yang bisa mengelupas dan berganti.
2. Stratum Lusidum : Berupa garis translusen, biasanya terdapat pada kulit tebal telapak
kaki dan telapak tangan. Tidak tampak pada kulit tipis.
3. Stratum Granulosum : Ditandai oleh 3-5 lapis sel polygonal gepeng yang intinya ditengah
dan sitoplasma terisi oleh granula basofilik kasar yang dinamakan granula keratohialin
yang mengandung protein kaya akan histidin. Terdapat sel Langerhans.
4. Stratum Spinosum : Terdapat berkas-berkas filament yang dinamakan tonofibril,
dianggap filamen-filamen tersebut memegang peranan penting untuk mempertahankan
kohesi sel dan melindungi terhadap efek abrasi. Epidermis pada tempat yang terus
mengalami gesekan dan tekanan mempunyai stratum spinosum dengan lebih banyak
tonofibril. Stratum basale dan stratum spinosum disebut sebagai lapisan Malfigi. Terdapat
sel Langerhans.
5. Stratum Basale (Stratum Germinativum) : Terdapat aktifitas mitosis yang hebat dan
bertanggung jawab dalam pembaharuan sel epidermis secara konstan. Epidermis
diperbaharui setiap 28 hari untuk migrasi ke permukaan, hal ini tergantung letak, usia dan
faktor lain. Merupakan satu lapis sel yang mengandung melanosit 2.
DERMIS
Terdiri atas jaringan ikat yang menyokong epidermis dan menghubungkannya dengan
jaringan subkutis. Tebalnya bervariasi, yang paling tebal pada telapak kaki sekitar 3 mm. Dermis
terdiri dari dua lapisan :
Serabut-serabut kolagen menebal dan sintesa kolagen berkurang dengan bertambahnya usia.
Serabut elastin jumlahnya terus meningkat dan menebal, kandungan elastin kulit manusia
meningkat kira-kira 5 kali dari fetus sampai dewasa. Pada usia lanjut kolagen saling bersilangan
dalam jumlah besar dan serabut elastin berkurang. Hal ini menyebabkan kulit terjadi kehilangan
kelemasannya dan tampak mempunyai banyak keriput. Dermis mempunyai banyak jaringan
pembuluh darah. Dermis juga mengandung beberapa derivat epidermis yaitu folikel rambut,
kelenjar sebasea dan kelenjar keringat. Kualitas kulit tergantung banyak tidaknya derivat
epidermis di dalam dermis. Fungsi Dermis : struktur penunjang, mechanical strength, suplai
nutrisi, menahan shearing forces dan respon inflamasi . 2
SUBKUTIS
Merupakan lapisan di bawah dermis atau hipodermis yang terdiri dari lapisan lemak.
Lapisan ini terdapat jaringan ikat yang menghubungkan kulit secara longgar dengan jaringan di
bawahnya. Jumlah dan ukurannya berbeda-beda menurut daerah di tubuh dan keadaan nutrisi
individu. Berfungsi menunjang suplai darah ke dermis untuk regenerasi.
Fungsi Subkutis / hipodermis : melekat ke struktur dasar, isolasi panas, cadangan kalori,
kontrol bentuk tubuh dan mechanical shock absorber 2.
DEFINISI
Luka bakar adalah luka yang terjadi akibat sentuhan permukaan tubuh dengan bendabenda yang menghasilkan panas (api secara langsung maupun tidak langsung, pajanan suhu
tinggi dari matahari, listrik, maupun bahan kimia, air, dll) atau zat-zat yang bersifat membakar
(asam kuat, basa kuat) 1.
PATOGENESIS
Akibat pertama luka bakar adalah syok karena kaget dan kesakitan. Pembuluh kapiler yang
terpajan suhu tinggi rusak dan permeabilitas meninggi. Sel darah yang ada di dalamnya ikut
rusak sehingga dapat terjadi anemia. Meningkatnya permeabilitas menyebabkan oedem dan
menimbulkan bula yang banyak elektrolit. Hal itu menyebabkan berkurangnya volume cairan
intravaskuler. Kerusakan kulit akibat luka bakar menyebabkan kehilangan cairan akibat
penguapan yang berlebihan, masuknya cairan ke bula yang terbentuk pada luka bakar derajat dua
dan pengeluaran cairan dari keropeng luka bakar derajat tiga.
Bila luas luka bakar kurang dari 20%, biasanya mekanisme kompensasi tubuh masih bisa
mengatasinya, tetapi bila lebih dari 20% akan terjadi syok hipovolemik dengan gejala yang khas,
seperti gelisah, pucat, dingin, berkeringat, nadi kecil, dan cepat, tekanan darah menurun, dan
produksi urin berkurrang. Pembengkakkan terjadi pelan-pelan, maksimal terjadi setelah delapan
jam.
Pada kebakaran dalam ruang tertutup atau bila luka terjadi di wajah, dapat terjadi kerusakan
mukosa jalan napas karena gas, asap, atau uap panas yang terhisap. Oedem laring yang
ditimbulkannya dapat menyebabkan hambatan jalan napas dengan gejala sesak napas, takipnea,
stridor, suara serak dan dahak bewarna gelap akibat jelaga.
Dapat juga keracunan gas CO dan gas beracun lainnya. Karbon monoksida akan mengikat
hemoglobin dengan kuat sehingga hemoglobin tak mampu lagi mengikat oksigen. Tanda
keracunan ringan adalah lemas, bingung, pusing, mual dan muntah. Pada keracunan yang berat
terjadi koma. Bisa lebih dari 60% hemoglobin terikat CO, penderita dapat meninggal. Setelah 12
24 jam, permeabilitas kapiler mulai membaik dan mobilisasi serta penyerapan kembali cairan
edema ke pembuluh darah. Ini di tandai dengan meningkatnya diuresis 3
Klasifikasi luka bakar dibagi atas berdasarkan penyebab/ etiologi (seperti dijelaskan
diatas) dan kedalaman luka bakar.
A. Klasifikasi berdasarkan penyebab
Luka bakar dibedakan menjadi beberapa jenis, antara lain:
Luka bakar karena api
Luka bakar karena air panas
Luka bakar karena bahan kimia (yang bersifat asam atau basa kuat)
Luka bakar karena listrik dan petir
Luka bakar karena radiasi
Cedera akibat suhu sangat rendah (frost bite)
B. Klasifikasi berdasarkan kedalaman luka
Lama kontak jaringan dengan sumber panas menentukan luas dan kedalaman kerusakan
jaringan. Semakin lama waktu kontak, maka semakin luas dan dalam kerusakan jaringan yang
terjadi.
1. Luka bakar derajat satu
Ditandai dengan luka bakar superfisial dengan kerusakan pada lapisan epidermis.
Tampak eritema. Penyebab tersering adalah sengatan sinar matahari. Pada proses penyembuhan
terjadi lapisan luar epidermis yang mati akan terkelupas dan terjadi regenerasi lapisan epitel yang
sempurna dari epidermis yang utuh dibawahnya. Tidak terdapat bula, nyeri karena ujung-ujung
saraf sensorik teriritasi. Dapat sembuh spontan selama 5-10 hari.
2. Luka bakar derajat dua
Kerusakan terjadi pada lapisan epidermis dan sebagian dermis dibawahnya, berupa reaksi
inflamasi akut disertai proses eksudasi. Pada luka bakar derajat dua ini ditandai dengan nyeri,
bercak-bercak berwarna merah muda dan basah serta pembentukan blister atau lepuh.biasanya
disebabkan oleh tersambar petir, tersiram air panas. Dalam waktu 3-4 hari, permukaan luka
bakar mengering sehingga terbentuklah krusta tipis berwarna kuning kecoklatan seperti kertas
perkamen. Beberapa minggu kemudian, krusta itu akan mengelupas karena timbul regenerasi
epitel yang baru tetapi lebih tipis dari organ epitel kulit yang tidak terbakar didalamnya. Oleh
karena itu biasanya dapat terdapat penyembuhan spontan pada luka bakar superfisial atau partial
thickness burn.
Gambar. 1 bula pada telapak tangan karena memegang dandang panas, luka in i digolongkan ke dalam luka bakar derajat dua, karena
epidermis berada diatas luka
apendises kulit seperti folikel rambut, kelenjer keringat, kelenjer sebasea masih utuh
apendises kulit sperti folikel rambut, kelenjer keringat, kelenjer sebasea sebagian masih utuh.
Penyembuhan terjadi lebih lama, tergantung apendises kulit yang tersisa. Biasanya terjadi dalam
waktu lebih dari satu bulan.
Gambar.2 ;luka bakar derajat dua dalam, pada anak yang tersiram kopi panas, luka berwarna merah muda, lunak pada penekanan, dan tampak
basah, sensasi nyeri sulit ditentukan pada anak.
Gambar.3 ;lula bakar derajat tiga, pada anak yang memegang pengeriting rambut luka kering tidak kemerahan dan berwarna putih
Selama periode pasca luka bakar dini sampai 5 hari, akan sulit untuk membedakan luka
bakar derajat dua atau tiga, tetapi pada minggu kedua sampai minggu ketiga pasca luka bakar di
mana tampak drainase dan eschar yang terpisah dari luka bakar derajat tiga. Setelah eschar
diangkat, sisa jaringan dibawahnya (biasanya lapisan subkutan) akan membentuk jaringan
granulasi, suatu massa yang terdiri dari sel-sel fibroblas dan jaringan penyambung yang kaya
pembuluh darah kapiler. Permukaan jaringan granulasi yang berwarna merah tua itu terbentuk
setelah 21 hari, dan dalam waktu 1 sampai 2 minggu kemudian sebaiknya dilakukan skin graft.
Klasifikasi
Penyebab
Penampakan luar
Sensasi
Waktu
penyembuhan
Jaringan
parut
Luka bakar
dangkal
(superficial
burn)
Luka bakar
sebagian
dangkal
(superficial
partialthickness
burn)
Luka bakar
sebagian
dalam (deep
partialthickness
burn)
Sinar UV,
paparan nyala
api
Nyeri
36
hari
Tidak terjadi
jaringan parut
Cairan atau
uap panas
(tumpahan
atau
percikan),
paparan nyala
api
Cairan atau
uap panas
(tumpahan),
api, minyak
panas
Gelembung berisi
cairan, berkeringat,
merah; memucat
dengan penekanan
Nyeri bila
terpapar
udara dan
panas
7-20 hari
Terasa
dengan
penekanan
saja
>21 hari
Luka bakar
seluruh
lapisan (full
thickness
Cairan atau
uap panas,
api, minyak,
bahan kimia,
Gelemb-text-color;
border-style: none solid
solid none; borderwidth: medium 1pt
1ptung berisi cairan
(rapuh); basah atau
kering berminyak,
berwarna dari putih
sampai merah; tidak
memucat dengan
penekanan
Putih berminyak sampai
abu-abu dan kehitaman;
kering dan tidak elastis;
tidak memucat dengan
Umumnya
tidak terjadi
jaringan parut;
potensial
untuk
perubahan
pigmen
Hipertrofi,
berisiko untuk
kontraktur
(kekakuan
akibat
jaringan parut
yang berlebih)
Terasa
hanya
dengan
penekanan
Tidak dapat
sembuh (jika
luka bakar
mengenai >2%
Risiko sangat
tinggi untuk
terjadi
kontraktur
burn)
listrik
tegangan
tinggi
penekanan
yang kuat
dari TBSA)
Api
air panas
uap panas
gas panas
listrik
semburan panas
ter 4
Lab darah
o Hitung jenis
o Kimia darah
o Analisa gas darah dengan carboxyhemoglobin
o Analisis urin
Radiologi
o Foto thoraks : untuk mengetahui apakah ada kerusakan akibat luka bakar inhalasi
atau adanya trauma dan indikasi pemasangan intubasi
o CT scan : mengetahui adanya trauma
Tes lain : dengan fiberoptic bronchoscopy untuk pasien dengan luka bakar inhalasi. 5
Luka bakar merupakan media yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme, biasanya
akan menyebabkan infeksi dalam 24-48 jam. Dalam kondisi yang lebih berat akan
muncul bakteriemi atau septikemi yang kemudian akan tejadi penyebaran infeksi ke
tempat yang lain. Bakteriemi merupakan penyebab kematian tersering pada luka bakar
mulai dari 24 jam pertama sampai pada luka bakar yang sudah sembuh. Streptococcus hemolitikus dan pseudomonas memproduksi enzym protease yang dapat mencegah
penempelan dari skin graft. Infeksi ringan dan noninvasif ditandai dengan keropeng yang
mudah terlepas dengan nanah yang banyak. Infeksi yang invasive ditandai dengan
keropeng yang mula-mula kering dengan perubahan jaringan di tepi keropeng yang mulamula sehat menjadi nekrotik, akibatnya luka bakar yang mula-mula derajat dua menjadi
derajat tiga. Infeksi kuman menimbulkan vaskulitis pada pembuluh kapiler di jaringan
yang terbakar dan menimbulkan trombosis.
Efek regional
Sirkulasi
Jika terdapat oedem yang luas, maka akan terjadi pembengkakkan, aliran darah dari
extremitas dapat mengalami obstruksi. Sirkulasi untuk otot tangan intrinsic dapat
terganggu akibat oedem, dapat terjadi nekrosis yang lama kelamaan menjadi kontraktur.
Akumulasi cairan interstitial dalam tangan menyebabkan jaringan kolagen menggembung
maksimal sehinggga terbentuk posisi claw ( metacarpalphalangeal extensi, dan
proximal interphalangeal flexi ). Dapat juga terjadi muscle compartement syndrome yang
mengenai otot flexor dan extensor extremitas bagian atas maupun bawah.
Efek sistemik
Kehilangan cairan
Meningkatnya permeabilitas menyebabkan udem dan menimbulkan bula yang banyak
elektrolit. Hal itu menyebabkan berkurangnya volume cairan intravaskuler. Kerusakan
kulit akibat luka bakar menyebabkan kehilangan cairan akibat penguapan yang
berlebihan, masuknya cairan ke bula yang terbentuk pada luka bakar derajat dua dan
pengeluaran cairan dari keropeng luka bakar derajat tiga.
Bila luas luka bakar kurang dari 20%, biasanya mekanisme kompensasi tubuh masih bisa
mengatasinya, tetapi bila lebih dari 20% akan terjadi syok hipovolemik dengan gejala
yang khas, seperti gelisah, pucat, dingin, berkeringat, nadi kecil, dan cepat, tekanan darah
Fase permulaan luka bakar merupakan fase katabolisme sehingga keseimbangan protein
menjadi negatif. Protein dalam tubuh banyak hilang karena eksudasi, metabolisme tinggi,
dan infeksi. Penguapan berlebihan dari kulit yang rusak juga memerlukan kalori tambahan.
Tenaga yang diperlukan pada fase ini terutama didapat dari pembakaran protein dari otot
skelet. Oleh karena itu penderita menjadi sangat kurus, otot mengecil dan berat badan
menurun. 7
2.9 PERTOLONGAN PERTAMA PADA PASIEN DENGAN LUKA BAKAR
Segera hindari sumber api dan mematikan api pada tubuh, misalnya dengan menyelimuti
dan menutup bagian yang terbakar untuk menghentikan pasokan oksigen pada api yang
menyala
Singkirkan baju, perhiasan dan benda-benda lain yang membuat efek Torniket, karena
jaringan yang terkena luka bakar akan segera menjadi oedem
Setelah sumber panas dihilangkan rendam daerah luka bakar dalam air atau menyiramnya
dengan air mengalir selama sekurang-kurangnya lima belas menit. Proses koagulasi
protein sel di jaringan yang terpajan suhu tinggi berlangsung terus setelah api
dipadamkan sehingga destruksi tetap meluas. Proses ini dapat dihentikan dengan
mendinginkan daerah yang terbakar dan mempertahankan suhu dingin ini pada jam
pertama sehingga kerusakan lebih dangkal dan diperkecil.
Akan tetapi cara ini tidak dapat dipakai untuk luka bakar yang lebih luas karena bahaya
terjadinya hipotermi. Es tidak seharusnya diberikan langsung pada luka bakar apapun. 9
Evaluasi awal
Prinsip penanganan pada luka bakar sama seperti penanganan pada luka akibat trauma
yang lain, yaitu dengan ABC (Airway Breathing Circulation) yang diikuti dengan
pendekatan khusus pada komponen spesifik luka bakar pada survey sekunder
Saat menilai airway perhatikan apakah terdapat luka bakar inhalasi. Biasanya
ditemukan sputum karbonat, rambut atau bulu hidung yang gosong. Luka bakar pada wajah,
oedem oropharyngeal, perubahan suara, perubahan status mental. Bila benar terdapat luka
bakar inhalasi lakukan intubasi endotracheal, kemudian beri Oksigen melalui mask face atau
endotracheal tube.
Luka bakar biasanya berhubungan dengan luka lain, biasanya dari luka tumpul akibat
kecelakaan sepeda motor. Evaluasi pada luka bakar harus dikoordinasi dengan evaluasi pada
luka-luka yang lain. Meskipun perdarahan dan trauma intrakavitas merupakan prioritas
utama dibandingkan luka bakar, perlu dipikirkan untuk meningkatkan jumlah cairan
pengganti.
Anamnesis secara singkat dan cepat harus dilakukan pertama kali untuk menentukan
mekanisme dan waktu terjadinya trauma. Untuk membantu mengevaluasi derajat luka bakar
karena trauma akibat air mendidih biasanya hanya mengenai sebagian lapisan kulit (partial
thickness), sementara luka bakar karena api biasa mengenai seluruh lapisan kulit (full
thickness) 5,6.
2.10 RESUSITASI CAIRAN
Sebagai bagian dari perawatan awal pasien yang terkena luka bakar, Pemberian cairan
intravena yang adekuat harus dilakukan, akses intravena yang adekuat harus ada, terutama pada
bagian ekstremitas yang tidak terkena luka bakar.
Adanya luka bakar diberikan cairan resusitasi karena adanya akumulasi cairan edema tidak
hanya pada jaringan yang terbakar, tetapi juga seluruh tubuh. Telah diselidiki bahwa penyebab
permeabilitas cairan ini adalah karena keluarnya sitokin dan beberapa mediator, yang
menyebabkan disfungsi dari sel, kebocoran kapiler.
Tujuan utama dari resusitasi cairan adalah untuk menjaga dan mengembalikan perfusi
jaringan tanpa menimbulkan edema. Kehilangan cairan terbesar adalah pada 4 jam pertama
terjadinya luka dan akumulasi maksimum edema adalah pada 24 jam pertama setelah luka bakar.
Prinsip dari pemberian cairan pertama kali adalah pemberian garam ekstraseluler dan air yang
hilang pada jaringan yang terbakar, dan sel-sel tubuh. Pemberian cairan paling popular adalah
dengan Ringer laktat untuk 48 jam setelah terkena luka bakar. Output urin yang adekuat adalah
0.5 sampai 1.5mL/kgBB/jam.
Formula yang terkenal untuk resusitasi cairan adalah formula Parkland :
Luka bakar derajat I, merupakan luka ringan dengan sedikit hilangnya barier pertahanan
kulit. Luka seperti ini tidak perlu di balut, cukup dengan pemberian salep antibiotik untuk
mengurangi rasa sakit dan melembabkan kulit. Bila perlu dapat diberi NSAID (Ibuprofen,
Acetaminophen) untuk mengatasi rasa sakit dan pembengkakan
Luka bakar derajat II (superfisial ), perlu perawatan luka setiap harinya, pertama-tama
luka diolesi dengan salep antibiotik, kemudian dibalut dengan perban katun dan dibalut
lagi dengan perban elastik. Pilihan lain luka dapat ditutup dengan penutup luka sementara
yang terbuat dari bahan alami (Xenograft (pig skin) atau Allograft (homograft, cadaver
skin) ) atau bahan sintetis (opsite, biobrane, transcyte, integra)
Luka derajat II ( dalam ) dan luka derajat III, perlu dilakukan eksisi awal dan cangkok
kulit (early exicision and grafting ) 6,8
2.13 NUTRISI
Penderita luka bakar membutuhkan kuantitas dan kualitas yang berbeda dari orang
normal karena umumnya penderita luka bakar mengalami keadaan hipermetabolik. Kondisi yang
berpengaruh dan dapat memperberat kondisi hipermetabolik yang ada adalah:
Umur, jenis kelamin, status gizi penderita, luas permukaan tubuh, massa bebas lemak.
Riwayat penyakit sebelumnya seperti DM, penyakit hepar berat, penyakit ginjal dan lainlain.
Penggantian balutan
Dalam menentukan kebutuhan kalori basal pasien yang paling ideal adalah dengan
mengukur kebutuhan kalori secara langsung menggunakan indirek kalorimetri karena alat ini
telah memperhitungkan beberapa faktor seperti BB, jenis kelamin, luas luka bakar, luas
permukan tubuh dan adanya infeksi. Untuk menghitung kebutuhan kalori total harus
ditambahkan faktor stress sebesar 20-30%. Tapi alat ini jarang tersedia di rumah sakit.
Yang sering di rekomendasikan adalah perhitungan kebutuhan kalori basal dengan formula
HARRIS BENEDICK yang melibatkan faktor BB, TB dan Umur. Sedangkan untuk kebutuhan
kalori total perlu dilakukan modifikasi formula dengan menambahkan faktor aktifitas fisik dan
faktor stress.
Pria : 66,5 + (13,7 X BB) + (5 X TB) (6.8 X U) X AF X FS
Wanita : 65,6 + (9,6 X BB) + (1,8 X TB)- (4,7 X U) X AF X FS
Perhitungan kebutuhan kalori pada penderita luka bakar perlu perhatian khusus karena
kurangnya asupan kalori akan berakibat penyembuhan luka yang lama dan juga meningkatkan
resiko morbiditas dan mortalitas. Disisi lain, kelebihan asupan kalori dapat menyebabkan
hiperglikemi, perlemakan hati.
Penatalaksanaan nutrisi pada luka bakar dapat dilakukan dengan beberapa metode yaitu :
oral, enteral dan parenteral.
Untuk menentukan waktu dimualinya pemberian nutrisi dini pada penderita luka bakar,
masih sangat bervariasi, dimulai sejak 4 jam pascatrauma sampai dengan 48 jam pascatrauma.
2.13 KOMPOSISI MAKRONUTRIEN
Karbohidrat
Konsekuensi pasca luka bakar berat adalah keadaan hiperglikemia. Kadar gula darah
yang tinggi pada fase shock akibat dari menurunnya fungsi insulin terhadap peningkatan kadar
gula darah. Intoleransi glukosa ini akan tetap bertahan pada fase flow yang sekarang terutama
disebabkan resistensi insulin di jaringan dan peningkatan glukoneogenesis. Pada pasien luka
bakar berat sangat diperlukan pemantauan terhadap hiperglikemia dan glukosuria. Pemberian
insulin kadan dibutuhkan untuk meningkatkan kadar glukosa serum dan memaksimalkan utilisasi
glukosa. Anjuran pemberian karbohidrat adalah 60-65% kalori total atau tidak melebihi 45mg/kgBB/menit.
Protein
Pasca luka bakar, metabolisme protein akan berubah cepat dimana pada fase akut asam
amino akan dijadikan sumber energi. Status protein tubuh dipengaruhi oleh pelepasan nitrogen
melalui eksudat luka dan urin, kemampuan hati untuk membentuk protein dan adekuatnya
nutrisi. Asam amino merupakan substrat untuk penyembuhan luka. Dalam usaha untuk
meningkatkan sintesis protein viseral, menjaga balance nitrogen +, dan meningkatkan
mekanisme pertahahan tubuh, maka pada luka bakar berat dianjurkan pemberian protein sebesar
23-25% kalori total dengan perbandingan kalori : nitrogen = 80 : 1 atau 2, 5 - 4 g protein/kgBB.
Perlu juga diperhatikan jenis protein yang diberikan, sebaiknya adalah protein bernilai biologis
tinggi. Pemberian diet protein tinggi dapat menjadi beban bagi ginjal, oleh karena itu dibutuhkan
pemantauan seperti status cairan, kadar ureum, dan kreatinin serum.
Lemak
Pemberian lemak berkontribusi untuk meminimalkan katabolisme protein endogen
dengan jalan memenuhi kebutuhan energi. Asam lemak omega-3 khususnya asam
ekosapentanoat (EPA) yang dapat diperoleh dari minyak ikan merupakan precursor dari
ekosanoid prostaglandin seri 3 (PGE-3) dan leukotrien seri 5. Keduannya berefek antiinflamasi
dan meningkatkan sistem imunitas tubuh, demikian pula PGE-3 berperan sebagai vasodilator.
Omega-3 akan berkompetisi dan menginhibisi pembentukan PGE-1 dan PGE-2 dari asam
linoleat, sehingga omega-3 ini sangat dianjurkan pada pasien luka bakar. Penelitian menunjukan
dalam usaha untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, maka pemebrian asam lemak omega-6
dan omega-3 dalam perbandingan yang ideal adalah 2-3 : 1 dan akan berefek mengurangi kondisi
imunosupresan pasca luka bakar. Pemberian lemak pasca trauma sebesar 5-15% dari total kalori.
2.14 SUPLEMEN MIKRONUTRIEN
Mikronutrien diperlukan sebagai koenzim dan kofaktor untuk reaksi fisiologis dalam sel,
metabolisme makronutrien dan energi. Dengan meningkatnya kebutuhan energi dan protein,
kehilangan melalui luka, perubahan metabolisme, absorpsi, eskresi, dan utilisasi maka kebutuhan
mikronutrien ini perlu ditingkatkan.
Vitamin berpotensi untuk sintesis protein, penyembuhan luka, meningkatkan fungsi imunitas dan
anti oksidan pada penderita luka bakar dalam kondisi sakit berat dan hipermetabolisme, maka
kebutuhan vitamin ini meningkat. Dianjurkan peningkatan suplementasi 50-100 kali
RECOMENDET DAILY ALLOWANCE (RDA) untuk vitamin larut air dan vitamin E.
Sedangkan dosis aman untuk vitamin larut lemak dan vitamin B6 sampai 10 kali RDA.
Mineral juga memainkan peranan penting dalam penyembuhan luka, fungsi imunitas dan anti
oksidan. 1
2.15 EARLY EXICISION AND GRAFTING (E&G)
Dengan metode ini eschar di angkat secara operatif dan kemudian luka ditutup dengan
cangkok kulit (autograft atau allograft ), setelah terjadi penyembuhan, graft akan terkelupas
dengan sendirinya. E&G dilakukan 3-7 hari setelah terjadi luka, pada umumnya tiap harinya
dilakukan eksisi 20% dari luka bakar kemudian dilanjutkan pada hari berikutnya. Tapi ada juga
ahli bedah yang sekaligus melakukan eksisi pada seluruh luka bakar, tapi cara ini memiliki resiko
yang lebih besar yaitu : dapat terjadi hipotermi, atau terjadi perdarahan masive akibat eksisi.
Metode ini mempunyai beberapa keuntungan dengan penutupan luka dini, mencegah
terjadinya infeksi pada luka bila dibiarkan terlalu lama, mempersingkat durasi sakit dan lama
perawatan di rumah sakit, memperingan biaya perawatan di rumah sakit, mencegah komplikasi
seperti sepsis dan mengurangi angka mortalitas. Beberapa penelitian membandingkan teknik
E&G dengan teknik konvensional, hasilnya tidak ada perbedaan dalam hal kosmetik atau fungsi
organ, bahkan lebih baik hasilnya bila dilakukan pada luka bakar yang terdapat pada muka,
tangan dan kaki.
Pada luka bakar yang luas (>80% TBSA), akan timbul kesulitan mendapatkan donor kulit.
Untuk itu telah dikembangkan metode baru yaitu dengan kultur keratinocyte. Keratinocyte
didapat dengan cara biopsi kulit dari kulit pasien sendiri. Tapi kerugian dari metode ini adalah
membuthkan waktu yang cukup lama (2-3 minggu) sampai kulit (autograft) yang baru tumbuh
dan sering timbul luka parut. Metode ini juga sangat mahal 6
epidermis (jaringan pelindung kulit), ujung saraf bebas akan lebih mudah tersensitasi oleh
rangsangan. Pada luka bakar derajat II yang dirasakan paling nyeri, sedangkan luka bakar derajat
III atau IV yang lebih dalam, sudah tidak dirasakan nyeri atau hanya sedikit sekali. Saat timbul
rasa nyeri terjadi peningkatan katekolamin yang mengakibatkan peningkatan denyut nadi,
tekanan darah dan respirasi, penurunan saturasi oksigen, tangan menjadi berkeringat, flush pada
wajah dan dilatasi pupil.
Pasien akan mengalami nyeri terutama saat ganti balut, prosedur operasi, atau saat terapi
rehabilitasi. Dalam kontrol rasa sakit digunakan terapi farmakologi dan non farmakologi. Terapi
farmakologi yang digunakan biasanya dari golongan opioid dan NSAID. Preparat anestesi seperti
ketamin, N2O (nitrous oxide) digunakan pada prosedur yang dirasakan sangat sakit seperti saat
ganti balut. Dapat juga digunakan obat psikotropik sepeti anxiolitik, tranquilizer dan anti
depresan. Penggunaan benzodiazepin dbersama opioid dapat menyebabkan ketergantungan dan
mengurangi efek dari opioid. 8
2.18 ESCHAROTOMY
Luka bakar grade III yang melingkar pada ekstremitas dapat menyebabkan iskemik distal
yang progresif, terutama apabila terjadi edema saat resusitasi cairan, dan saat adanya pengerutan
keropeng. Iskemi dapat menyebabkan gangguan vaskuler pada jari-jari tangan dan kaki. Tanda
dini iskemi adalah nyeri, kemudian kehilangan daya rasa sampai baal pada ujung-ujung distal.
Juga luka bakar menyeluruh pada bagian thorax atau abdomen dapat menyebabkan gangguan
respirasi, dan hal ini dapat dihilangkan dengan escharotomy. Dilakukan insisi memanjang yang
membuka keropeng sampai penjepitan bebas 8
2.19 PERMASALAHAN PASCA LUKA BAKAR
Setelah sembuh dari luka, masalah berikutnya adalah jaringan parut yang dapat berkembang
menjadi cacat berat. Kontraktur kulit dapat mengganggu fungsi dan menyebabkan kekakuan
sendi atau menimbulkan cacat estetik yang buruk sekali sehingga diperlukan juga ahli ilmu jiwa
untuk mengembalikan kepercayaan diri.
Permasalahan-permasalahan yang ditakuti pada luka bakar:
2.20 PROGNOSIS
Prognosis pada luka bakar tergantung dari derajat luka bakar, luas permukaan badan yang
terkena luka bakar, adanya komplikasi seperti infeksi, dan kecepatan pengobatan
medikamentosa. Luka bakar minor dapat sembuh 5-10 hari tanpa adanya jaringan parut. Luka
bakar moderat dapat sembuh dalam 10-14 hari dan mungkin menimbulkan luka parut. Luka
bakar mayor membutuhkan lebih dari 14 hari untuk sembuh dan akan membentuk jaringan parut.
Jaringan parut akan membatasi gerakan dan fungsi. Dalam beberapa kasus, pembedahan
diperlukan untuk membuang jaringan parut.
BAB III
KESIMPULAN
Luka bakar adalah suatu bentuk kerusakan atau kehilangan jaringan yang disebabkan
kontak dengan sumber panas seperti api, air panas, bahan kimia, listrik dan radiasi.
Luka bakar dibagi menjadi 4 grade dan ada 3 cara penentuan derajat luka bakar yaitu
Palmar surface, Wallace rules of nine serta Lund and Bowder Chart.
Luka bakar dapat disebabkan oleh api, luka bakar kontak (terkena rokok, solder atau alat-alat
memasak), air panas, uap panas, gas panas, listrik, semburan panas dan ter.
DAFTAR PUSTAKA
1. Wim de Jong. 2005. Bab 3 : Luka, Luka Bakar : Buku Ajar Ilmu Bedah. Edisi 2. EGC.
Jakarta. p 66-88
2. David, S. 2008. Anatomi Fisiologi Kulit dan Penyembuhan Luka. Dalam : Surabaya
Plastic Surgery. http://surabayaplasticsurgery.blogspot.com