Anda di halaman 1dari 2

Bahan Membuat Burger Ayam (Chicken Burger) :

Setangkup roti bun

Daun selada

Irisan tomat

Irisan bawang bombay

Irisan mentimun jepang

Saus cocktail
Bahan patties ayam :

80 gram fillet (daging tanpa tulang) bagian dada ayam

Tepung terigu

Tepung panir untuk lapisan patties

Sebutir telur ayam kocok lepas

Garam

Merica.
Bahan pelengkap membuat burger ayam (chicken burger) :

Salad

Kentang goring
Cara membuat burger ayam (chicken burger):

Patties ayam: Tipiskan fillet dada ayam, beri tambahan bumbu berupa garam dan
merica sesuai selera sambil dibolak-balik.

Gulirkan dada ayam yang telah diberi bumbu pada tepung terigu

Celupkan pada kocokan telur, lalu tepung panir

Goreng ayam dalam minyak hingga matang, kemudian sisihkan

Panaskan roti bun yang telah diolesi mentega

Susun secara berurutan mulai dari roti, daun selada, timun jepang, irisan tomat,
bawang bombay, saos cocktail, patties dan tutup dengan roti bun

Sajikan bersama kentang goreng dan salad

Anda mungkin juga menyukai