BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Setelah melakukan Kerja Praktek (KP) di PT. Karya Tanah Subur (KTS)
padang sikabu ,kaway XVI,meulaboh aceh barat, ini penulis dapat menyimpulkan
secara tujuan umum yaitu :
Penulis telah memenuhi persyaratan Akademik pada Fakultas Teknik
Jurusan Teknik Industri, dengan ilmu yang didapat pada Kerja Praktek (KP) dapat
menambah wawasan dan membiasakan diri terhadap dunia kerja serta dapat
mengetahui sistem kerja perusahaan untuk terjaliannya hubungan baik antara
dunia industri dengan pendidikan.
Penulis juga mendapatkan pengalaman tentang kerja teknik dilapangan
sehingga menambaha network dan relationship dilingkungan kerja dan bertemu
dengan orang-orang yang ahli pada bidangnya.
Sedangkan kesimpulan secara khusus penulis dapat menyimpulkan
beberapa hal khususnya pada proses pengolahan kernel (inti sawit) untuk diolah
lebih lanjut adalah:
1. Penulis telah dapat mengetahui proses data yang di dapatkan setelah analisa :
kernel yang utuh lebih besar4 kandungan air di bandingkan dengan kernel
pecah.
2. Perbandingan analisa dengan menggunakan oven memmert lebih besar
nilainya di bandingkan dengan alatmouisture analyzer.
3. Selisih nilai hasil analisa kandungan air dalam kernel dengan oven memmert
dan mouisture analyzer adalah: kernel utuh =0,26%, kernel pecah =0,23%.

5.2. Saran
Adapun saran dari penulis yang sifatnya membangun yaitu:
1. Menjaga mouisture kernel 6,5-7,5% supaya harga tidak turun.
2. Hydrosiklun harus dibersihkan dengan rutin,supaya jangan sampai masuk air
dalam conveyor.

3. Menjaga hearter tetap bersih, supaya uap panas yang diberikan tetap stabil.
4. Kisi-kisi dalam drayer harus dibersihkan minimal 1 bulan sekali.