Anda di halaman 1dari 2

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik
Kerja Lapangan yang berjudul Proses Pengendalian Mutu Pada Pengolahan Produk
Permen di PT. Sweet Candy Indonesia. Laporan Praktik Kerja Lapangan ini disusun
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada
strata satu jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas
Jenderal Soedirman.
Penyusunan Laporan Praktik Kerja Lapangan ini tidak terlepas dari bantuan
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dr. Ir. Heru Adi Djatmiko, M.P., selaku Pembantu Dekan I Fakultas Petanian
Universitas Jenderal Soedirman yang telah memberikan perijinan untuk
melaksanakan praktik kerja lapangan.
2. Dr. Ir. V. Prihananto, M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan Laporan Praktik Kerja Lapangan
ini.
3. Pimpinan dan karyawan PT. Sweet Candy Indonesia yang telah memberikan izin
penulis untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan.
4. Ibu Rama Yunalis, selaku Manager area Quality Qontrol (QC) PT. Sweet Candy
Indonesia sebagai pembimbing lapangan yang telah memberikan motivasi dan
memberikan arahan kepada penulis selama kegiatan Praktik Kerja Lapangan.

iv

5. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu namun telah membantu
kelancaran dan kemudahan bagi penulis selama proses Praktik Kerja Lapangan
dan penyusunan laporan Praktik Kerja Lapangan ini berlangsung.
Penulis menyadari bahwa dalam laporan ini masih banyak kekurangan dan
jauh dari kesempurnaan. Penulis berharap semoga Laporan Praktik Kerja Lapangan
ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.

Purwokerto, Juli 2014

Penulis