Anda di halaman 1dari 3

Skema Pemarkahan PPT TINGKATAN 5 ERT 2015

Soalan 1
1a) Faktor pengambilan diet En Amin b Ahmad
-

Keperluan Fisiologi- Org dewasa


memerlukan lebih nutrient pembekal
tenaga
Lelaki perlu lebih makanan pembekal
tenaga kerana mereka lebih aktif dan
lebih tisu otot
Pendapatan keluarga En Amin
berpendapatan tinggi jadi, beliau
mampu untuk membeli makanan yang
berkhasiat dan mengamalkan diet
seimbang cthnya: ikan tenggiri
Pendidikan- En Amin berpendidikan SPM,
oleh itu beliau mempelajari amalan
pemakanan seimbang dalam
mengekalkan kesihatan yang baik.
Agama- Beliau beragama Islam . Tidak
memakan babi dan minum arak kerana
haram.
Keperluan Sosial- Telah mempengaruhi
corak pengambilan diet disebabkan
pergaulan dengan masyarakat. Lebih
menggemari makanan bergoreng kerana
mudah disediakan dan cepat.

1 b) Kepentingan diet seimbang


- Memastikan pertumbuhan yang normal
- Menghindari penyakit berkaitan dengan
kekurangan nutrient
- Memelihara perkembangan mental
- Memelihara kesihatan
Soalan 2
2 a)
Menyesuaikan peranan sebagai bapa
Mengasuh, membimbing, mendidik dan
memenuhi keperluan anak
Mengurus kewangan bagi memenuhi
keperluan anak
Berkongsi tanggungjawab dalam
pembahagian kerja
2 b)
Permulaan

1+2
1+1

1+1
1+1
1+1

1
1
1
1

1
1
1
1

perselisihan faham antara suami isteri


drp aspek keperluan, nilai dan matlamat
Kekurangan sumber kewangan
Belum bersedia menimang anak
Perselisihan faham antara isteri dengan
ahli keluarga lain

Perkembangan
- Masalah penjagaan anak diabaikan
- Masalah social peringkat remaja
- Masalah kewangan
- Konflik peranan tidak menjalankan
peranan sepatutnya
Pengecilan
- Terasa sunyi
- Diabaikan oleh anak
- Masalah kesihatan
- Masalah kewangan- untuk perubatan
SOALAN 3
PORSI
E.P
KARBO
PROTEIN
150 g
100%
150/100
150/100
x 25.8 x
x 25.8 x
17kJ
17kJ
=
=
150g

100%

50g

65/100 x
50g=
32.5

150/100
x 10.4 x
17
=
32.5/100
x 24.2 x
17kJ
=

150/100
x 10.4 x
17
=
32.5/100
x 24.2 x
17kJ
=

1
1
1
1

1
1
1
1
1
1
1
1
LEMAK
150/100
x 25.8 x
38kJ
=
150/100
x 10.4 x
38kJ
=
32.5/100
x 24.2 x
17kJ
=

Soalan 4
-

Soalan 6
a) i- Perut
ii- Pankreas
iii- Usus besar
iV- Usus kecil
b)
Pepton
tripsin

1
1
1
1
polipeptida +

1+1+1

JUMLAH

asid amino
1+1+1
Kanji

amylase

maltose

1+1+1
Lemak
gliserol

lipase

c)
- menyediakan medium berasid
- memusnahkan bakteria
- meneutralkan amilase

asid lemak +

1
1
1