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Profesor: Carlos Vicencio Henrquez

3. MODELO CHILENO DE GESTION DE EXCELENCIA


El esquema siguiente presenta los ocho criterios de evaluacin considerados en el modelo
chileno de gestin de excelencia, mostrando cmo los siete primeros confluyen al criterio
"Resultados" y la interrelacin entre todos ellos.

5. Procesos.
Este criterio examina cmo la organizacin determina y gestiona
sus procesos clave para el logro de sus objetivos. Tambin
examina de qu manera disea sus procesos de produccin y
de entrega, as como los procesos de apoyo y gestin de
calidad de sus proveedores enfocada en el cliente y otros grupos
de inters.

I. GESTION DE PROCESOS. Concepto y Uso


del Enfoque Basado en Procesos

1. Terminologa
. Proceso: parte de una organizacin que toma entradas
(insumos)
para
transformarlas
en
salidas
(productos/servicios).
. Tiempo de Ciclo: Tiempo promedio que demora la ejecuin
del proceso.
. Utilizacin: Razn de tiempo que est en uso un recurso
respecto del tiempo que est disponible para ser usado.

Bloqueo
Ocurre cuando las actividades de una etapa deben detenerse
porque no hay ningn lugar para depositar el artculo que
acaba de terminarse.

Privacin
Ocurre cuando las actividades de una etapa deben detenerse
proque no hay trabajo.

Cuello de Botella
Ocurre cuando se limita la capacidad del proceso debido a que
una actividad produce un apilamiento o est irregularmente
distibuida en el flujo del proceso.

Ritmo
Se refiere a la sincronizacin del movimiento de los tems a
travs del proceso.

Diagrama de Proceso

Representacin grfica para presentar los principales


elementos de un proceso.

Los elementos del diagrama pueden incluir: tareas,


funciones o flujos de materiales y/o clientes, puntos de
decisin, y zonas de almacenamiento o filas

2. Simbologa en el Diagrama de Procesos

Tareas o Funciones

Puntos de Decisin

reas de Almacenamiento o filas

Flujos de Materiales o Clientes


Flujos de Informacin

Simbologa en el Diagrama de Procesos

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3. Tipos de Procesos

Proceso de Etapa Simple


Etapa 1

Proceso de Mltiples
Etapas
Etapa 1

Etapa 2

Etapa
3

Tipos de Procesos (continuacin)


Un Buffer o Amortiguador se refiere al area de almacenamiento entre etapas,
donde la salida de una etapa espera para ser usada por la etapa siguiente

Proceso de Mltiples Etapas Con Buffer


(amortiguador)
Buffer
Etapa 1

Etapa 2

Tipos de Procesos

Trayectorias Alternativas

Tipos de Procesos

Trayectorias Simultaneas

Tipos de Procesos

Diferentes Productos Producidos

Ejemplo: Diagrama de
Procesos
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Otros Tipos de Procesos


Fabricar sobre Pedido: Proceso que se activa nicamente
en respuesta a un pedido real.
Fabricar para tener existencia: Proceso que produce
productos estndar que se almacena en el inventario de
bienes terminados.
Hbrido

FI simplificado para notacin

PROCESO COMERCIALIZAR: ETAPA DESPACHAR


CLIENTE

BODEGA
ADMINISTRATIVO DE BODEGA

FINANZAS
DESPACHADOR

ETAPA
VENDER

OE

Preparar V
despacho
GD4

GD3
GD2
GD1

GDs
V

Entregar
GD4
OE

GD3

GD2
GD1

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OE: Orden de Entrega, GD: Gua de Despacho, V: Sistema de ventas

Gestin de Procesos,
www.evolucion.cl, Juan
Bravo C.

PROCESO
CUADRAR

Algunas Herramientas para modelamiento de


Procesos
BizAgi Process Modeler (www.bizagi.com)
MS-Visio (http://www.softonic.com/s/ms-visio)
Aris (www.aris.com)
Semtalk 3.0 (www.semtalk.com)
Idungu (www.idungu.com)

4. CONCEPTO Y FUNDAMENTO DEL ENFOQUE GESTION


POR PROCESO.
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Fundamentos del
Enfoque.

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Ejemplo: Gestin por Procesos en el Area de Educacin.

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Caractersticas de la
Gestin de Procesos

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Un enfoque basado en procesos es una excelente va para organizar y gestionar la forma


en que las actividades de trabajo crean valor para el cliente y otras partes interesadas.
Las organizaciones estn estructuradas a menudo como una jerarqua de unidades
funcionales. Las organizaciones habitualmente se gestionan verticalmente, con la
responsabilidad por los resultados obtenidos dividida entre unidades funcionales. El
cliente final u otra parte interesada no siempre ve todo lo que est involucrado. En
consecuencia, a menudo se da menos prioridad a los problemas que ocurren en los
lmites de las interfases que a las metas a corto plazo de las unidades. Esto conlleva a la
escasa o nula mejora para las partes interesadas, ya que las acciones estn
frecuentemente enfocadas en las funciones ms que en el beneficio global de la
organizacin.
El enfoque basado en procesos introduce la gestin horizontal, cruzando las barreras
entre diferentes unidades funcionales y unificando sus enfoques hacia las metas
principales de la organizacin. Tambin mejora la gestin de las interfases del proceso.

5. IMPLEMENTACION DEL ENFOQUE DE GESTION DE


PROCESOS
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El desempeo de una organizacin puede mejorarse a travs del uso


del enfoque basado en procesos. Los procesos se gestionan como un
sistema, mediante la creacin y entendimiento de una red de
procesos y sus interacciones.
Nota: La operacin coherente de esta red a menudo se denomina
enfoque de sistema para la gestin.
Los resultados de un proceso pueden ser elementos de entrada para
otros procesos y estar interrelacionados dentro de la red global o
sistema global.

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Ejemplo de secuencia de procesos y sus interacciones

Fuente: Conjunto de documentos para la introduccin y el soporte de


la serie de Normas ISO 9000. Orientacin sobre el concepto y uso del
Enfoque basado en procesos para los sistemas de gestin.

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Ejemplo: Empresa bajo un


Enfoque de Procesos
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Ejemplo:

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La siguiente metodologa de implementacin puede aplicarse a cualquier tipo de


proceso. La secuencia de pasos es slo un mtodo y no pretende ser prescriptiva.
Algunos pasos pueden llevarse a cabo simultneamente.

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Ciclo 1.
Desde la estrategia

Ciclo 2. Modelamiento visual


Disear mapa de
procesos
Ciclo 3. Intervenir procesos
Gestin estratgica de
procesos

Ciclo 4.
Durante la vida til

Representar
procesos
Mejorar
procesos

Formalizar
procesos

Redisear
procesos

Controlar procesos
Mejora continua de
procesos

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Gestin integral del cambio

Incorporar la gestin de
procesos

IMPLEMENTACION DEL ENFOQUE


DE GESTION DE PROCESOS
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IMPLEMENTACION DEL ENFOQUE DE GESTION DE


PROCESOS

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IMPLEMENTACION DEL ENFOQUE DE GESTION DE


PROCESOS

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EJERCICIOS