Tl caffe
Leggete il testo sul caffé e indicate le
affermazioni veramente presenti.
Gii italiani con ta parola “calle” si riferiscono quasi
sempre all'espresso, questo caffe tanto particolare dal
gusto e Paroma® fort
Tutto comincia net 1901 quando il
milanese Luigi Bezzera inventa’
un macchina per il eaffé da bar
che permette di preparare il caffe
poco tempo. Cosi, l’espresso (name
che sottolinea, appunto, a yelocita
nella preparazione, ma anche nella...
consumazione) entra nella vita di
tutti i giomi degli italiani e diventa
un simbolo dell'Itslia
‘Tutti i momenti sono buoni per un caf
fé che possiamo bere macchiato (con
pochissimo latte); Iungo (tazzina
Oe
‘gero); ristretto (meno wequa,
sapore pid forte); freddo
o Pp (con ghivecio); orreto
(con un po’ di liquore),
trol 4 an eh i
fanno spesso colazione
con il eaffelatte, late caldo ¢
pochissimo caffe
Laltra beyanda calda italiana famosa nel mondo & il
cappuccino, Ha preso il su nome dal colore degli
abiti dei frati* eoppuccini c in pratica si tratia sempre
ditun espresso pili la schiuma di latte", Un
consiglio: dopo pranza chiedete un
espresso inyece di un cappuccino.
Per sli italiani, infatti, & imper
sabile* bere un “cappuecio® al-
la fine di un pasto, mentre
va benissimo a colazione
espresso, ¢altra parte, si
beve a tutte le ore!
] 1. Leespresso 8 il eaffé
preferito dagit
italiani, €
Luigi Bezzera
hha inventato il
modo di preparare
il cappuccino,
3. Ieaffelatte si beve
sopratturto la mattina.
4. Teaff® tungo non ha un
sapore molto forte,
I frati eappuceini bevono
molto café
6. Dopo pranzo gli italiani
bevone almeno due taz-
vine di caffe
Glossario: aroma: il profumo dt una
bevanda, un clbo; inventare: crea-
fe, persere per primo una cosa nuo-
rate monaco, uemo che sppar-
tiene a un ordine religioso; schiuma
dilatte: crema cf latte; impensabile:
Inctedibile, che non ai riesce ad im
maginare.