MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE DERRAMES Y FUGAS ANTES DURANTE

Y DESPUES DEL PROCESO DE EXTRACION DE ACEITE

INGRID TATIANA OLMOS ROJAS

VILLANUEVA CASANARE
2015

INTRODUCCIN

El presente trabajo contiene informacin tcnica real y confiable, enfocado en la

elaboracin de un manual de procedimiento de seguridad industrial para la
extraccin de aceite de palma y almendra en la empresa GUAICARAMO S.A.,
del municipio de Barranca de Upa.

con finalidad de brindar un documento bsico, sencillo y til, que identifique los
diferentes tipos de riesgos que puedan presentarse en los procesos de produccin
realizados en la planta de beneficio, as como prevenir y disminuir los accidentes
de trabajo y describir las medidas que deben implantarse para su prevencin y
control.

Con la implementacin de la presente propuesta se velara por el bienestar del

personal, mejorando as la seguridad y salud en el trabajo.

La correcta aplicacin de la propuesta proporcionara los procedimientos

apropiados mejorando el desenvolvimiento de los trabajadores y asi la disminucin
de los posibles riesgos de trabajo.

ANTECEDENTES

JUSTIFICACION

Los accidentes de trabajo originan daos a las personas, a la industria y al

producto, es por cual motivo se elabora el presente manual de procedimientos,
con la finalidad de proporcionar un documento tcnico que explica de forma clara y
especifica los pasos que se deben realizar ante una emergencia para la proteccin
de la salud e integridad fsica.

La prevencin de los accidentes de trabajo es una obligacin de todo el personal

que elaboran en la empresa en cualquiera que sea su funcin, de quienes se
hallan transitoriamente en ella constituyendo a una condicin segura de empleo.

Las normas, principios y procedimientos con los cuales han de regirse a los
trabajadores, donde cada uno se har responsable de su puesto de trabajo y de la
seguridad de sus compaeros, as contribuimos a prevenir y a evitar los
accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

La presente investigacin maneja como parte prioritaria a evaluar las condiciones

de seguridad de los trabajadores, en la ejecucin de las diferentes actividades que
se realizan en la extraccin de aceite de palma y almendra en GUAICARAMO
S.A., a fin de contribuir a un mejor desempeo en el proceso.

OBJETIVO GENERAL

Establecer los procesos y protocolos que documentar, mantendr y se

comunicar al pblico externo e interno de los planes de contingencia y
emergencia cuando haya derrames de lquidos fluentes que competen a la planta
de beneficio de GUAICARAMO S.A.S.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Capacitar al personal de la planta de beneficio que medidas y que recursos se

deben utilizar y cmo usarlos cuando haiga un derrame o fuga de lquidos
fluentes.

Realizar un plan de emergencia cuando haya derrames de aceite y lodo a

vertimientos y canales.
Elaborar protocolos
produccin de aceite.

de

operacin,

mantenimiento,

MARCO TEORICO

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