OBJETIVOS
Definir los lmites mximos permisibles que debe tener el agua para ser
consumida por las personas
Determinar los valores mximos referenciales de los parmetros de calidad de
agua
Enfatizar en los parmetros de control obligatorio
Estudiar los mtodos de anlisis de parmetros de carcter obligatorio
Definir los lmites mximos permisibles para los cuerpos receptores destinados
para la agricultura.
Determinar los valores mximos referenciales de los parmetros de calidad de
agua de uso agrcola
MARCO TEORICO
I.
este ltimo caso, es frecuente que el agua contenga diversas sustancias de manera
natural, por ejemplo, sales y algunos minerales que no necesariamente resultan
perjudiciales para la salud humana, en tanto no excedan los lmites establecidos.
Se considera agua apta para consumo humano, toda aquella que no dae la salud de
las personas, y puede provenir de fuentes naturales o haber sido tratada
especficamente para uso humano. En el Reglamento de la Calidad del Agua para
Consumo Humano, se especifican los parmetros microbiolgicos, organolpticos y
qumicos, que debe cumplir el agua para ser considerada bebible por el ser humano.
Los describimos brevemente:
4.1. Parmetros microbiolgicos
Referido a seres vivos muy pequeos, como las bacterias, los virus, hongos y
parsitos, visibles slo bajo los lentes de un microscopio.
Uno de los ms mencionados y cuya presencia est prohibida en el agua, es el
referido a las bacterias coliformes (Echerichia Coli, la ms comn de ellas), que al
incrementar su cantidad de manera abrupta, puede producir infecciones intestinales.
De igual forma, no se deben encontrar en el agua, huevos de larvas de gusanos,
protozoarios dainos para la salud del ser humano, entre otros.
4.4.1. COLOR
FUENTE
4.4.2. TURBIDEZ
FUENTE
La turbidez del agua es producida por materias en suspensin, como arcillas, cieno o
materias orgnicas e inorgnicas finamente divididas, compuestos orgnicos solubles
coloreados, plancton, sedimentos procedentes de la erosin y microorganismos, el
tamao de estas partculas vara desde 0,1 a 1.000 nm (nanmetros) de dimetro.
La turbidez se utiliza para indicar la calidad del agua y la eficiencia de la filtracin para
determinar si hay presencia de organismos que provocan enfermedades. La materia
suspendida en el agua absorbe la luz, haciendo que el agua tenga un aspecto
nublado. Esto se llama turbidez.
La turbidez se puede medir con varias diversas tcnicas, esto demuestra la resistencia
a la transmisin de la luz en el agua.
CARACTERSTICAS:
La turbiedad, como medida de las propiedades de transmisin de la luz de un agua,
es otro parmetro que se emplea para indicar la calidad de las aguas vertidas o de las
aguas naturales en relacin con la materia coloidal y residual en suspensin.
Elevados niveles de turbiedad pueden proteger a los microorganismos de los efectos
de la desinfeccin y estimular la proliferacin de bacteria.
RIESGOS
Una alta turbidez suele asociarse a altos niveles de microorganismos como virus,
parsitos y algunas bacterias. Estos organismos pueden provocar sntomas tales
como nauseas, retortijones, diarreas y dolores de cabeza
MTODOS DE ANLISIS
Mtodo Nefelomtrico son expresados en UNT (Unidades nefelomtricas de Turbidez)
CONCENTRACIONES ESTABLECIDAS POR GUIAS INTERNACIONALES
Segn la OMS la turbidez del agua para consumo humano no debe superar en ningn
caso las 5NTU.
A1: segn la norma brasilea, para aguas dulces sus concentraciones son 40 UNT,
para Honduras clase IIIA: 15 UNT y para Ecuador sus valores de concentracin 10
UNT
A2: para Brasil y Ecuador los valores aceptables son 100 UNT.
ANALISIS O PROPUESTA NACIONAL
A1:en todo los casos donde se desinfecte el agua, la turbiedad debe ser baja, en
concentraciones de 5 UNT, establecida por OMS los considera aceptables para los
consumidores. Otras legislaciones consideran 10 UNT hasta 40 UNT
A2: se recomienda concentraciones de 1000 UNT por las condiciones naturales de los
recursos hdricos y porque el sistema de tratamiento convencional permite obtener
concentraciones menores
A3: se recomienda concentraciones de 5000 UNT. El sistema de tratamiento avanzado
permite la remocin de la turbidez hasta obtener concentraciones menores.
4.4.3. OLOR
FUENTE
En su forma pura, el agua no produce sensaciones olfativas. El olor en el agua puede
utilizarse de manera subjetiva para describir cualitativamente su calidad, estado,
procedencia o contenido. Aun cuando esta propiedad pueda tener un amplio espectro
Tipo de Agua
Tpico de aguas dulces y frescas
Tpico de aguas subterrneas
Tpico de ARD, de MO. y en general, de sistemas
Tpico de aguas poco profundas, de humedales y estuarios.
Tpico de lixiviados de RS. y de aguas procedentes de PTARs
Tpico de aguas ocenicas y de cultivos pisccolas
CARACTERISTICAS
El olor se reconoce como factor de calidad que afecta ala aceptabilidad del agua
potable ( y de los alimentos preparados con ella ) que pueda corromperse con la
presencia, de peces y otros organismos acuticos y anular la esttica de las aguas de
instalaciones de recreo. Compuestos qumicos presentes en el agua como los fenoles,
diversos hidrocarburos, cloro, materias orgnicas en descomposicin o esencias
liberadas por diferentes algas u hongos pueden dar olores y sabores muy fuertes al
agua, aunque estn en muy pequeas concentraciones.
RIESGOS PARA LA SALUD
Malestar, dolor de cabeza, mareos
Alergias dependiendo del causante del olor
METODO DE ANLISIS
Este parmetro organolptico se puede evaluar mediante percepciones sensoriales
que se realizan directamente en campo pero en caso que se quiera confirmar y
cuantificar se miden nuevamente en el laboratorio mediante tcnicas estndares mas
precisas. La determinacin del olor se hace con el lmite umbral: dilucin mxima de
agua inolora para hacer susceptible su olor. No existe una concentracin absoluta de
olor umbral debido a la variacin inherente a la capacidad olfatoria individual.
4.4.4. pH
FUENTE
B1: el pH recomendado para contacto directo para aguas dulces, segn la legislacin
brasilea: pH: 6-9, para aguas salinas pH: 6.5-8.5 la legislacin chilena recomienda
6.5-8.3, Ecuador propone rangos de pH: 6-9
B2: la norma hondurea recomienda pH 5.5-9.5, para Ecuador: 6.5-8.5
ANLISIS O SUSTENTO DE PROPUESTA NACIONAL
A1: Es recomendable para que la desinfeccin con cloro sea eficiente el pH debe ser
inferior a 8, se establece dentro de un rango de 6.5 8.5
A2: los valores recomendables por la comunidad europea 5.5-9.0
B1: se recomienda un pH dentro de un rango de pH 6-9
B2: el pH mas aceptable de 6.5-8.5
5. ANEXOS
5.1. PARMETROS DE CALIDAD Y LMITES MXIMO PERMISIBLES
El agua potable, tambin llamada para consumo humano, debe cumplir con las
disposiciones legales nacionales, a falta de stas, se toman en cuenta normas
internacionales. Los lmites mximo permisibles (LMP) referenciales (**) para el agua
potable de los parmetros que se controlan actualmente, se indican en el cuadro
siguiente.
LIMITES MAXIMO PERMISIBLES (LMP) REFERENCIALES DE LOS PARAMETROS
DE CALIDAD DEL AGUA
PARMETRO
Coliformes totales, UFC/100 mL
Coliformes termotolerantes, UFC/100
mL
Bacterias
heterotrficas, UFC/mL
pH
Turbiedad, UNT
Conductividad, 25C uS/cm
Color, UCV Pt-Co
Cloruros, mg/L
Sulfatos, mg/L
Dureza, mg/L
Nitratos, mg NO3 -/L (*)
Hierro, mg/L
Manganeso, mg/L
Aluminio, mg/L
Cobre, mg/L
Plomo, mg/L (*)
Cadmio, mg/L (*)
Arsnico, mg/L (*)
Mercurio,mg/L (*)
Cromo, mg/L (*)
Flor, mg/L
Selenio, mg/L
L
M
0 P
(ausencia)
0
(ausencia)
50
0 8,5
6,5
5
15
00
20
25
0
25
0
50
0
5
0
0,
3
0,
2
0,
2
3
0,
1
0,
00
0,
1
0,
00
0
2,
0,
05
Referencia
(
1
(
(1
(1
1
(
(1
3
(
(2
(2
(2
3
(
1 Mn = 0,5)
0,3 (Fe +
(2) (Fe + Mn = 0,5)
0,2
(2)
(
(1
(2
(2
1
(
2
(
(1
(1
(2
2
Notas:
(1) Valores tomados provisionalmente de los valores gua recomendados por la Organizacin
Mundial de la Salud (1995)
(2) Valores establecidos en la norma nacional Reglamento de Requisitos Oficiales fsicos,
qumicos y bacteriolgicos que deben reunir las aguas de bebida para ser consideradas
potables, aprobado por Resolucin Suprema del 17 de Diciembre de 1946
(3) En el caso de los parmetros de conductividad y dureza, considerando que son parmetros
que afectan solamente la calidad esttica del agua, tomar como referencia los valores
indicados, los que han sido propuestos para la actualizacin de la norma de calidad de agua
para consumo humano especialmente para aguas subterrneas.
(*) Compuestos txicos
(**)Oficio Circular No 677-2000/SUNASS-INF.
Mediante este oficio la SUNASS estableci los valores lmite mximo permisibles
referenciales de los parmetros de control; ello originado por la carencia de una norma
nacional actualizada, ya que la vigente data del ao 1946 y no considera varios
parmetros, como turbiedad, coliformes, pH, aluminio, nitratos, cadmio, mercurio,
cromo, entre otros: para los cuales se ha tomado los valores gua que recomienda la
Organizacin Mundial de la Salud, OMS.
II.
Expresado como
Unidad
Lmite mximo
permisible
Aluminio
Al
mg/l
5,0
Arsnico (total)
As
mg/l
0,1
Bario
Ba
mg/l
1,0
Berilio
Be
mg/l
0,1
Parmetros
Expresado como
Unidad
Lmite mximo
permisible
mg/l
1,0
Cd
mg/l
0,01
Concentracin total
de carbamatos
mg/l
0,1
Cianuro (total)
CN-
mg/l
0,2
Cobalto
Co
mg/l
0,05
Cobre
Cu
mg/l
2,0
Cr+6
mg/l
0,1
Fluor
mg/l
1,0
Hierro
Fe
mg/l
5,0
Litio
Li
mg/l
2,5
Parmetros
Boro (total)
Cadmio
Carbamatos totales
Cromo hexavalente
Materia flotante
AUSENCIA
VISIBLE
Manganeso
Mn
mg/l
0,2
Molibdeno
Mo
mg/l
0,01
Mercurio (total)
Hg
mg/l
0,001
Nquel
Ni
mg/l
0,2
Organofosforados
(totales)
Concentracin de
organofosforados
totales.
mg/l
0,1
Organoclorados
(totales)
Concentracin de
organoclorados
totales.
mg/l
0,2
Ag
pH
Pb
Se
mg/l
0,05
6-9
0,05
0,02
Plata
Potencial de hidrgeno
Plomo
Selenio
mg/l
mg/l
CONTINUACIN...
TABLA 6. CRITERIOS DE CALIDAD ADMISIBLES PARA AGUAS DE USO AGRCOLA
Parmetros
Slidos disueltos
Expresado como
Unidad
Lmite mximo
permisible
mg/l
3 000,0
Parmetros
Expresado como
Lmite mximo
permisible
Unidad
totales
Transparencia de las
aguas medidas con el
disco secchi.
mnimo 2,0 m
Vanadio
Aceites y grasa
mg/l
0,1
Sustancias solubles
en hexano
mg/l
0,3
Coniformes Totales
nmp/100 ml
1 000
Huevos de parsitos
Zinc
Huevos
por litro
cero
mg/l
2,0
Zn
Adems de los criterios indicados, la Entidad Ambiental de Control utilizar tambin las
siguientes guas para la interpretacin de la calidad del agua para riego y deber
autorizar o no el uso de agua con grado de restriccin severo o moderado (ver tabla
7):
*GRADO DE RESTRICCIN.
Ninguno
Ligero
Moderado
Severo
CE (2)
Milimhos/cm
0,7
0,7
3,0
>3,0
SDT (3)
mg/l
450
450
2000
>2000
RAS = 0 3 y CE
0,7
0,7
0,2
< 0,2
RAS = 3 6 y CE
1,2
1,2
0,3
< 0,3
RAS = 6 12 y CE
1,9
1,9
0,5
< 0,5
RAS = 12 20 y CE
2,9
2,9
1,3
<1,3
RAS = 20 40 y CE
5,0
5,0
2,9
<2,9
PROBLEMA
POTENCIAL
Salinidad (1):
Infiltracin (4):
*GRADO DE RESTRICCIN.
Ninguno
Ligero
Moderado
Severo
3,0
3,0
> 9,0
meq/l
3,0
3,0
Irrigacin superficial
meq/l
4,0
4,0
10,0
>10,0
Aspersin
meq/l
3,0
3,0
- Boro
mg/l
0,7
0,7
3,0
> 3,0
mg/l
5,0
5,0
30,0
>30,0
1,5
1,5
8,5
> 8,5
pH
6,5 8,4
PROBLEMA
POTENCIAL
Toxicidad por in
especfico (5):
UNIDADES
- Sodio:
Irrigacin superficial
RAS (6)
Aspersin
- Cloruros
Efectos
miscelneos (7):
- Nitrgeno (N-NO3)
Rango
normal
*Es un grado de limitacin, que indica el rango de factibilidad para el uso del agua en
riego.
(1) Afecta a la disponibilidad de agua para los cultivos.
(2) Conductividad elctrica del agua: regado ( 1 milimhos/cm = 1000 micromhos/cm).
(3 )Slidos disueltos totales.
(4) Afecta a la tasa de infiltracin del agua en el suelo.
(5) Afecta a la sensibilidad de los cultivos.
(6) RAS, relacin de absorcin de sodio ajustada.
(7) Afecta a los cultivos susceptibles.
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://bvs.per.paho.org/texcom/cd048437/chung.pdf
http://www.sunass.gob.pe/doc/normas%20legales/legisla%20web%28cambio
%29/normas/calidad%20de%20agua/Oficio%20677.pdf
http://www.digesa.minsa.gob.pe/DEPA/informes_tecnicos/GRUPO
%20DE%20USO%201.pdf
http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/gacetas/216/cca32.html
http://www.proagua.org.pe/files/de62b65581b727d66847f48aa52fbbfd/Libro_PT
AR.pdf
https://www.dspace.espol.edu.ec