Brat molekulnya besar, ribuan sampai jutaan, shg mrupakan swt makromolekul Umumnya tdiri dr 20 macam asam amin. As. Amin bikatn scara kovalen 1 dgn yg lain dlm variasi urutn yg bmacam2 mbent swt rantai polipeptida Tdptx ikatn kimia lain, yg msebabkn tbent.x lengkungan rantai polipeptida mjd struktut 3 dimensi
Fx protein Prot structural Simpanan/cadanggn Transport Hormonal Reseptor Kontraktil Enzimatik Toksin Antibody protein penggumpal Protein dibent o/ ikatn kovalen (kimia) Ik. Sulphur Klo sdh ada iktn hydrogen dlm swt protein mk tbent alfahelix. \ Bukan alfa helik=ikatn yang tbent a/ dgn peptide lain 135 penyusun hemoglobin Amino sentitiser u/ membent struktur Urutn as. Amin dlm drh dpt dibent namun strukturx (3D) yang sulit di dpt sehingga tdk dpt mjlnkn fx fisiologisx. Karbohidrat->msu2n sel tanaman,pd mns u/ sumber energi,slh 1 prekursor/batubata Beta-D-22=krn tdk ada oh Jembatan ester-pospor, jembatan yg menyambung Dr c5 &c3 ACGT 5 3 Komplementer yg membent. Ikatn hydrogen
