Anda di halaman 1dari 13

MAKALAH FITOKIMIA

saponin, obat cardioactive dan steroid lainnya

Disusun oleh :
- Aromah

1143050082

- Widayati

1143050073

Universitas 17 agustus 1945


Jakarta

Penjelasan
Bahan tanaman yang mengandung saponin telah lama digunakan di banyak bagian dunia untuk
kebutuhan manusia. Sebagai contoh di eropa akar dari Saponaria officianalis ( Caryophyllaceae)
dan di amerika selatan kulit dari Quillaja saponaria (Rosaceae) tanaman tersebut mengandung
persentase yang tinggi dari glicosides yang mana adalah saponin ( soap ) yang ditandai dengan
saponin yang menghasilkan larutan buih. Saponin juga memiliki sifat hemolitik dan ketika
disuntikkan ke dalam aliran darah sangat toksik. fakta bahwa tanaman mengandung zat hemolitik
bukan bukti bahwa itu mengandung saponin.
Saponin memiliki berat molekul tinggi dan polaritas tinggi. Isolasi saponin dalam keadaan
murni memiliki beberapa kesulitan. Saponin sering menjadi campuran kompleks dengan
komponennya hanya berbeda sedikit dari satu sama lain dalam sifat gula menampilkan struktur
aglycone. Berbagai teknik kromatografi telah digunakan untuk saponin. Seperti glikosida akan
terhidolisis oleh asam untuk menghasilkan aglycone (sapogenin) dan berbagai gula dan asam
uronic terkait. Menurut struktur aglikon atau sapogenin dua jenis saponin diakui pada steroid
(triterpenoid umum tetracyclic) dan jenis triterpenoid pentasiklik (lihat formula di bawah ini).
Kedua avea linkagea -glycosidal t C-3 dan memiliki asal biogenetis umum melalui asam
mevalonat dan unit isoprenoid .

Sebuah subkelompok yang berbeda dari saponin steroid adalah bahwa alkaloid steroid yang
mencirikan banyak anggota Solanaceae Mereka memiliki cincin yang mengandung nitrogen
heterosiklik. eiving senyawa basicproperties (contoh asa d solasodina Fi g. 2,1.-5)

Steroid saponin
Saponin steroid kurang luas di alam dibandingkan dengan jenis triterpenoid pentasiklik. Survei
fitokimia telah menunjukkan kehadiran mereka banyak terdapat di keluarga monokotil,
khususnya dioscoreacea (e .g.Dioscorea spp.). Agavaceae (e.g.A memberi dan Yucca
spp.) dan smilacaceae (Smilax spp.) Dalam dicotyledons terjadinya diosgenin di fenugreek
(Leguminosae) dan alkaloid steroid di Solanum (Solanaceae) adalah potensi penting. Beberapa

spesies strophanthus dan Digitalis mengandung saponin steroid dan glikosida jantung (qv).
Contoh
saponin
dan
konstituen
mereka
gula diberikan dalam Tabel 2 4.1.

Seperti glikosida jantung stereokimia molekul mempunyai beberapa yang penting, meskipun
tidak begitu banyak sehingga untuk pembuatan kortison. Sapogenin murni hanya berbeda dalam
konfigurasi mereka di atom karbon 3, 5 dan 25, dan dalam seri spirostane orientasi pada C-22
tidak perlu ditentukan (c f alkaloid steroid.) campuran dari C-25 epimer - misalnya, diosgenin
dan yamogenin terjadinya normal dan rasio mereka, satu dan yang lain, tergantung pada faktorfaktor seperti morfologi bagian dan tahap pengembangan tanaman . Dalam beberapa kasus di
tanaman. Itu sisi - rantai yang membentuk cincin F dari sapogenin disimpan terbuka dengan
glikosida formasi seperti ini terjadi pada saponin sarsaparilla bisdesmosidic dari Smilax
aristolochiaefolia.

Biogenesis saponin steroid


steroid saponin muncul melalui jalur asam mevalonat. Pada tahun 1947 Marker dan Lopez telah
menjelaskan bahwa steroid saponin ada di tanaman dalam bentuk di mana sisi-rantai diadakan
terbuka dengan pembentukan glikosida. Namun, bukti langsung untuk kejadian alami senyawa
ini tidak akan datang selama 20 tahun. telah menunjukkan bahwa seperti saponin rantai terbuka
terbentuk dari kolesterol. di dioscorea satu senyawa tersebut telah dikonversi ke dioscin
(glikosida diosgenin).

Steroid Alami untuk Produksi Obat-obatan


Meskipun sintesis total dari beberapa steroid obat yang digunakan secara komersial, ada juga
permintaan yang besar untuk produk-produk alami yang akan berfungsi sebagai bahan awal
untuk sysnthesis parsial mereka.
Yang menggambarkan berbagai steroid yang diperlukan untuk pengobatan adalah kortison dan
derivatnya 11-oxosteroids, sedangkan hormon seks, termasuk kontrasepsi oral dan steroid
diuretik tidak memiliki substitusi oksigen dalam cincin c. pembanding baku hekogenin dengan
substitusi cincin c menyediakan bahan awal praktis untuk sintesis kortikosteroid, sedangkan
diosgenin cocok untuk pembuatan hormon kontrasepsi dan seks oral. Namun diosgenin juga
dapat digunakan untuk sintesis kortikosteroid, dari fermentasi mikrobiologi untuk
memperkenalkan oksigen ke dalam 11- posisi inti pregnene.
Spesies Dioscorea
Umbi dioscoreas (ubi jalar) telah lama digunakan untuk makanan. karena mereka kaya pati.
selain pati. beberapa spesies mengandung saponin steroid, alkaloid lainnya. Dari sumber yang
cocok dengan sapogenin terisolasi oleh hidrolisis asam saponin. fermentasi sebelumnya bahan
untuk 4-10 hari sering memberikan hasil yang lebih baik. Untuk sapogenin air-larut kemudian
diekstraksi dengan pelarut organik yang sesuai. kedua tanaman liar dan dibudidayakan
digunakan. budidaya membutuhkan perhatian untuk memperbaiki dukungan tanah dan drainase
untuk tanaman merambat dan kebebasan dari gulma, virus, jamur dan serangan serangga.
menghasilkan 1-8% dari total sapogenin.
Sisal
Pembanding baku hekogenin diperoleh secara komersial sebagai asetat diantara kadar 0,01%
dari daun sisal (Agave sisalana). Di Afrika Timur, dari 'limbah' daun

keluarkan dari daun selama penghilangan serat. pembanding baku hekogenin mengandung 'sisal
konsentrat' diproduksi Dari 'jus' dipisahkan dan dibiarkan fermentasi selama 7 hari. Lumpur yang
dihasilkan mengandung sekitar 80% dari pembanding baku hekogenin awalnya hadir dalam daun
uap di 1380kPa tekanan digunakan untuk menyelesaikan hidrolisis glikosida murni . Dengan
filtrasi dan pengeringan konsentrat yang mengandung sekitar 12% pembanding baku hekogenin
dan berbagai jumlah saponin lainnya diproduksi bahan mentah ini dikirim ke Glaxo
Laboratories.B litain. FBR luther pengolahan dan kortison memproduksi (rembesan Hoz. J ..
1966. 197, 33).

Fenugreek
Fenugreek berisi sederhana piridin - Jenis alkaloid trigonelina dasar ini. juga dilaporkan pada
kacang polong taman. biji rami, kopi dan banyak produk lainnya pertama kali diisolasi dan
dijelaskan oleh Johnson I 885. Hari ini berfungsi sebagai bahan referensi untuk tes identifikasi
BP
TLC
untuk
obat.
bunga manufaktur farmasi terletak di sejumlah sapogenins steroid
selain digunakan sebagai rempah-rempah dan potensi sumber diosgenin fenugreek secara luas
digunakan dalam sistem tradisional obat antidiabetes yang, menurunkan kolesterol, anti ulkus,
dan sifat anti kanker telah dibuktikan

Spesies Solanum
selain digunakan sebagai rempah-rempah dan potensi sumber diosgenin fenugreek secara luas
digunakan dalam sistem tradisional obat antidiabetes yang, menurunkan kolesterol, anti ulkus,
dan sifat anti kanker telah dibuktikan
kulit Quillaila
kulit Quillaila adalah kulit bagian kering dari Quillaja saponaria dan spesies lain dari Quillaja
(Rosaceae).

Makroskopik
terjadi pada strip datar sekitar 1 m panjang, 20 cm lebar dan 3- 10 mm. kulit pecah
dengan permukaan bagian dalam adalah putih kekuningan dan peri halus istirahat kulit
dengan retak. . kristal kalsium oksalat besar dapat dilihat dengan mata telanjang.

Konstituen
kulit mengandung campuran saponin yang pada hidrolisis menghasilkan asam quilaist
saponin utama

Akar manis
Sejarah : liquorice disebut oleh Theophrastus. yang menulis roman disebut sebagai Radix dulcis
tetapi tidak tampaknya telah dibudidayakan di Italia sampai sekitar abad ketiga belas budidaya di
Inggris telah dilacak kembali sejauh abad keenam belas
Macam-mavam akar manis

Glycyrrhiza glabra

G. glabra L. var

G. glabra var.

Makroskopis : panjang 14-20 cm, diameter 5-20 mm, warna merah kecoklatan, coklat
kekuningan
Mikroskopis :

Struktur dri akar manis

kultur sel suspensi akar manis tidak muncul untuk menghasilkan baik asam glycyrrhizin
glycyrrhetic tapi soyasaponins I dan II. isoflavonoid utama yang dihasilkan adalah formononetin
Sterol Kedelai
Tanaman kedelai (soy, soja). glisin max (G. soya) (leguminosa) secara luas dibudidayakan untuk
bijinya, yang kaya akan minyak dan protein. Biji juga mengandung jumlah yang cukup dari
pitosterol, stigmasterol dan sitosterol. meskipun tidak sapogenins, mereka termasuk di sini
karena mereka sekarang digunakan secara luas untuk sintesis steroid. Mereka diperoleh sebagai
produk sampingan dari sabun menjadi komponen dari materi bukan minyak saponin.
Stigmasterol murni, dengan tak jenuh rantai samping adalah setuju untuk konversi kimia untuk
bahan awal yang cocok dan dapat menggantikan diosgenin. tapi itu baru-baru ini bahwa
sitosterol, sisi-jenuh rantai yang tidak bisa dihapus secara kimia tanpa cincin fragmentasi,
menjadi komersial berguna sebagai hasil dari penemuan penghapusan rantai samping

mikrobiologi sesuai. kedua pitosterol sekarang diproses oleh mikroorganisme. fitosterol yang
sama ditemukan dalam produk lainnya - misalnya, minyak biji kapas, tinggi-minyak (dari
industri kayu pulp) dan tebu lilin.

Akar Sarsaparilia
Sarsaparilla terdiri dari akar kering dan kadang-kadang juga dari rimpang dari spesies Smilax
(Liliaceae, penulis modern, smilacaceae. penentuan sumber geografis dan botani yang tepat dari
berbagai varietas yang sumber geografis dan botani yang tepat dari berbagai varietas yang
memiliki dari waktu ke waktu telah diimpor telah menjadi masalah beberapa kesulitan. Produk
tanaman banyak akar, 3 m atau lebih lama, yang melekat pada tanah singkat untuk tanaman
untuk melanjutkan pertumbuhannya. kadang-kadang rimpang serta akar dikumpulkan. setelah
pengeringan di bawah sinar matahari matahari obat ini dibuat menjadi bundel dan bundel dalam
bal.

Ginseng
Aakar ginseng telah benar-dipelajari melalui metode modern analisis dan dari banyak senyawa
terisolasi aktivitas obat tampaknya berada sebagian besar dalam sejumlah dammarane jenis
saponin disebut ginsenosides oleh pekerja Jepang dan panaxosides oleh pekerja Rusia. Namun,
dua seri senyawa tidak abselutely identik sehubungan dengan moi gula.

Saponin Pentasiklik Triterpenoid


Tidak seperti saponin steroid saponin triterpenoid pentasiklik jarang terjadi di monokotil. mereka
melimpah di banyak keluarga dikotil, terutama Caryophyllaceae tersebut. polygalaceae dan
Sapotaceae. antara banyak keluarga dikotil lainnya di mana mereka telah ditemukan adalah
phytolaccaceae, Chenopodiaceae, Ranunculaceae, berberidaceae, Papaveraceae, Apiaceae,
Zygophyllaceae, Rutaceae, Myrtaceae, Cucurbitaceae, Araliaceae, Umbelliferae. Primulaceae,

Oleaceae, lobeliaceae, Campanulaceae, Rubiaceae dan Compositae. sama sekali sekitar 80


keluarga yang terlibat.

Akar Senega
Senega dari BP dan EP terdiri dari mahkota akar kering dan akar (polygalaceae) atau spesies
erat-terkait Polygala atau campuran ini. Senega digunakan sebagai ekspektoran stimulan di
bronkitis kronis, sering diresepkan dengan ekspektoran lain seperti ipecacuanha dan amonium
karbonat.

Akar Primula
Primula akar EP / BP terdiri dari rimpang kering dan akar veris Primula (cowslip) atau P. elatior
(oxlip), Primulaceae. spesies ini terjadi liar di seluruh Eropa dengan Bulgaria dan Turki sumber
comercial utama. Akar Primula, seperti sinega digunakan sebagai ekspektoran untuk pengobatan
kondisi bronkial.