em Sade
VOL. 18
PUBLICAO
AUTORIZADA
Receitas
sem Lactose
Flan de chocolate
Ingredientes: 3/4 xcara de acar cristal, 1/4 xcara
de fcula de batata ou maisena, 1 pitada de sal, 1/2
xcara de leite de soja em p, 4 colheres de sopa de
chocolate em p, 1 colher de sobremesa
de gelatina em p sem sabor, 2 xcaras de gua,
2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de caf
de essncia de baunilha.
Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes
numa panela, misture bem e cozinhe em fogo baixo,
mexendo sempre at engrossar. Apague o fogo e
acrescente a essncia de baunilha e a margarina.
Coloque em taas para sobremesa, espere esfriar
e leve geladeira.
Pudim de coco
Ingredientes: 2 xcaras de acar, 4 ovos, 2
colheres sopa de maisena, 6 colheres sopa de p
de extrato de soja, 2 xcaras de gua, 1 xcara
de coco ralado, 1 xcara de acar para caramelar.
Notas
Verifique atentamente a composio dos alimentos
industrializados. No consuma se, entre os seus
ingredientes, tiver: leite e derivados (queijos,
margarina, nata, manteiga etc) e lactose.
Havendo dvidas quanto composio do
alimento, no utilize.
No devem ser consumidos remdios na forma de
comprimidos.