AGRARIAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE AGRONOMA
INFORME
EFECTO DEL TRATAMIENTO 80-80-0 EN EL RENDIMIENTO DE
BETERRAGA (Beta vulgaris L) VARIEDAD EARLY WONDER EN EL
FUNDO TARTAR BAOS DEL INCA-CAJAMARCA.
AUTOR:
N DE MATRICULA: 201204056
ASESOR:
M.SC. TORRES
FECHA DE PRESENTACIN:
19/ 08/ 15
DEDICATORIA
A DIOS, por darme la vida, la salud y la saviduria para seguir en mis estudios; y poder
enfrentar los obstaculos que se presente en la vida diaria.
A mis padres; por su constancia, sacrificio y por la disciplina enseada basada en el
trabajo y los estudios y de quienes aprend los valores que me permitieron una buena
formacin personal.
AGRADECIMIENTO
A nuestro DIOS padre celestial por brindarme la vida y la fuerza necesaria para seguir
adelante en cada momento de mis das y a la ves para lograr mis objetivos; y a mis
padres que con mucho sacrificio y dedicacion, hecen posible que mis sueos no
fructuen.
Al M.Sc. Luis Ramirez Torres asesor del presente trabajo, por su comprensin,
capacidad y eficiencia mostrada en todos los momento dados.
RESUMEN
El presente trabajo de imbestigacion fue echo con el propocito de determinar un tipo de
abonamiento adecuado para para el cultivo de beterraga variedad Early Wonder en tartar
y su influencia en el rendimiento promedio, buscando asi optener una mayor produccion
de esta verdura de importancia en el a dieta de la poblacion local.Y para dar sustento al
trabajo de investigacin se determin sus caractersticas morfolgicas de la planta como;
dimetro de raz, altura de planta, numero de hojas, peso promedio de raz y su
rendimiento.
El experimento se instal el 07 de Mayo del 2015 en el centro experimental ubicada en
el distrito de baos del inca (fundo tartar), provincia de cajamarca, departamento de
cajamarca. El diseo experimental utilizado fue diseo en parcelas completamente al
alazar con cinco tratamientos. Tenemos un testigo y las demas con una docis de 08-8080, 0-80-80 . El proyecto consistio en buscar la mejor docis de abonamiento
quimico para el cual se tubo que probar distintos tratamientos en diferentes parcelas.
Con el trabajo de imbestigacion se busca obtener una mejor produccion y mayor calidad
de beterraga para las condiciones edafoclimaticas del fundo tartar, para asi sacar el
mejor probecho y mayor productividad a bajo costo con tecnicas sencillas y
abonamiento quimico adecuado, que muchas veces no se toma en cuenta al momento de
sembrar. con este proyecto se busco tambien mejorar los ingresos del agricultor que es el
mas golpeado al momento de producir.
ABSTRACT
This work imbestigacion was cast with propocito to determine a distance suitable seed
for growing beetroot variety Early Wonder in Guadeloupe and its influence on the
average, looking so optener greater production of this vegetable of importance in the diet
local.Y of the population to give support to research their morphological characteristics
of the plant as it was determined; root diameter, plant height, number of leaves, roots
and fart average performance.
INDICE GENERAL
Ttulo
DEDICATORIA.2
AGRADECIMIENTO........3
RESUMEN..4
ABSTRACT....5
NDICE GENERAL....6
1
CAPTULO I: INTRODUCCIN....7
Condiciones climatologicas.15
Mtodos......17
Caracteristicas evaluadas....... 22
CAPTULO V: CONCLUSIONES....30
ANEXO....................33
CAPTULO I
INTRODUCCIN
En el pas, la Beterraga (Beta vulgaris L.) es uno de los cultivos que constituye
un aporte importante en la alimentacin de la poblacin en general,
especialmente de los sectores menos favorecidos econmicamente.
CAPTULO II
REVISIN DE LITERATURA
2.1. Origen y Taxonoma
Beta vulgaris, cuyos nombres comunes son remolacha, beterrada, betarraga, beterraga,
betabel, acelga blanca, beteraba y betarava, es una planta de origen del mediterrneo
(Asia menor), de la familia Chenopodioideae, de la cual las hojas y la raz son
comestibles.
La remolacha azucarera es una planta resistente, bienal, que pueden ser cultivadas
comercialmente en una gran variedad de climas templados. Durante su primera estacin
de crecimiento, produce una gran (1-2 kg) raz de almacenamiento cuya masa seca es de
15-20% en peso de sacarosa. Si la planta no se cosecha en este momento, a
continuacin, durante su segunda estacin de crecimiento, los nutrientes de la raz se
utiliza para producir flores y semillas y la raz se reducir de tamao. En la produccin
de remolacha comercial, la raz se cosecha despus de la primera estacin de
crecimiento. (es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris).
En la mayora de los climas templados, las remolachas se siembran en la primavera y se
cosecha en otoo. En el extremo norte de su rea de distribucin, estaciones de
crecimiento ms corto, en 100 das puede producir comercialmente los cultivos de
remolacha azucarera viable. En climas ms clidos, como en Imperial Valley, California,
la remolacha es un cultivo de invierno, plantado en el otoo y se cosecha en la
primavera.(es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris).
La Betarraga, tambin conocida como acelga blanca, betarava, betarraga, beterraga, y
betabel, es una planta de la familia de las Amarantceas, de la cual las hojas y la raz son
comestibles. (www.arecetas.com/betarraga, 2014).
Su ancestro creca en forma salvaje en la costa sur de Inglaterra, pasando por Europa y
Asia hasta la India Occidental. Se cultiva en todo el mundo para la alimentacin
humana, pero los grandes cultivos para la explotacin de la industria azucarera se
encuentran en Rusia, Polonia, Francia, Alemania, Turqua, Estados Unidos y Canad.
(www.fao.org/ REMOLACHA, 2014)
El cultivo de la remolacha se desarrolla en Francia y Espaa durante el siglo XV. Se
cultivaba por sus hojas, que probablemente eran equivalentes a las de las espinacas y
CAPTULO III
MATERIALES Y MTODOS
3.1. UBICACIN DEL CAMPO EXPERIMENTAL
Datos generales
Ubicacin geogrfica
Datos climatolgicos:
Cajamarca
Departamento
Cajamarca
Distrito
Institucin
3.2. CARACTERSTICAS
FSICO
QUMICAS
DEL
SUELO
EXPERIMENTAL
Del suelo se tomo una muestra; donde esa muestra final se analiz en el Laboratorio de
Anlisis de Suelos del INIA.
Los resultados del anlisis fsico y qumico del suelo experimental realizados en el
Laboratorio del INIA, se muestra en la figura 1; en donde se puede observar un suelo de
17.9 c
precipitacion
755 mm
Humedad relativa
55.88%
100 m2
1 palanas.
1 pico.
1 wincha de 1m y medio.
1 libreta de campo.
1 lapiceros.
5 tableros de identificacion.
Semilla.
3.4.4.2. Insecticidas
Cipermex