PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015

Pengertian hipertensi.

1.

Sakit kepala dan pusing

Hipertensi adalah terjadinya kenaikan darah sistolik (atas) 140

2.

Nyeri kepala berputar

atau lebih dan tekanan darah diastolik (bawah) 90 atau lebih.

3.

Rasa berat di tengkuk

Disebut hipertensi apabila seseorang yang terkena:

4.

Kadang mimisan

1.
2.

Telah berumur 18 tahun atau lebih.

Bila 2 kali kunjungan berbeda tekanan diastolik 90

5.

Marah/emosi tidak stabil

6.

Mata berkunang kunang

3.

atau lebih.
Beberapa kali pengukuran dengan hasil tekanan

7.

Telinga berdengung

8.

Sukar tidur

9.

Kesemutan

sistolik

menetap

140

atau

lebih.

(Soeparman

dkk,1987)
1.

10. Kesulitan bicara (Soeparman dkk,1987)

Penyebab.

Hipertensi

merupakan

masalah

kesehatan

yang

perlu

mendapatkan perhatian karena orang yang terserang cukup

banyak

dan

akibat

jangka

panjangnya

mempunyai

konsekuensi tertentu.
Berdasarkan penyebab hipertensi dibagi dalam dua
golongan yaitu:

Hipertensi primer atau essensiel. Dimana hipertensi ini

3. Klasifikasi atau derajat hipertensi

( Brunner & Suddarth, 2002)
Tahap
Normal Tinggi

Sistolik (atas)
130-139mmHg

Diastole (bawah)
85-89mmHg

Ringan

140-159mmHg

90-99mmHg

Sedang

160-179mmHg

100-109mmHg

Berat

180-209mmHg

110-119mmHg

210mmHg

120mmHg

Sangat berat

tidak diketahui penyebabnya, biasanya dihubungkan

dengan faktor keturunan atau lingkungan.

Hipertensi sekunder, penyebabnya diketahui secara
pasti seperti gangguan pembuluh darah dan penyakit

2.

ginjal.
Tan d a d a n g e j a l a .

PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015

4.

Faktor yang mempengaruhi terjadinya hipertensi :

Riwayat keluarga dengan hipertensi

 Umur

Pertahankan BB ideal

Kegemukan

Olah raga

Merokok

Batasi pemakaian garam

Stress

Hindari konsumsi alkohol

Alkohol

Tidak/berhenti merokok

Obat-obatan

Makan banyak buah & sayuran

Kurang olah raga

Hindari minum kopi berlebihan

Makanan berlemak

Rekreasi

Penyakit (DM,Jantung,Ginjal)

Hindari/atasi stress

(Soeparman dkk,1987)

Cek tensi teratur/bulan (bila umur >40th)

(Soeparman dkk,1987)

5.

Komplikasi.
Stroke

Bagi yang sudah sakit:

Penyakit jantung koroner

1.

Berobat secara teratur.

Gagal jantung

2.

Mentaati aturan minum obat.

Penyakit ginjal

3.

Konsultasi, bila akan minum obat lain.

Penyakit pembuluh darah perifer (misal gejalanya

semutan) .
(Brunner & Suddarth, 2002)

6.

Pencegahan dan Perawatan hipertensi.

PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015

DIIT HIPERTENSI
1. Apa itu diit Hipertensi ?
Diit hipertensi adalah jenis dan komposisi

7 . Bagaimana sebaiknya cara memasak?

a.

Makanan

b.

digoreng, dipanggang walaupun tanpa garam

Rasa
tawar
dapat
diperbaiki
dengan

makanan yang diatur untuk penderita hipertensi.

akan

lebih

enak

apabila

ditumis,

menggunakan bumbu-bumbu yang

tidak

mengandung natrium seperti; bawang merah,

2. Tujuan Diit Hipertensi.
Tujuan utama diit hipertensi adalah untuk
menysuaikan dan mengurangi jumlah makanan yang
dikonsumsi sehingga dapat:
1.

Menurunkan tekanan darah hingga normal.

2.

Menurunkan berat badan bila penderita terlalu

3.

bawang putih, jahe, kunyit, salam, gula merah,

cukak dsb.
c. Bila menggunakan
d.

makanan

jadi,

sebaiknya

membaca label.
Kata sodium/natrium (Na) menunjukan adanya

garam natrium.
e. Merebus,mengkukus,menumis, memanggang atau

gemuk.

membakar. Sebagian

Membantu mengurangi timbunan cairan dan

makan mentah atau sebagai lalapan.

dari sayuran

sebaiknya

garam.
8. Bagaimana mengatur diit?
3.

Diit dengan makanan biasa.

1.

Hindari penggunaan kelapa, minyak kelapa,lemak

1.

Konsumsi lemak dibatasi

hewan, margarine,mentega sebagai pengganti

2.

Konsumsi cholesterol dibatasi

gunakan minyak kacang atau minyak jagung

3.

Konsumsi kalori dibatasi untuk yang terlalu

dalam jumlah tertentu.

gemuk atau obese.

4.

Makanan yang boleh dikonsumsi

2.

Batasi

penggunaan

hingga

kali

seminggu dengan paling banyak 50 gram tiap kali

makan,

makanlah

pengganti.

PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015

daging
ikan

air

tawar

sebagai

3.
4.
5.
6.

Gunakan susu skim

sebagaipengganti

susu

belimbing. Air perasan ini diminum setiap pagi, lakukan

penuh.

selama tiga minggu sampai satu bulan. Setelah satu

Batasi penggunaan telur hingga hanya 3 kali

bulan sari belimbing ini dapat diminum dua hari sekali.

seminggu.

Tidak perlu menambahkan gula pasir atau sirup pada

Gunakan sering tahu,tempe, dan hasil kacang-

air perasan. Bagi mereka yang sudah terlanjur

kacangan lainya.

menderita

Batasi penggunaan gula, makanan dan minuman

belimbing yang besar sehingga air perasannya lebih

manis

banyak.

seperti

sirup,

coca

cola,

limun,

hipertensi,

sebaiknya

gunakan

buah

permen,dodol, coklat, kolak, eskrim.

7.

Makanlah banyak sayuran dan buah-buahan

2.

Daun Seledri
Cara

penggunaannya

dengan

menumbuk

segenggam daun seledri sampai halus, saring dan

9. OBAT TRADISIONAL UNTUK HIPERTENSI

Banyak tumbuhan obat yang telah lama digunakan

peras deengan kain bersih dan halus. Air saringan

oleh masyarakat secara tradisional untuk mengatasi hipertensi

usahakan satu gelas diamkan selama satu jam,

atau tekanan darah tinggi. Hal yang perlu diinformasikan

kemudian diminum pagi dan sore dengan sedikit

kepada masyarakat adalah cara penggunaannya, dosis, serta

ampasnya yang ada di dasar gelas. Menurut penelitian

kemungkinan adanya efek samping yang tidak diketahui. Obat

daun seledri bisa memperkecil fluktuasi kenaikan

obat tradisional tersebut diantaranya:

tekanan darah.

1.

Buah Belimbing
Buah ini dapat mengontrol tekanan darah

dalam keadaan normal dan juga bisa menurunkan

tekanan

darah

bagi

mereka

yang

sudah

mengalaminya. Caranya yaitu buah belimbing yang

3.

Bawang Putih
Caranya dengan memakan langsung tiga siung

parutan

bawang putih mentah setiap pagi dan sore hari. Pilih

belimbing diperas sehingga menjadi satu gelas sari

bawang putih yang kulitnya berwarna coklat kehitaman

sudah

masak

diparut

halus.

Kemudian

PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015

karena

mutunya

lebih

baik.

Jika

tidak

mau

memakannya dalam keadaan mentah bisa direbus

1.

atau dikukus dulu. Namun karena banyak zatnya yang

bisa berkhasiat yang dapat ikut larut ddalam air

Brunner, Suddarth, 2002. Keperawatan Mdikal Bedah

2. Buku KedokteranEGC

2.

Instalasi Gizi Perjan RS Dr. Cipto Mangunkusumo dan

rebusannya, sebaiknya ditambaah menjadi 8 sampai 9

Asosiasi Dietisien Indonesia. Penuntun Diet; Edisi

siung sekali makan.

Baru, Jakarta, 2004, PT Gramedia Pustaka Utama

3.

Soeparman dkk,1987 Ilmu Penyakit Dalam , Ed 2,

Penerbit FKUI, Jakarta

4.

Buah Mengkudu / Pace

Buah ini sebagai alternatif untuk menekan

hipertensi.

Caranya

belimbing,

yaitu

hampir

dengan

sama
cara

dengan

memarut

buah
halus,

kemudian diperas memakai kain kassa yang bersih,

diambil airnya. Minum sari mengkudu setiap pagi dan
sore hari secara teratur.
5.

Avokad
Caranya lima daun avokad dicuci bersih,

kemudian direbus dengan 4 gelas air putih. Tunggu air

rebusan hingga menjaadi 2 gelas, saring. Satu gelas
diminum pagi hari, satu gelas lagi diminum sore hari.
(Instalasi Gizi Perjan RSCM, 2004).

DAFTAR PUSTAKA
PSIK REGULER B UNIVERSITAS BRAWIJAYA DEPARTEMEN KOMUNITAS KELOMPOK 1 2015