Anda di halaman 1dari 2

PEMBAGIAN MAKAN SEHARI

Energi
Protein
Lemak
KH
Kolesterol
Nasi
Daging
Tempe
Sayuran
Minyak
Buah
Snack
Nasi
Daging
Tempe
Sayuran
Minyak
Buah
Snack
Nasi
Daging
Tempe
Sayuran
Minyak
Buah

:

kalori
:
:

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

MAKANAN PENYEBAB ALERGI
-

gram
gram

itik,

ikan

laut,

-

kedelai, buncis, sawi serta semua sayur daun
Susu :
 Amino
acid
formula :
Neocate,

ikan, kerupuk udang atau sambel terasi), telor
ptg
ptg
sdm

itik, telor ayam/puyuh, mi telor, roti, donat,
Kacang : kacang tanah, kacang hijau, kacang

panenteral
Formula

merah,

pregestimil, pepti junior
Formula hidrolisis parsial : NAN HA,

Enfamil HA, Nutrilon HA, morinaga PHP
susu nabati/soya : isomil, nutrisoya,

mente,

kecambah

dan

semua

-

makanan yang mengandung kacang
Buah : semua buah kecuali bengkuang, serta

-

semua makanan yang mengandung buah
Sayur : jagung, brokoli, bayam merah, labu
Susu : susu sapi, serta semua makanan yang
mengandung susu seperti keju, mentega atau

ptg
ptg
sdm

-

butter, Yoghurt
Alcohol, Coklat, Gula merah, makaroni
Makanan olahan (pewarna, pengawet) : saos

-

tiram, saos tomat, agar-agar berwarna, kecap
Untuk bayi : biskuit dan Bubur Bayi
Instan( termasuk bubur untuk alergi rasa

- SNACK SOREgram
ptg
- MALAM –
gram
sdm
:
gram
:
gram
gram
gls
:
gram
gram
ptg

ayam,

kembung, tenggiri, teri (termasuk kerupuk

- SNACK PAGIgram
ptg
- SIANGgram
sdm
:
gram
:
gram
gram
gls
:
gram
gram
ptg

hewani:

Kacang : kacang kedelai, tahu, tempe, tofu
Buah : bengkuang
Sayur : kacang panjang, bayam, wortel,

salmon/tuna, cumi, udang, kepiting, bandeng,

gram
gram
- PAGI –
gram
sdm
:
gram
:
gram
gram
gls
:
gram
gram
ptg

Lauk

-

ayam)
MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN (RELATIF
AMAN)
ptg
ptg

-

ekstensif :

-

prosobee, nursoy
Agar-agar
plain,
Margarin (Blue

-

Palmbom dll), Minyak, Madu
Berbagai bumbu dapur herbal : garam, gula,

Band,

bawang,merah, bawang putih dan lain-lain
TAHAP 2 : PROVOKASI
INTERVENSI MAKANAN
bubur bayi instan (rasa ayam),telor itik, gula
merah,sayur brokoli, bayam merah, labu, jagung,
makaroni, mi telor, ikan salmon, tuna, bandeng.
buah jeruk, pisang, kacang hijau, kecap manis,
ayam, itik, burung dara, beras ketan

Lauk hewani : ikan mujair, lele, gurami,
belut, Mas, Patin, daging, hati, otak, sumsum,

sdm
-

kaki dari sapi dan kambing, daging babi
Serealia dan Umbi : kentang, ketela pohon,
ubi jalar, tepung beras putih, nasi, bubur
tepung organik Gasol (beras merah, kentang,

TAHAP 1 : ELIMINASI  selama 3 minggu

hidrolisis

ubi, beras putih, beras hitam), bubur bergizi
rasa beras merah, biscuit bayi rasa original

PENGATURAN MAKAN
-

Pada anak usia di atas 1 tahun boleh
dikonsumsi 1 -2 kali perminggu.

Dengan semakin bertambahnya usia permasalahan alergi berkurang dapat dikonsumsi lebih sering. duku. tomat. teri. kacang-kacangan : DIET ALERGI kacang tanah/hijau/merah/mente ikan laut kecil: cumi. keju. minggu dan makanan yang beresiko ditunda lagi . ujian sekolah (berkaitan dengan mengganggu konsentrasi). sulit makan dan timbul gejala alergi lainya sebaiknya SEMOGA LEKAS SEMBUH Untuk mendapat keterangan lebih lanjut. kepiting. tahun TINGGI BADAN BERAT BADAN TANGGAL yoghurt. agar-agar berwarna. batuk lama. udang. taoco.- Di atas usia 3-5 tahun boleh dikonsumsi 2- harus kembali ke diet eliminasi awal selama 2-3 3 kali perminggu. timun mas. leci dan sejenisnya. buahbuahan terutama melon. telor ayam. mentega NAMA UMUR (butter). makan minum kurang. nangka. anggur. durian. kembung. vitacam. Kalau memeriksakan diri harap dibawa INTERVENSI MAKANAN yang RESIKO TINGGI ALERGI coklat. kerupuk udang dll PENGATURAN MAKAN PADA MAKANAN RESIKO TINGGI - Pada usia di atas usia 2-5 tahun boleh dikonsumsi 1-2 kali per bulan. mangga. saos tomat. semangka. nanas. konsultasikan pada AHLI GIZI : : : : : cm kg . berat badan sulit naik. Catatan : Pada saat sakit . saos tiram. yakult.tenggiri.