Anda di halaman 1dari 6

7 MAKANAN

“JUNK FOOD”
BERBAHAYA
Junk food

Burger merupakan junk food. Junk food


adalah istilah yang mendeskripsikan makanan yang
tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi.
Junk food mengandung jumlah lemak yang besar.
Makanan cepat saji seperti hamburger, kentang
goreng dari McDonald's, KFC dan Pizza Hut sering
dianggap sebagai junk food, sementara makanan
yang sama seperti California Pizza Kitchen atau Nando's tidak dianggap, meskipun
nutrisi yang dimilikinya hampir sama.[1]

Hamburger

Hamburger seringkali berupa roti dengan daging


sapi, lettuce, bawang bombay, dan lain-lain
sebagai isinya. Hamburger (atau seringkali
disebut dengan burger) adalah sejenis makanan
berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan
ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya
diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran
berupa selada, tomat dan bawang bombay.
Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis
saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga
dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan Ham.
Pizza
"Pepperoni" adalah salah satu isi pizza
Amerika yang paling populer. Pizza
adalah sejenis roti bundar, pipih yang
dipanggang di oven dan biasanya
dilumuri saus tomat serta keju dengan
bahan makanan tambahan lainnya yang
bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya
mozzarella atau "keju pizza".

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging dan saus, seperti
salami dan pepperoni, ham, bacon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe
dan paprika, dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain.

Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan
mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas
(biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya
dimakan untuk sarapan atau saat piknik.

Pizza biasanya dimakan di restoran, dibeli di pasar grosir atau supermarket, dan
dapat pula dipesan melalui telepon atau ini melalui web untuk diantar, panas dan siap
untuk disantap di rumah. Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pizza (Alfabet Fonetik
Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA: [ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai,
kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti
phai (pie).

Keripik kentang
Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau
dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit
selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam
kantong untuk dijual. Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng
dan digarami, tapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis penyedap
(umumnya menggunakan terna atau rempah, aditif buatan atau MSG). Keripik kentang
adalah bagian penting dari pasar makanan ringan di negara-negara berbahasa Inggris dan
banyak negara "barat" lainnya.

Kentang goreng
Kentang goreng adalah hidangan yang
dibuat dari potongan-potongan kentang yang
digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam
menu rumah-rumah makan, kentang goreng
yang dipotong panjang-panjang dan digoreng
dalam keadaan terendam di dalam minyak
goreng panas disebut French fries.
Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai
makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan
currywurst.

Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip


french fries disebut chips. Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik kentang
(potato chips), sedangkan di Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan, "chips" bisa
berarti kentang goreng atau keripik kentang.

Fried Chicken
KFC (dulu dikenal dengan nama
Kentucky Fried Chicken) adalah
suatu merek dagang waralaba dari
Yum! Brands, Inc., yang bermarkas
di Louisville, Kentucky, Amerika Serikat. Didirikan oleh Col. Harland Sanders, KFC
dikenal terutama karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam bucket.Col.
Sanders mulai menjual ayam gorengnya di pom bensin miliknya pada tahun 1939 di
Corbin, Kentucky yang selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada
akhir 1940-an sewaktu jalan tol Interstate melalui kotanya. Pada awal 1950-an, ia mulai
berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah,
dan pada tahun 1952 bersama-sama mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken yang
pertama di dunia (restoran pertamanya tidak menggunakan nama tersebut). Sanders
menjual seluruh waralaba KFC pada tahun 1964 senilai 2 juta USD, yang sejak itu telah
dijual kembali sebanyak tiga kali. Pemilik terakhir adalah PepsiCo, yang
menggabungkannya ke dalam divisi perusahaan Tricon Global Restaurants yang sekarang
dikenal sebagai Yum! Brands, Inc. Pada tahun 1997, Tricon terpisah dari PepsiCo.
diIndonesia, pemegang hak waralaba tunggal KFC adalah PT. Fastfood Indonesia, Tbk
yang didirikan oleh Kelompok Usaha Gelael pada tahun 1978, dan terdaftar sebagai
perusahaan publik sejak tahun 1994. Restoran KFC pertama di Indonesia dibuka pada
bulan Oktober 1979 di Jalan Melawai, Jakarta.

Hot dog

Makanan siap saji yang dinamakan dengan hot dog


Hot dog (frankfurter, frank, wiener,
weenie) adalah suatu jenis sosis yang dimasak
atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih
halus serta rasa yang lebih lembut dan basah
dari pada kebanyakan sosis. Hot dog sering
dimakan dengan tangan (fingerfood), terutama di Amerika Serikat, dan biasanya dimakan
bersama roti lunak (bun) yang berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan
topping. Sandwich yang terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.

Anda mungkin juga menyukai